پیوند مصرف - کلید افزایش ارزش محصولات کشاورزی در هیپ تان.

کمون هیپ تان (استان لام دونگ) ارتباط مصرف محصولات کشاورزی را به عنوان کلید افزایش ارزش تولیدات کشاورزی محلی شناسایی کرده است. این نه تنها راهی برای حل مشکل فروشگاه‌های محصولات کشاورزی است، بلکه انگیزه‌ای برای ارتقای تحول اقتصادی روستایی و توسعه پایدار ایجاد می‌کند.

در سال ۲۰۱۲، آقای له تین هوآی تام، اهل کمون هیپ تان، کسب و کار خود را با دو گاو شیری آغاز کرد. در روزهای اولیه، او آنها را پرورش می‌داد و همزمان تکنیک‌هایی را از مأموران دامپزشکی می‌آموزید. پس از مدتی، او با جسارت در انبارهای محکم سرمایه‌گذاری کرد، یک منبع تغذیه قابل اعتماد تهیه کرد، تکنیک‌های جدید را به کار گرفت و به تدریج گله خود را ساخت و فعالیت‌های خود را گسترش داد. امروزه، گله خانواده او شامل ۵۰ گاو است که به طور متوسط ​​۱۷ لیتر شیر در روز برای هر گاو با چرخه شیردوشی ۳-۴ ماهه تولید می‌کنند. به لطف قرارداد خرید تضمینی با یک کسب و کار، خانواده او سالانه تقریباً ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود کسب می‌کنند.

به گفته آقای تام، تعیین‌کننده‌ترین عامل برای سرمایه‌گذاری مطمئن کشاورزان، ارتباط با مصرف است. آقای تام گفت: «با یک بازار پایدار، می‌توانم مقیاس را گسترش دهم، تکنیک‌ها را بهبود بخشم و کیفیت محصول را افزایش دهم. اگر تولید خودجوش باشد و به بازار مرتبط نباشد، دستیابی به اثربخشی بلندمدت دشوار است.»

نه تنها خانواده آقای تام، بلکه کل کمون هیپ تان در حال حاضر حدود ۲۶۴۰ خانوار دارد که در ارتباط با مشاغل در زمینه‌های تولید سبزیجات، لبنیات و غیره مشارکت دارند. تشکیل زنجیره‌های ارزش کشاورزی به کشاورزان کمک می‌کند تا تولید را تثبیت کرده و خطر «برداشت زیاد، قیمت پایین» را به حداقل برسانند.

آقای کی‌لام، رئیس انجمن کشاورزان این شهرستان، گفت که انجمن کشاورزان اعضای خود را به تغییر ساختار کشت، به‌کارگیری تکنیک‌های جدید و مشارکت قوی در زنجیره‌های تأمین تشویق کرده است. تنها با پیوند دادن تولید با کسب‌وکارها، مردم می‌توانند ارزش محصولات خود را افزایش داده و درآمد خود را بالا ببرند.

تجربه عملی نشان می‌دهد که توسعه کشاورزی همراه با مصرف پایدار، یک مسیر اجتناب‌ناپذیر است. این همچنین یک راه حل کلیدی برای هیپ تان برای تحقق قطعنامه کنگره حزب کمون برای دوره 2025-2030 است، با هدف افزایش ارزش تولید کشاورزی به 430-480 میلیون دانگ ویتنام در هکتار، و در عین حال آوردن بسیاری از محصولات کلیدی برای شرکت در برنامه‌های OCOP و VietGAP، مرتبط با برند "دا لات - یک عصاره معجزه‌آسا از زمین حاصلخیز".

آقای نگوین ون دونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون هیپ تان، گفت که این کمون در حال اجرای سه استراتژی کلیدی در توسعه اقتصادی است: ساخت مناطق تولید متمرکز و جذب مشاغل فرآوری و مصرف؛ تشویق کشاورزان به تولید محصولات پاک؛ و ارائه پشتیبانی فنی و تمرکز بر آموزش کشاورزان برای دسترسی به مدل‌های تولید ایمن، ارگانیک و سازگار با محیط زیست. این کلید توانمندسازی محصولات کشاورزی هیپ تان برای مشارکت عمیق در زنجیره ارزش و برآورده کردن الزامات فزاینده و سختگیرانه بازارهای داخلی و بین‌المللی است.

علاوه بر این، این کمون بر جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق، ایجاد برندها و نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات کشاورزی، بهبود زیرساخت‌های تولید و افزایش کیفیت منابع انسانی تمرکز دارد که این موارد نیز از پیش‌نیازهای توسعه پایدار محسوب می‌شوند.

کمون هیپ تان قصد دارد تا سال ۲۰۲۷ به استانداردهای پیشرفته جدید روستایی دست یابد و تا سال ۲۰۲۸ استانداردهای جدید روستایی را مدل‌سازی کند. نتایج اولیه مدل پیوند مصرف، پایه محکمی را برای هیپ تان ایجاد می‌کند تا با موفقیت به این هدف دست یابد.

در حال حاضر، هیپ تان محصولات کشاورزی زیادی دارد که جایگاه خود را تثبیت کرده و در سیستم‌های توزیع مدرن مشارکت داشته‌اند. مردم به طور فزاینده‌ای در حال تغییر طرز فکر تولید خود از تولید پراکنده به یکپارچه، از کمیت به کیفیت و از فروش مواد خام به تمرکز بر ارزش افزوده هستند. این گامی مهم برای این منطقه نه تنها برای توسعه کشاورزی، بلکه برای ایجاد یک منطقه روستایی جدید و پایدار است.

در چارچوب یک بازار کشاورزی بی‌ثبات، تصمیم کمون هیپ تان برای ایجاد پیوندهای تولید-مصرف، همراه با کشاورزی پیشرفته، عزم آن را برای ایجاد یک بخش کشاورزی مدرن و با ارزش افزوده بالا نشان می‌دهد که به بهبود زندگی کشاورزان و ترویج توسعه پایدار روستایی کمک می‌کند.

منبع: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html