پیوند مصرف - کلید افزایش ارزش محصولات کشاورزی در هیپ تان

کمون هیپ تان (لام دونگ) ارتباط مصرف محصولات کشاورزی را به عنوان کلید افزایش ارزش تولیدات کشاورزی محلی شناسایی کرد. این امر نه تنها مسیری برای حل مشکل تولید محصولات کشاورزی است، بلکه نیروی محرکه‌ای برای ارتقای تحول و توسعه پایدار اقتصاد روستایی ایجاد می‌کند.

در سال ۲۰۱۲، آقای له تین هوای تام، در بخش هیپ تان، کسب و کار خود را با ۲ گاو شیری آغاز کرد. در روزهای اولیه، او پرورش گاوها را بر عهده داشت و تکنیک‌هایی را از کارکنان دامپزشکی آموخت. پس از مدتی، او با جسارت در انبارهای محکم سرمایه‌گذاری کرد، به طور فعال منابع غذایی را فراهم کرد، تکنیک‌های جدید را به کار گرفت و به تدریج گله را افزایش داد و مقیاس آن را گسترش داد. تاکنون، گله خانواده او ۵۰ گاو دارد که به طور متوسط ​​۱۷ لیتر شیر در روز برای هر گاو تولید می‌کنند و چرخه بهره‌برداری آنها ۳-۴ ماه است. به لطف امضای قرارداد با این شرکت، هر ساله خانواده او حدود ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود کسب می‌کنند.

به گفته آقای تام، تعیین‌کننده‌ترین عامل برای احساس امنیت کشاورزان در سرمایه‌گذاری، ارتباط با مصرف است. آقای تام گفت: «تنها با یک خروجی پایدار می‌توانم جرأت کنم مقیاس را گسترش دهم، تکنیک‌ها را بهبود بخشم و کیفیت محصول را بهبود بخشم. اگر ما فقط به صورت خودجوش تولید کنیم و به بازار متصل نباشیم، دستیابی به اثربخشی بلندمدت دشوار خواهد بود.»

نه تنها خانواده آقای تام، بلکه کل کمون هیپ تان در حال حاضر حدود ۲۶۴۰ خانوار دارد که با مشاغل در زمینه تولید سبزیجات و لبنیات همکاری می‌کنند... تشکیل زنجیره‌های ارزش کشاورزی به کشاورزان کمک می‌کند تا تولید را تثبیت کنند و خطر «برداشت خوب، قیمت پایین» را به حداقل برسانند.

آقای کِلام - رئیس انجمن کشاورزان کمون - گفت که انجمن کشاورزان در حال بسیج اعضا برای تغییر ساختار محصول، به‌کارگیری تکنیک‌های جدید و مشارکت قوی در زنجیره‌های پیوند است. تنها زمانی که تولید با کسب‌وکارها مرتبط شود، مردم می‌توانند ارزش محصول و درآمد را افزایش دهند.

رویه تولید نشان می‌دهد که توسعه کشاورزی مرتبط با مصرف پایدار، مسیری اجتناب‌ناپذیر است. این همچنین راه حل کلیدی برای هیپ تان برای تحقق قطعنامه کنگره حزب کمون برای دوره 2025-2030 با هدف افزایش ارزش تولید کشاورزی به 430 تا 480 میلیون دانگ ویتنام در هکتار است، و همزمان، بسیاری از محصولات کلیدی را برای شرکت در برنامه‌های OCOP و VietGAP، مرتبط با برند "دا لات - تبلور معجزه‌آسایی از زمین خوب"، به ارمغان می‌آورد.

آقای نگوین ون دونگ - نایب رئیس کمیته مردمی کمون هیپ تان - گفت که این کمون در حال اجرای ۳ نکته کلیدی در توسعه اقتصادی است، از جمله: ساخت مناطق تولید متمرکز، جذب شرکت‌های فرآوری و مصرف؛ تشویق کشاورزان به تولید پاک؛ ارائه پشتیبانی فنی و تمرکز بر آموزش کشاورزان برای دسترسی به مدل‌های تولید ایمن، ارگانیک و سازگار با محیط زیست. این کلید محصولات کشاورزی هیپ تان است تا عمیقاً در زنجیره ارزش مشارکت کنند و الزامات فزاینده و سختگیرانه بازارهای داخلی و خارجی را برآورده سازند.

علاوه بر این، این کمون بر جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق، ایجاد برندها و نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات کشاورزی، تکمیل زیرساخت‌های تولید و بهبود کیفیت منابع انسانی تمرکز دارد که این موارد نیز از پیش‌نیازهای توسعه پایدار محسوب می‌شوند.

کمون هیپ تان قصد دارد تا سال ۲۰۲۷ به استانداردهای پیشرفته جدید روستایی و تا سال ۲۰۲۸ به استانداردهای جدید روستایی دست یابد. نتایج اولیه مدل پیوند مصرف، پایه محکمی را برای هیپ تان ایجاد می‌کند تا با موفقیت به این هدف دست یابد.

در حال حاضر، هیپ تان محصولات کشاورزی زیادی دارد که جایگاه خود را تثبیت کرده و در سیستم توزیع مدرن مشارکت داشته‌اند. مردم به طور فزاینده‌ای در حال تغییر طرز فکر تولید خود از تولید پراکنده به تولید یکپارچه، از کمیت به کیفیت، از فروش مواد خام به تمرکز بر ارزش افزوده هستند. این گامی مهم برای این منطقه است تا نه تنها کشاورزی را توسعه دهد، بلکه به سمت ایجاد یک حومه جدید پایدار نیز حرکت کند.

در چارچوب بازار کشاورزی پرنوسان، عزم کمون هیپ تان برای پیوند تولید و مصرف، همراه با کشاورزی پیشرفته، نشان دهنده عزم آن برای ایجاد کشاورزی مدرن با ارزش افزوده بالا است که به بهبود زندگی کشاورزان و توسعه پایدار روستایی کمک می‌کند.

منبع: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html