سبزیجاتی که پزشکان برای فشار خون بالا، دیابت و کلسترول بالا توصیه می‌کنند

به گزارش وب‌سایت سلامت هلث دایجست، دکتر کریس موهر، متخصص تغذیه ورزشی که در ایالات متحده فعالیت می‌کند، فواید بامیه برای سلامتی را فاش کرده است که ممکن است شما را ترغیب کند آن را به منوی روزانه خود اضافه کنید.

محافظت از قلب، کاهش فشار خون و چربی خون

دکتر مور توضیح می‌دهد که بامیه یک مزیت بزرگ دارد: کالری کمی دارد اما حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است. یک فنجان ۱۰۰ گرمی بامیه حاوی ۳۳ کالری و ۳.۲ گرم فیبر است. دکتر مور می‌گوید این باعث می‌شود بامیه برای کلسترول و فشار خون بسیار مفید باشد.

بامیه فواید زیادی برای سلامتی دارد که ممکن است شما را ترغیب کند آن را در منوی روزانه خود قرار دهید.

کلینیک مایو (ایالات متحده آمریکا) فیبر را به عنوان یکی از مؤثرترین موادی که می‌تواند کلسترول بد را کاهش دهد، فهرست می‌کند. موسیلاژ موجود در بامیه می‌تواند به کلسترول متصل شود و به دفع آن از بدن در حین هضم کمک کند. تحقیقات نشان می‌دهد موش‌هایی که با رژیم غذایی پرچرب حاوی پودر بامیه تغذیه شده‌اند، سطح کلسترول خون پایین‌تری داشته‌اند.

بامیه همچنین درمان خوبی برای فشار خون بالا است. همانطور که یک مطالعه در سال 2023 که در مجله پزشکی Cureus منتشر شد، نشان داد، مصرف فیبر بیشتر می‌تواند فشار خون را کاهش دهد.

بامیه همچنین حاوی پلی فنول‌ها است - آنتی‌اکسیدان‌هایی که به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی کمک می‌کنند.

جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون

فیبر موجود در بامیه همچنین می‌تواند از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند، به همین دلیل است که مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) رژیم غذایی پرفیبر را برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌کنند. به گزارش هلث دایجست، یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ در مجله غذاهای کاربردی نشان داد که مصرف فیبر بیشتر به افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند تا سطح قند خون خود را تنظیم کنند .

بسیاری از مطالعات اثر هیپوگلیسمی بامیه را نشان می‌دهند.

تحقیقات نشان می‌دهد که بامیه به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. بسیاری از مطالعات از اثرات هیپوگلیسمی بامیه پشتیبانی می‌کنند. این ممکن است به این دلیل باشد که بامیه میزان قند جذب شده در طول هضم را محدود می‌کند.

بنابراین، اضافه کردن بامیه به وعده‌های غذایی می‌تواند سه فایده داشته باشد: سطح کلسترول بهتر، فشار خون و نتایج بهتر قند خون.

بامیه حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و ویتامین K که به تقویت استخوان‌ها و لخته شدن خون کمک می‌کند. همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند. به گفته دکتر مور، بامیه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و پروتئینی به نام لکتین است که ممکن است خواص ضد توموری داشته باشد.

منبع: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm