آلوهای زودرس در فلات باک ها شیرین و "نرم" هستند.

در ماه مه، در حالی که باغ‌های آلوی تام هوآ هنوز "قهوه‌ای" نشده‌اند، آلوهای تا وان از قبل بنفش شده‌اند. این یک نوع آلوی زودرس با طعم شیرین است که در برخی از باغ‌های کمون نا هوی (منطقه باک ها) کشت می‌شود.

به گفته مردم محلی، به لطف به کارگیری روش کشاورزی پراکنده، تقریباً ده سال پیش، برخی از باغداران گونه جدیدی از آلوی تا وان را کاشتند که دارای چارچوب فصل گلدهی و رسیدن تقریباً ۱ ماه زودتر از گونه آلوی رایج محلی، آلوی تام هوا، است. این روش باعث ایجاد فصل گلدهی و رسیدن طولانی می‌شود و به مصرف محصولات آلو توسط باغداران کمک می‌کند، ارائه خدمات تجربه فصل گل را راحت‌تر می‌کند، قیمت آلوهای زودرس نیز بالاتر است و منبع درآمد قابل توجهی را برای مردم به ارمغان می‌آورد.

آلوهای Ta Van Bac Ha در باغ ها قرمز می شوند.

آلوهای زودرس تا وان عمدتاً در باغ‌های کمون نا هوی کشت می‌شوند. در حال حاضر، حدود ۱۰۰۰ درخت وجود دارد که چندین سال میوه می‌دهند و در سال اول برداشت می‌شوند.

از دو نهال اولیه، نزدیک به ده سال است که خانواده خانم هوانگ تی سان در روستای نا هوی تای بیش از ۱۰۰ درخت آلوی زودرس تا وان پرورش داده‌اند که سالانه ده‌ها میلیون دونگ محصول می‌دهد.

آلوهای تا وان اندازه کوچکی دارند، اما طعم غنی‌ای دارند و وقتی می‌رسند، رنگ قرمز-ارغوانی دارند.

هوا آفتابی است، آلوها به سرعت می‌رسند، باغبانان باید برای برداشت به موقع فصل عجله کنند.

آلوهای زودرس تا وان که در باغ فروخته می‌شوند، از ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر هستند.

درختان آلوی قدیمی بسیار بلند هستند، بنابراین برای برداشت آنها، مردم باید از صندلی یا نردبان استفاده کنند.

تجربه چیدن آلوهای رسیده.

شاخه‌های آلو پر از میوه، «لب‌های نرم» شیرین.

منبع: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html