مسابقه خرچنگ‌های پرسرعت بی‌نظیر در جشنواره خرچنگ کا مائو

در ۱۶ دسامبر، کمیته مردمی استان کا مائو یک کنفرانس مطبوعاتی برگزار کرد تا در مورد رویداد جشنواره خرچنگ کا مائو - که برای اولین بار در سال ۲۰۲۲ با موضوع «گردهمایی فرهنگ آشپزی» برگزار می‌شود - اطلاع‌رسانی کند.

صحنه‌ای از کنفرانس مطبوعاتی

گیگابایت

این یک رویداد در سطح استانی است که از ۲۳ تا ۳۱ دسامبر در میدان تان نین، بخش ۵، شهر کا مائو برگزار می‌شود. این جشنواره با امید به تبلیغ برندهای محلی، جذب گردشگران و کمک به توسعه صنایع برگزار می‌شود.

خرچنگ دو پوسته‌ای از غذاهای مخصوص و معروف کا مائو است.

گیگابایت

آقای تیو مین تین، معاون مدیر اداره فرهنگ - ورزش - گردشگری استان کا مائو، گفت که این جشنواره شامل مجموعه‌ای از فعالیت‌های جذاب مانند موارد زیر است: یک برنامه هنری جامع برای افتتاحیه جشنواره خرچنگ که در عصر ۲۳ دسامبر برگزار می‌شود؛ یک نمایشگاه تجاری جامع که محصولات OCOP را به نمایش می‌گذارد و حدود ۵۰۰ غرفه در طول روزهای جشنواره خرچنگ کا مائو در آن حضور دارند؛ بازی‌های محلی منحصر به فردی که نوید جذب گردشگران را می‌دهند، مانند مسابقه سرعت خرچنگ، اجرای بستن خرچنگ؛ یک جشنواره موسیقی سنتی با مشارکت ۳ استان: کا مائو - باک لیو - سوک ترانگ؛ سازماندهی ثبت رکورد ۶۹ غذای تهیه شده از خرچنگ...

به طور خاص، این رویداد همچنین نشستی در مورد راهکارهای افزایش مدت اقامت گردشگران در کا مائو برگزار کرد؛ کارگاهی در مورد راهکارهای توسعه پایدار صنعت خرچنگ در کا مائو...

آقای لی وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، گفت که این فرصتی برای این منطقه است تا تصویر برند خرچنگ کا مائو و غذاهای محلی را به گردشگران داخلی و خارجی معرفی و ترویج کند؛ و شرایطی را برای کسب و کارهای خدمات گردشگری، آشپزی، محصولات صنایع دستی و غیره ایجاد کند تا با یکدیگر ملاقات کنند، تبادل نظر کنند، محصولات خود را معرفی کنند و همکاری داشته باشند.

به گفته برگزارکنندگان، فعالیت‌هایی که در چارچوب جشنواره خرچنگ کا مائو - که برای اولین بار در سال ۲۰۲۲ برگزار می‌شود - انجام می‌شوند، باید با مقررات بخش بهداشت در مورد پیشگیری و کنترل کووید-۱۹ مطابقت داشته باشند و ایمنی و اثربخشی آنها تضمین شود.

منبع: https://thanhnien.vn/man-dua-cua-toc-do-doc-dao-o-ngay-hoi-cua-ca-mau-1851532697.htm