نکات نوشیدن قهوه: تنظیمات کوچک، مزایای بزرگ!

نوشیدن قهوه نه تنها یک عادت صبحگاهی است که هوشیاری را به همراه دارد، بلکه این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که فواید قابل توجهی برای سلامتی به همراه دارند.

به طور خاص، هر چیزی، از آنچه به فنجان قهوه خود اضافه می‌کنید تا نحوه آماده‌سازی آن، می‌تواند تفاوت بزرگی در بدن شما ایجاد کند. در اینجا، مورگان پیرسون، متخصص تغذیه، که در ایالات متحده مشغول به کار است، سالم‌ترین روش‌های نوشیدن قهوه را به اشتراک می‌گذارد.

قهوه سیاه خالص

اگر می‌توانید به نوشیدن قهوه بدون اضافه کردن شکر یا شیر عادت کنید، تبریک می‌گویم! قهوه سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اسید کلروژنیک است که می‌تواند به کاهش التهاب، کاهش استرس اکسیداتیو و حمایت از کنترل قند خون و سلامت قلب کمک کند. طبق گفته Verywell Health، قهوه سیاه حاوی هیچ قند یا چربی اشباع‌شده‌ای نیست و بسیاری از فواید آن را بدون اضافه کردن کالری ارائه می‌دهد.

مقداری دارچین اضافه کنید

پاشیدن مقداری دارچین به قهوه آسیاب شده قبل از دم کردن، راهی ساده برای افزودن طعم و مواد مغذی به آن است. برخی مطالعات نشان می‌دهد که دارچین ممکن است به تعادل قند خون و مبارزه با التهاب کمک کند. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که این ادویه ممکن است با آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه تداخل داشته باشد و به فواید آن بیفزاید.

پاشیدن کمی پودر دارچین به قهوه آسیاب شده قبل از دم کردن، راهی ساده برای افزایش طعم و ارزش غذایی آن است.

عکس: هوش مصنوعی

با وانیل یا بادام طعم‌های طبیعی ایجاد کنید

به جای اضافه کردن شکر یا شیر، می‌توانید چند قطره عصاره وانیل یا بادام به قهوه دم کرده خود اضافه کنید. این عصاره‌ها بدون اضافه کردن شکر، شیرینی و عطر ملایمی به قهوه اضافه می‌کنند. وانیل همچنین حاوی مقادیر کمی آنتی‌اکسیدان است و ممکن است به کاهش مصرف قند شما کمک کند. اگر چیزی شیرین‌تر می‌خواهید، میوه مانک نیز یک انتخاب سالم است.

یک قاشق کاکائو اضافه کنید

کاکائو نه تنها خوشمزه است، بلکه آنتی‌اکسیدان‌هایی را نیز تقویت می‌کند که فواید قلبی عروقی دارند و خلق و خو را بهبود می‌بخشند. افزودن کاکائوی خالص به قهوه می‌تواند فعالیت کلی آنتی‌اکسیدانی آن را افزایش دهد. برخی مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبات کاکائو و قهوه ممکن است به صورت هم‌افزایی برای افزایش فواید آن عمل کنند.

کمی شیر بدون چربی شیرین نشده

اگر بافت نرم‌تری را دوست دارید، می‌توانید کمی شیر بدون چربی شیرین نشده یا شیر جو دوسر، بادام یا سویا اضافه کنید، فقط مطمئن شوید که از شکر پرهیز می‌کنید.

قهوه با زنجبیل را امتحان کنید

مقداری آرد اضافه کنید اضافه کردن زنجبیل به قهوه قبل از دم کردن می‌تواند طعم جدیدی به آن ببخشد و فواید گوارشی داشته باشد. زنجبیل هضم را بهبود می‌بخشد، در حالی که کپسایسین موجود در فلفل چیلی به افزایش متابولیسم و ​​بهبود گردش خون کمک می‌کند. طبق گفته Verywell Health، این یک راه ساده برای "بیدار کردن" بدن و جوانه‌های چشایی شماست.

منبع: https://thanhnien.vn/meo-uong-ca-phe-dieu-chinh-nho-loi-ich-lon-18525112217293267.htm