مدل پرورش مرغ به مردم کمک می‌کند تا از فقر به طور پایدار فرار کنند

TPO - به لطف پروژه "پیوند پرورش مرغ به سمت ایمنی بیولوژیکی با مصرف محصول" از پایتخت پروژه 2 برای تنوع بخشیدن به معیشت و توسعه مدل‌های کاهش فقر، تحت برنامه هدف ملی برای کاهش پایدار فقر در سال 2023، بسیاری از خانوارهای قومی تایلندی در کمون تانگ لوک (تان هوا) از فقر رهایی یافته و زندگی خود را تثبیت کرده‌اند.

Báo Tiền Phong•03/08/2025

بازسازی و توسعه مداوم مدل‌ها

خانم وی تی لیانگ، از روستای پا کائو، بخش تانگ لوک ( تان هوا ) گفت: «خانواده من یک خانواده فقیر هستند که با ۷۰ نژاد مرغ زندگی می‌کنند. قبل از دریافت نژادها، کادر فنی به آنجا آمدند تا در مورد نحوه ساخت طویله، مراقبت از آنها و پیشگیری از بیماری‌ها به من راهنمایی کنند. به لطف این، من به طور پیشگیرانه طویله را ضدعفونی کردم و مکانی برای رهاسازی آنها ساختم تا بهداشت را تضمین کنم. من که هرگز مرغ‌ها را طبق این فرآیند پرورش نداده بودم، اکنون این کار را گام به گام با تکنیک صحیح انجام می‌دهم.»

خانواده خانم لینگ به نژاد اصلی بسنده نکرده و بارها مرغ‌ها را دوباره پرورش داده‌اند و تعداد کل گله را به نزدیک به ۴۰۰ عدد رسانده‌اند. او با درآمد ثابت، سرمایه‌گذاری در پرورش گاومیش را آغاز کرده و مدل توسعه اقتصادی را گسترش داده است.

خانم لینگ گفت: «هر ۳-۴ ماه، مرغ‌هایی که خانواده‌ام پرورش می‌دهند به بازار فروخته می‌شوند. خانواده‌ام علاوه بر ادامه سرمایه‌گذاری روی نژادهای جدید، کمی هم پس‌انداز کرده‌اند. از این سرمایه، ما همچنان برای گسترش مدل توسعه اقتصادی خانواده سرمایه‌گذاری می‌کنیم. از این برنامه به خاطر فرصتی که به من داد تا از فقر در سرزمین مادری‌ام فرار کنم، متشکرم.»

مدل توسعه گله مرغ خانم وی تی توی

به همین ترتیب، خانواده خانم وی تی توی در روستای کیو، بخش تانگ لوک، نیز به لطف پرورش مرغ، اقتصاد خانواده به تدریج بهبود یافت. خانم توی گفت: «به لطف راهنمایی‌های فنی مقامات از ابتدا، خانواده‌ها، از جمله خانواده من، می‌دانند که چگونه از گله‌های مرغ مراقبت کنند و آنها را پرورش دهند تا به سرعت رشد کنند و بیماری‌های کمتری داشته باشند. در حال حاضر، این خانواده همچنین اردک پرورش می‌دهند تا از منطقه چرای باغ بهره ببرند.»

به سوی معیشت بلندمدت

موفقیت مدل توسعه اقتصادی حاصل از پرورش مرغ بومی در کمون تانگ لوک با حمایت پروژه «پیوند پرورش مرغ بومی با ایمنی زیستی با مصرف محصول» - تحت پروژه ۲ در برنامه ملی هدف کاهش پایدار فقر در سال ۲۰۲۳ - مرتبط است. تا پایان ژوئیه ۲۰۲۴، اتحادیه تعاونی استانی تانه هوا با کمیته مردمی منطقه تونگ شوان (قدیمی) هماهنگی کرد تا تحویل نژادها و مواد مرغ بومی را به ۶۱ خانوار برای ادامه توسعه این مدل در منطقه سازماندهی کند.

در این پروژه، شرکت تعاونی سرمایه‌گذاری و توسعه کشاورزی وینا کو واحد اصلی تأمین‌کننده ۳۴۷۹ نژاد مرغ و بیش از ۱۱.۸ تن خوراک مخلوط است. هر خانوار فقیر ۷۰ مرغ، خانوارهای نزدیک به فقر ۵۶ مرغ و خانوارهای فقیر تازه از فقر گریخته ۳۵ مرغ دریافت می‌کنند. همه نژادهای مرغ کاملاً واکسینه، دارای اصالت تضمین‌شده و کیفیت خوب هستند.

مدل توسعه گله‌های مرغ بومی به بسیاری از خانوارها کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند.

به طور خاص، این پروژه نه تنها دام‌های پرورشی را فراهم می‌کند، بلکه بر بهبود ظرفیت مردم نیز تمرکز دارد. قبل از اجرا، همه خانوارها در مورد تکنیک‌ها و دستورالعمل‌های دقیق در مورد فرآیندهای پرورش مرغ با ایمنی زیستی، ساخت انبارها، درمان بیماری‌ها و پیوندهای زنجیره مصرف آموزش می‌بینند.

پس از اجرا، این مدل امکان‌سنجی خود را اثبات کرده است. نرخ بقای مرغ‌ها بیش از ۹۵٪ است، میانگین وزن هنگام فروش بیش از ۲ کیلوگرم برای هر مرغ است. برخی از رستوران‌ها و مشاغل به طور فعال برای خرید تماس گرفته‌اند و بازار پایداری را ایجاد کرده‌اند. طبق ارزیابی‌های محلی، هر خانوار می‌تواند ماهانه ۳ تا ۵ میلیون دانگ ویتنام از این مدل درآمد کسب کند. بسیاری از خانوارها از سرمایه انباشته خود برای سرمایه‌گذاری مجدد در پرورش اردک، خوک، گاومیش و گاو بیشتر استفاده کرده‌اند. تا به امروز، اکثر خانوارهای شرکت‌کننده در این پروژه از فقر رهایی یافته‌اند، برخی نیز ثروتمند شده‌اند.

آقای هوانگ ون مائو - مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی عمومی شوان لوک - گفت: قیمت فروش مرغ از ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است، در طول عید تت اغلب مرغی برای فروش وجود ندارد و قیمت می‌تواند تا حدود ۱۵۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یابد. این تعاونی از تمام محصولات خانوارها مراقبت می‌کند. از زمان اجرای این پروژه، تقاضای بازار از ظرفیت عرضه فراتر رفته است. بسیاری از خانوارها با جسارت مقیاس خود را گسترش داده و به طور مداوم گله‌های خود را برای افزایش تولید دوباره پرورش داده‌اند.

مدل پرورش مرغ بومی نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد بیشتری کسب کنند، بلکه انگیزه‌ای برای تغییر تفکر تولید ایجاد می‌کند. از تولید پراکنده به تولید در مقیاس بزرگ، از تولید در مقیاس کوچک به تولید در زنجیره ارزش. مدل پرورش مرغ بومی به تدریج به مردم تایلند در اینجا کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند و هر روز به زندگی پایدارتر و باثبات‌تری دست یابند.