دعوت از گردشگران به داک لاک برای نوشیدن قهوه رایگان و شرکت در جشنواره فیل‌ها

رهبران و کسب و کارهای استان داک لک به شهر هوشی مین آمدند تا بزرگترین جشنواره قهوه کشور را که در مارس 2025 در شهر بوون ما توت برگزار می‌شود، معرفی کنند.

آقای نگوین توآن ها - نایب رئیس دائمی کمیته مردمی استان داک لاک - اشتیاق خود را برای برگزاری جشنواره قهوه، ارتقای اقتصاد و گردشگری به اشتراک گذاشت - عکس: بونگ مای

کنفرانس مطبوعاتی در مورد سازماندهی "جشنواره قهوه بوون ما توت" 2025 در 21 فوریه در شهر هوشی مین برگزار شد.

۵۰۰ کافه به گردشگران نوشیدنی رایگان ارائه می‌دهند

آقای نگوین توان ها، نایب رئیس دائمی کمیته مردمی استان داک لک و رئیس کمیته سازماندهی جشنواره قهوه بوون ما توت ۲۰۲۵، گفت: «قهوه یک محصول کشاورزی است که نقش مهمی در زندگی اجتماعی-اقتصادی ایفا می‌کند و منبع معیشت مردم، به ویژه ساکنان ارتفاعات مرکزی به طور کلی و استان داک لک به طور خاص، را فراهم می‌کند.»

بوون ما توت با بیش از ۲۱۰،۰۰۰ هکتار زمین و برداشت سالانه حدود ۵۲۰،۰۰۰ تن - که ۳۰٪ از تولید قهوه ویتنام را تشکیل می‌دهد - به عنوان پایتخت قهوه ویتنام شناخته می‌شود.

پس از ۸ دوره برگزاری، جشنواره قهوه به یک رویداد برجسته در صنعت قهوه در ویتنام تبدیل شده است و تأثیر زیادی بر مردم و گردشگران داخلی و خارجی دارد.

نهمین جشنواره قهوه بوون ما توئوت از 9 تا 13 مارس در داک لاک برگزار می‌شود و شامل فعالیت‌های هیجان‌انگیز بسیاری است. از طریق این جشنواره، این منطقه همچنین فعالیت‌های فرآوری عمیق را ترویج می‌دهد و سرمایه‌گذاران بیشتری را جذب می‌کند.

آقای لای دوک دای - معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان داک لاک - گفت که این جشنواره حدود ۱۷ فعالیت پیرامون دانه‌های قهوه دارد که فضایی پر جنب و جوش ایجاد می‌کند.

نکات برجسته عبارتند از: نمایشگاه قهوه و محصولات OCOP، مسابقه برشته‌کاری قهوه مخصوص، کنفرانس تجارت بین‌المللی - ارتباط برای بهبود قهوه ویتنامی، جشنواره خیابانی، جشنواره فیل بوئون دان، جشنواره مسابقات قایق‌رانی کانو در منطقه لاک...

تا به امروز، بیش از ۵۰۰ کافه محلی در این برنامه ثبت نام کرده‌اند و در طول جشنواره به بازدیدکنندگان قهوه رایگان ارائه می‌دهند. تعداد کافه‌های شرکت‌کننده ممکن است همچنان افزایش یابد. کافه‌های شرکت‌کننده در این برنامه، تابلوهای اعلاناتی را برای شناسایی مشتریان نصب کرده‌اند.

دست به دست هم دهیم تا قهوه را مشهور کنیم

خانم هِن نیه تمایل خود را برای گسترش عشق به قهوه و افزایش ارزش محصولات کشاورزی ویتنام ابراز کرد - عکس: FBNV

خانم هِن نی، به عنوان یکی از اهالی داک لاک، صمیمانه گفت: «قهوه زندگی بسیاری از مردم داک لاک، از جمله خانواده هِن، را تغییر داده است.» او به طور محرمانه تعریف کرد که وقتی در زادگاهش بود، ساعت ۵ صبح خروس خواند، مادرش از خواب بیدار شد و پدرش قهوه‌ای را که مادرش برای تمام خانواده درست کرده بود، برداشت تا از آن لذت ببرند، سپس در مورد کار صحبت کرد. آن لحظه همچنین باعث شد که او دلتنگ خانه شود و احساس گرما کند.

در شهر هوشی مین، جایی که او زندگی و کار می‌کند، قهوه نیز در بین بسیاری از مردم محبوب است. او به عنوان سفیر جشنواره قهوه بوون ما توئوت، امیدوار است که در ایجاد تأثیرات مثبت بر صنعت قهوه استان زادگاهش و ویتنام نقش داشته باشد.

امسال در «جشنواره قهوه بوئون ما توت» همچنین بسیاری از شرکت‌های قهوه داک لاک شرکت دارند که برای بهبود محصولات کشاورزی، دسترسی به بازارهای بین‌المللی و ایجاد معیشت پایدار برای کشاورزان تلاش می‌کنند.

آقای هوانگ دانه هو - مدیر شرکت بازرگانی و خدمات کشاورزی EDE - در گفتگو با Tuoi Tre Online گفت که این شرکت به تازگی با موفقیت یک کانتینر ۲۰ فوتی حاوی ۱۸۰۰۰ بسته قهوه آسیاب شده برشته شده Miss Ede را به بازار ایالات متحده صادر کرده است و به زودی وارد سوئد و کشورهای اروپایی خواهد شد.

اینها محصولات نهایی قهوه هستند، بدون هیچ گونه برچسب یا مواد اولیه. این قهوه از مزارع پایداری تولید می‌شود که به جنگل‌های طبیعی تجاوز نمی‌کنند، انتشار کربن را کاهش می‌دهند و از فرآیندهای کشاورزی مدرن استفاده می‌کنند، در حالی که تغییر مثبتی برای اقتصاد محلی ایجاد می‌کنند.

طبق اعلام اداره کل گمرک، گردش مالی صادرات قهوه در سال ۲۰۲۴ برای اولین بار در تاریخ به رکورد ۵.۲ میلیارد دلار رسید. صنعت قهوه ویتنام در مسیر عبور از رکورد خود در سال ۲۰۲۵ است.

منبع: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm