یک لیوان آب پرتقال هر روز: متخصصان چه می‌گویند؟

آب پرتقال به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی طبیعی می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد.

به طور خاص، ویتامین C موجود در آب پرتقال به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. پتاسیم موجود در آب پرتقال به تنظیم فشار خون و عملکرد قلبی عروقی کمک می‌کند. علاوه بر این، آب پرتقال حاوی فولات است - ماده‌ای ضروری برای بازسازی سلول‌ها، به ویژه برای زنان باردار مهم است.

این یک نوشیدنی مغذی است که استفاده از آن هر روز آسان است، اما آیا این نوشیدنی خوب است؟

به گزارش سایت خبری سلامت Verywell Health، کارشناسان هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد آب پرتقال خطرات بالقوه زیادی نیز دارد، به ویژه در رابطه با قند و فیبر موجود در آن.

ویتامین C موجود در آب پرتقال به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

آب پرتقال خالص - مغذی اما سرشار از قند

یک لیوان ۲۴۰ میلی‌لیتری آب پرتقال حاوی حدود ۲۰.۸ گرم قند طبیعی و ۱۱۲ کالری است. اگرچه این قند طبیعی میوه است، اما بدن آن را مشابه قند تصفیه‌شده پردازش می‌کند. دولورس وودز، متخصص تغذیه، از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه تگزاس (ایالات متحده آمریکا)، توضیح می‌دهد: حتی قند طبیعی، اگر به مقدار زیاد مصرف شود، هنوز کالری خالی ایجاد می‌کند و قند خون را افزایش می‌دهد.

برای مقایسه، یک قوطی نوشابه (۳۴۰ میلی‌لیتر) حدود ۳۹ گرم شکر دارد، در حالی که همان مقدار آب پرتقال ۳۱ گرم شکر طبیعی دارد. اگرچه کمتر است، اما آب پرتقال همچنان به افزایش قند خون کمک می‌کند.

با این حال، ترزا جنتیل، متخصصی که در ایالات متحده کار می‌کند، گفت که آب پرتقال هنوز بهتر است زیرا ویتامین C، پتاسیم و فولات، ریزمغذی‌های مهم برای سلامت کلی را فراهم می‌کند.

به جای آبمیوه، میوه کامل را انتخاب کنید.

توصیه می‌شود بزرگسالان روزانه ۱.۵ تا ۲ فنجان میوه مصرف کنند که حداقل نیمی از آن از میوه کامل باشد. یک پرتقال حاوی حدود ۱۲ گرم قند و ۲.۸ گرم فیبر است، در حالی که یک لیوان آب پرتقال ۲۱ گرم قند دارد اما فقط حدود ۰.۵ گرم فیبر دارد.

طبق گفته Verywell Health، فیبر نقش مهمی در کند کردن هضم و تثبیت قند خون دارد، که تهیه آبمیوه - حتی با پالپ - می‌تواند دشوار باشد.

عوارض جانبی در صورت مصرف بیش از حد

نوشیدن روزانه آب پرتقال می‌تواند منجر به افزایش سطح قند خون و وزن کنترل نشده شود، به خصوص برای افرادی که دیابت، سندرم متابولیک یا چربی خون بالا دارند.

اگرچه آب پرتقال حاوی ترکیبات گیاهی مانند فلاونوئیدها است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند، اما متخصصان توصیه می‌کنند که آن را در مقادیر کم مصرف کنید.

دولورس وودز می‌گوید آب پرتقال هنوز هم مفید است، اما باید گهگاه مصرف شود، نه هر روز. آن را به یک عادت تبدیل نکنید. در صورت امکان، پرتقال را به طور کامل بخورید تا مطمئن شوید فیبر کافی دریافت می‌کنید و قند خون خود را ثابت نگه می‌دارید.

منبع: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-cam-chuyen-gia-noi-gi-185250819233816274.htm