خانم تران تی نگا (روستای بینه تو، بخش ین هوا) پس از گذشت تقریباً ۶ ماه از حمله تب خوکی آفریقایی (ASF) به گله خوک خانواده‌اش، به تازگی شروع به جمع‌آوری مجدد گله برای "برنامه‌ریزی" فروش در پایان سال کرده است.
خانم نگا گفت: «برای ما، پرورش خوک هنوز منبع اصلی درآمد است، بنابراین نمی‌توانیم طویله را برای مدت طولانی خالی بگذاریم. در حال حاضر، من نزدیک به ۵۰ خوک با وزن‌های مختلف، از ۷ کیلوگرم تا ۶۰ کیلوگرم برای هر خوک، پرورش می‌دهم. من تعداد زیادی را دوباره به گله نمی‌فرستم و تمام بچه خوک‌های وارداتی قبل از قرار دادن در سیستم طویله مشترک، بیش از ۲۱ روز در طویله‌های جداگانه برای نظارت نگهداری می‌شوند. از ترس بیماری، من همچنین مرتباً طویله‌ها را ضدعفونی می‌کنم و پشه‌بند آویزان می‌کنم. علاوه بر این، بیرون رفتن را محدود می‌کنم تا از ورود عوامل بیماری‌زا جلوگیری کنم و غریبه‌ها را به منطقه پرورش راه ندهم. امیدوارم این خوک‌ها تا پایان سال در امان باشند و آنها را نزدیک سال نو قمری بفروشم تا ضررهای اخیر را جبران کنم.»
مانند خانواده خانم نگا، 5 آغل خوک آقای نگوین کوک هین (روستای بینه تو، بخش ین هوا) بیش از 6 ماه خالی بوده است. آقای هین با توجه به اینکه تقاضا برای گوشت خوک در پایان سال افزایش خواهد یافت، در اوایل سپتامبر دوباره شروع به پرورش 30 بچه خوک کرد. آقای هین گفت: "این بار، ASF در منطقه کنترل شده است، اما من هنوز اقدامات سختگیرانه زیادی را اعمال می‌کنم. علاوه بر خرید بچه خوک‌های سالم و تمرکز بر واکسیناسیون، خانواده من اجازه ورود غریبه‌ها به محوطه آغل خوک را نمی‌دهند تا از عفونت از بیرون جلوگیری شود. هر هفته، ما دو بار در اطراف منطقه ضدعفونی کننده اسپری می‌کنیم، پودر آهک را برای ضدعفونی کردن می‌پاشیم و یک محیط پرورش امن ایجاد می‌کنیم."
اگرچه کشاورزان در تلاشند تا گله‌های خود را احیا کنند و راه‌حل‌های زیادی را برای محافظت از خوک‌های خود به کار گیرند، اما نوسان قیمت در بازار هنوز یک چالش بزرگ است. قیمت خوک‌های زنده در حال حاضر بین ۵۵۰۰۰ تا ۵۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است و این باعث نگرانی کشاورزان شده است که احیای گله‌هایشان ممکن است بازده اقتصادی مورد انتظار را به همراه نداشته باشد.
آقای تران ون تان (از اهالی کم بین) گفت: «پرورش خوک بسیار گران است، در حالی که قیمت خوک‌های زنده پایین است. اگر آنها را پرورش دهیم اما به طور سودآور نفروشیم، ریسک حتی بیشتر هم می‌شود. خانواده من به تازگی 30 خوک برای آزمایش بازار وارد کرده‌اند و جرات نکرده‌اند به اندازه قبل پرورش دهند. اگر قیمت در دوره بعدی بهبود یابد، حدود 30 خوک دیگر برای افزایش گله خواهم خرید.»
در کنار آن، این بیماری همه‌گیر هنوز پیچیده است و باعث می‌شود بسیاری از مشاغل و صاحبان مزارع قبل از سرمایه‌گذاری با دقت بررسی کنند. آقای نگوین ون سو، مالک یک مزرعه دامداری در کمون هونگ لاک، گفت: «وضعیت ASF تقریباً یک سال است که متشنج بوده و باعث شده هزینه‌های پیشگیری از بیماری این واحد در مقایسه با حالت عادی ۳ تا ۴ برابر افزایش یابد. در حالی که قیمت فروش خوک‌های زنده به طور مداوم کاهش یافته است، تولید دشوار است، بنابراین مصرف محصول نیز محدود است. در حال حاضر، ما عمدتاً بر پیشگیری از بیماری تمرکز داریم تا ایمنی گله تقریباً ۱۷۰۰ خوکی را تضمین کنیم.»
طبق اطلاعات اداره تولید محصولات کشاورزی و دامداری هاتین، کل استان در حال حاضر حدود ۴۰ بخش و بخش دارد که هنوز ۲۱ روز از شیوع بیماری نگذشته است. وضعیت اپیدمی در مناطق مختلف نشانه‌هایی از «کاهش» را نشان داده است، تعداد خوک‌های آلوده‌ای که باید معدوم شوند در حال کاهش است. علاوه بر این، بازار مصرف گوشت خوک نیز نشانه‌های مثبتی را ثبت کرده است، قدرت خرید در بازارهای سنتی به تدریج دوباره تثبیت شده است.
این شرایط مطلوبی برای مزارع، خانوارهای دامدار در مقیاس کوچک برای دامپروری مجدد، بازیابی تولید و پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کنندگان در پایان سال است. به طور خاص، حفظ عرضه پایدار گوشت خوک از اکنون تا سال نو قمری اسب، به طور قابل توجهی به تثبیت بازار، جلوگیری از کمبود کالا و نوسانات غیرمعمول قیمت‌ها در استان کمک خواهد کرد.
با این حال، با ورود به فصل گذار، آب و هوای نامنظم، دما و رطوبت دائماً در حال تغییر، شرایط مساعدی برای ظهور عوامل بیماری‌زا فراهم می‌کند. از سوی دیگر، در این زمان، تعداد دام و طیور اغلب در سطح بالایی است تا برای تقاضای مصرف در پایان سال آماده شود، بنابراین بیماری‌ها می‌توانند به راحتی حمله کرده و به سرعت گسترش یابند.
این صنعت به دامداران، به ویژه دامداران بخش کشاورزی، توصیه می‌کند که از گله‌داری انبوه خودداری کنند، بلکه این کار را با رعایت اصول ایمنی زیستی، احتیاط و کنترل‌شده انجام دهند. دامداران باید به شدت از فرآیند قرنطینه برای خوک‌های تازه وارد شده پیروی کنند، آنها را به طور کامل واکسینه کنند، به طور منظم طویله‌ها را تمیز و ضدعفونی کنند؛ ورود و خروج افراد و وسایل نقلیه به محل نگهداری دام را محدود کنند. در کنار این، مسئولین محلی باید وضعیت بیماری در گله خوک را به دقت رصد کنند؛ کارهای پیشگیری و کنترل بیماری را به ویژه در مکان‌هایی که اپیدمی یا خطر بالایی وجود دارد، طبق دستورالعمل‌های استان و صنعت، به طور دقیق سازماندهی و اجرا کنند.
منبع: https://baohatinh.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-don-song-nhu-cau-cuoi-nam-post296204.html
نظر (0)