بسیاری از مشتریان با رانندگی مستقیم در خیابان فام نگوک تاچ به سمت منطقه کلیسای جامع نوتردام (HCMC)، از اینکه دیگر رستوران آشنای خود را نمی‌بینند، پشیمان می‌شوند.
تعطیلی دائمی قهوه ملور در شهر هوشی مین
چندی پیش، Mellower Coffee در صفحه رسمی طرفدارانش، تعطیلی دائمی خود را در شهر هوشی مین اعلام کرد. اطلاعیه اصلی این فروشگاه زنجیره‌ای معروف قهوه تخصصی چینی به شرح زیر است:
«امروز، با قلبی آکنده از اندوه، ملوور مایل است خبری را با شما در میان بگذارد: کافه ملوور دیگر قادر به فعالیت نخواهد بود، امروز (30 آوریل) آخرین روزی است که ملوور به شما خدمت‌رسانی می‌کند. صمیمانه از شما بابت لذت بردن از قهوه در ملوور در مدت گذشته سپاسگزاریم. کافه ملوور صمیمانه از همه عذرخواهی می‌کند و صمیمانه امیدوار است که بتوانیم به زودی و در آینده نزدیک دوباره همدیگر را ملاقات کنیم.»
چرا بسیاری از برندها شعبه «طلایی» خود در دریاچه لاک‌پشت را ترک می‌کنند؟
کافه ملوور (Mellower Coffee) از تعطیلی دائمی خود در شهر هوشی مین خبر داد.
در حال حاضر، محل قدیمی رستوران بسته و قفل شده است.
همچنین طبق اطلاعات این سیستم قهوه، فروشگاه ترتیب بازپرداخت موجودی حساب مشتری را به حساب بانکی می‌دهد. با امتیازهای جمع‌شده در حساب، به مشتریان فروشگاه هدیه‌ای به رسم یادبود اهدا خواهد شد.
در واقع، به گفته‌ی تان نین، آخرین کافی‌شاپ ملوور در دونگ خوی، روبروی کلیسای جامع نوتردام (ساختمان متروپولیتن)، اکنون درهای خود را بسته و فعالیت خود را متوقف کرده است. بسیاری از مشتریان دائمی این کافی‌شاپ زنجیره‌ای وقتی خبر تعطیلی رسمی این مکان را شنیدند، نتوانستند تاسف خود را پنهان کنند.
هو تای در زیر اطلاعیه کافه نوشت: «خداحافظ کافه‌ای با بهترین منظره و بامزه‌ترین کارکنان سایگون». آقای تریو هوی ها گفت: «حیف که این کافه دیگر فعالیت نمی‌کند! قهوه شیر شما خوشمزه است و من هم از فضای داخلی و هم از فضای باز آن قدردانی می‌کنم زیرا برای کار، گپ زدن و گشت و گذار در مرکز سایگون ایده‌آل هستند. امیدوارم روزی دوباره به اینجا برگردید!»
سایگون لا پوست - کافه لانج، که زمانی مکانی آشنا برای بسیاری از مردم بود، اکنون هنوز بی‌سروصدا قفل است.
مغازه مدت زیادی است که باز نشده، بنابراین پر از گرد و غبار است و کلی برگ خشک دارد.
خانم نهو تو (۲۶ ساله، ساکن منطقه گو وپ) که از مارس ۲۰۱۹، زمانی که ملور اولین فروشگاه خود را در ساختمان Deutsches Haus در خیابان لو دوان (منطقه ۱) افتتاح کرد، مشتری دائمی این کافی‌شاپ زنجیره‌ای بوده است، گفت که علاوه بر طعم نوشیدنی‌ها و برخورد خوب کارکنان، فضای اینجا را نیز دوست دارد.
«بعد از آن، مغازه روبروی کلیسای جامع نوتردام افتتاح شد و واقعاً جای ایده‌آلی برای من و دوستانم بود که آخر هفته به آنجا برویم، چون علاوه بر کیفیت نوشیدنی‌ها، منظره هم خیلی عالی بود. روز قبل، وقتی شنیدم که مغازه برای همیشه تعطیل شده، کمی ناامید و غمگین شدم، چون آن مغازه خاطرات زیادی هم با من داشت. بعد از اعلام تعطیلی، عمداً از کنار مغازه رد شدم و درست هم بود. امیدوارم فرصتی پیدا کنم تا دوباره کارکنان و همه را ببینم.»
فروشگاه مک‌دونالد کنار اداره پست مرکزی در شهر هوشی مین مدت‌ها پیش محل خود را پس گرفته است، اما هنوز هیچ رستورانی جای آن را نگرفته است.
قهوه ملوور (Mellower Coffee) یک کافی‌شاپ زنجیره‌ای معروف در چین است که در سال ۲۰۱۱ تأسیس شد و اولین فروشگاه خود را در جهان در شانگهای افتتاح کرد. این برند بیش از ۸۰ فروشگاه در سراسر جهان دارد و در بسیاری از کشورهای همسایه مانند کره، سنگاپور و تایلند نیز حضور دارد.
منوی قهوه ملوور شامل قهوه‌های مخصوص با قیمت‌های مختلف از ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی تا بیش از ۱۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی بسته به نوع آن است. نکته قابل توجه این است که منوی این فروشگاه به خاطر فروش قهوه تخم مرغی هانوی با قیمت ۸۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر فنجان، قهوه سیلور با قیمت ۹۸،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر فنجان و قهوه مخصوص سایگون ایمپرشن با قیمت ۱۱۸،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر فنجان مشهور است...
بسیاری از مغازه‌ها در حال حاضر تعطیل هستند یا اعلام کرده‌اند که در حال نقل مکان هستند.
در همین حال، در تاریخ ۲۲ می، فین‌دلی در صفحه رسمی هواداران خود اعلام کرد که محل فعالیت خود را به شعبه هو کان روآ (خیابان شماره ۱ کونگ ترونگ کووک ته، منطقه ۳) منتقل خواهد کرد: «توجه داشته باشید که فین‌دلی هو کان روآ محل فعالیت خود را تغییر داده است. فین‌دلی موقتاً خاطرات گذشته را کنار می‌گذارد و از مشتریان خود به خاطر همراهی با شعبه هو کان روآ در طول این مدت تشکر می‌کند.»
از ۲۳ مه ۲۰۲۳، این شعبه به مکان تجاری جدیدی منتقل خواهد شد. فین‌دلی هو کان روآ و کارکنانش از شما به خاطر حمایت از فروشگاه تشکر می‌کنند.» در زیر این پست، بسیاری از مشتریان نیز از اینکه این کافه با منظره‌ای زیبا مجبور به انتقال به مکان دیگری شده است، ابراز تاسف کردند.
فین‌دلی اعلام کرد که فعالیت‌های خود را به شعبه‌ی ترتل لیک منتقل خواهد کرد.
در حال حاضر سایت در حال پاکسازی است.
به همین ترتیب، اخیراً، کافی‌شاپ سایگون کاسا در خیابان ۷ فام نگوک تاچ نیز با انتشار مطلب زیر در صفحه طرفداران خود، از جابجایی خود خبر داد: «سایگون کاسا مکان خود را تغییر داده است. از ۲۳ مه ۲۰۲۳، این شعبه به یک مکان تجاری جدید منتقل خواهد شد. سایگون کاسا فام نگوک تاچ و کارکنان آن از مشتریانی که در گذشته از فروشگاه بازدید کرده‌اند، تشکر می‌کنند.» به گفته تان نین ، نام فروشگاه سایگون کاسا به باغ سایگون تغییر یافته است و بسیاری از مشتریان هنوز در حال حاضر از این فروشگاه بازدید می‌کنند.
در نزدیکی کلیسای جامع نوتردام، شعبه مک‌دونالد و کافه لا پوست سایگون مدت‌هاست که غیرفعال هستند و درهایشان قفل است. به دلیل مدت طولانی عدم فعالیت، داخل این مکان‌ها پوشیده از گرد و غبار و برگ است...
پس از اعلام جابجایی محل فعالیت، سایگون کاسا به سایگون گاردن تغییر نام داد.
مشتریان هنوز هم به مغازه سر می‌زنند.
در همین حال، رستوران Yen Chay Hue واقع در منطقه ۳ (HCMC) به تازگی در صفحه طرفداران خود اعلام کرده است که به طور موقت تعطیل می‌شود تا فضای بزرگتری برای خدمت رسانی به مشتریان پیدا کند. این رستوران همچنین در بین بسیاری از گیاهخواران در HCMC محبوب است.
«از حمایت شما از «ین چای هوئه» توسط «می ووی» در گذشته سپاسگزاریم. ما موقتاً رستوران «ین چای» را در خیابان ۳۱C تران کواک توان تعطیل می‌کنیم و به دنبال فضای بزرگتری برای خدمت‌رسانی به شما در آینده نزدیک هستیم. امیدواریم درک کنید و به زودی شما را خواهیم دید. با احترام!» این پیام را رستوران منتشر کرد.
رستوران ین چای هوئه اکنون با رستوران دیگری جایگزین شده است.
رستوران اعلام کرد که برای مدتی تعطیل شده تا مکان جدیدی پیدا کند، اما مشتریان دائمی هنوز برای پرسیدن در مورد آن پیامک می‌فرستادند. طبق سوابق خبرنگار، مکان رستوران اکنون با یک رستوران banh xeo جایگزین شده است که در فروش غذاهای مخصوص منطقه مرکزی نیز تخصص دارد. آقای هوانگ فونگ (۳۲ ساله، ساکن منطقه ۱) گفت که اگرچه او یک مشتری "معمولی" نیست، اما اغلب برای لذت بردن از غذاهای گیاهی به رستوران می‌آید.
او گفت: «این رستوران انواع غذاهای گیاهی را با قیمت‌های مناسب در مرکز شهر می‌فروشد. من غذاهای گیاهی که اینجا تهیه می‌شوند را بیشتر دوست دارم، تازه و خوشمزه هستند. در روزهای گیاهخواری، خانواده‌ام را هم دعوت می‌کنم که برای غذا خوردن به اینجا بیایند و همه آنها را دوست دارند.» وقتی شنید که رستوران در حال بسته شدن است، کمی پشیمان شد و امیدوار بود که رستوران خیلی از خانه‌اش دور نشود. مشتری گفت که وقتی رستوران دوباره باز شود، به حمایت از آن ادامه خواهد داد.
لینک منبع
![[عکس] دبیرکل تو لام از معاون نخست وزیر و وزیر دفاع اسلواکی، رابرت کالیناک، استقبال کرد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/18/1763467091441_a1-bnd-8261-6981-jpg.webp)
نظر (0)