میوه‌های سرشار از ویتامین C

خانم جسیکا جی. اندرسون، متخصص تغذیه در ایالات متحده، گفت: ویتامین C برای سنتز کلاژن، سنتز ال-کارنیتین (یک ماده شیمیایی ضروری برای متابولیسم)، تشکیل برخی از انتقال‌دهنده‌های عصبی، متابولیسم پروتئین و همچنین تشکیل و بهبود بافت همبند، عضلات، استخوان‌ها و رگ‌های خونی ضروری است.

طبق گفته موسسه ملی بهداشت ایالات متحده (NIH)، مردان بالای ۱۹ سال روزانه به ۹۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند. زنان بالای ۱۹ سال روزانه به ۷۵ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند. در همین حال، زنان باردار و زنان شیرده به ترتیب به ۸۵ میلی‌گرم و ۱۲۰ میلی‌گرم ویتامین C در روز نیاز دارند.

طبق گفته Real Simple ، در اینجا چند میوه سرشار از ویتامین C آورده شده است.

نارنجی

پرتقال به عنوان یک میوه غنی از ویتامین C شناخته می‌شود، به طوری که یک میوه متوسط حاوی ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C است. این مقدار در بین انواع محبوب پرتقال مشابه است و دریافت دوز روزانه ویتامین C را آسان می‌کند.

Trong 320 g ổi chứa tới 376 mg vitamin C — ۳۲۰ گرم گواوا حاوی ۳۷۶ میلی‌گرم ویتامین C است.

گواوا

۳۲۰ گرم گواوا حاوی ۳۷۶ میلی‌گرم ویتامین C است که بسیار بیشتر از نیاز روزانه بدن است. علاوه بر این، آب گواوا نیز منبع مؤثری از ویتامین C است.

کیوی

یک کیوی متوسط حاوی ۶۴ میلی‌گرم ویتامین C، همراه با فیبر و بسیاری از ریزمغذی‌های دیگر است که به تقویت سلامت و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

توت فرنگی

توت فرنگی نه تنها خوشمزه است، بلکه منبع غنی ویتامین C نیز می‌باشد. تنها با ۱۰۰ گرم توت فرنگی، می‌توانید تا ۴۹ میلی‌گرم ویتامین C به بدن خود برسانید که به تقویت سلامت و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

خربزه

طالبی نه تنها یک غذای دلچسب است، بلکه بسیاری از مواد مغذی ضروری بدن را نیز تأمین می‌کند. تنها ۱۷۷ گرم طالبی می‌تواند ۵۸ میلی‌گرم ویتامین C برای بدن فراهم کند که به تأمین نیاز روزانه ویتامین C کمک می‌کند.

گریپ فروت

نصف یک گریپ فروت متوسط ۳۹ میلی‌گرم ویتامین C و ۱۸۰ میلی‌لیتر آب گریپ فروت تا ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C را فراهم می‌کند.

اپل

سیب میوه‌ای است که به راحتی پیدا می‌شود و منبع خوبی از فیبر و ویتامین C است. فقط یک سیب متوسط در روز می‌تواند ۸ میلی‌گرم ویتامین C برای شما فراهم کند.

آناناس

آناناس یک میوه گرمسیری محبوب است و حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین B6، منیزیم، آهن، کلسیم است. به طور خاص، آناناس همچنین منبع غنی ویتامین C است، به طوری که 79 میلی گرم ویتامین C در 225 گرم آناناس وجود دارد.