غم و اندوه در باغ‌های صادراتی میوه لونگان در چی لین.

به دلیل شرایط آب و هوایی شدید، بیشتر باغ‌های لونگان در چی لین دچار کمبود محصول شدند.

باغ از میوه «خالی» است.

کمون هوانگ هوا تام یکی از مناطق اصلی کشت لیچی برای صادرات در شهر چی لین است. این کمون بیش از ۶۰ هکتار باغ لیچی دارد که ۱۳ هکتار آن طبق استانداردهای GlobalGAP و بقیه طبق استانداردهای VietGAP کشت می‌شوند. در سال‌های گذشته، در طول فصل لیچی، بازدیدکنندگان از بتکده تان مای می‌توانستند از لیچی‌های تازه و خوشمزه درست در باغ‌ها لذت ببرند. اما در این فصل، باغ‌های لیچی سرسبز و پر از برگ هستند.

آقای فونگ گیا وونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون هوانگ هوا تام، که ما را در بازدید از باغ‌های لونگان که میوه‌هایی با کیفیت صادراتی تولید می‌کنند، راهنمایی می‌کرد، گفت: «هر ساله، در آغاز فصل، ما به طور مداوم هیئت‌هایی از مشاغل و بازرگانان را برای بازدید از باغ‌های لونگان که مطابق با استانداردهای صادراتی هستند، می‌آوریم. صاحبان باغ نیز خوشحال‌تر هستند زیرا همیشه افرادی برای بازدید از باغ‌های آنها می‌آیند و می‌روند. امسال، به دلیل برداشت ضعیف، هیچ مشاغل یا بازرگانی را در اطراف ندیده‌ایم.»

آقای نگوین دین آن در روستای دا باک بیش از یک دهه است که میوه لونگان پرورش می‌دهد، اما هیچ‌وقت به اندازه این فصل ناامید نشده است. باغ لونگان خانواده او انواع مختلفی از لونگان مین تیت و لونگان ها تای گرفته تا لونگان فوق‌العاده شیرین را پرورش داده است... از سال ۲۰۲۰، باغ لونگان خانواده او هر ساله توسط کسب‌وکارها برای صادرات خریداری می‌شود. در سال ۲۰۲۳، برداشت خوب بود، اما به دلیل هزینه‌های بالای حمل و نقل، آنها نتوانستند صادرات داشته باشند و در نتیجه قیمت‌ها پایین بود. با این حال، بازده زیاد به این معنی بود که خانواده او پس از کسر هزینه‌ها، هنوز بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ سود کسب کرده‌اند. با این حال، امسال داستان متفاوت است. تخمین زده می‌شود که کل باغ لونگان ۲ هکتاری او به جای ۲۴ تن میوه در فصل‌های گذشته، تنها ۲۰۰ کیلوگرم میوه تولید کند. آقای «آن» با ناراحتی گفت: «ما تمام سال را صرف رسیدگی به درختان کردیم و به امید برداشت این محصول لونگان بودیم، اما با این مبلغ، فقط برای لذت بردن فرزندان و نوه‌هایمان کافی است، نه برای فروش.»

در این فصل، ۲ هکتار درخت لونگان آقای شوین که برای صادرات کشت شده بود، تنها حدود ۲ تن میوه داد که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۸۰ درصد کاهش نشان می‌دهد.

چند تپه آن طرف‌تر، باغ لونگان آقای نگوین دین شوین، آن هم در روستای دا باک، قرار دارد. تقریباً هر سال، باغ لونگان خانواده‌اش توسط کسب‌وکارها برای صادرات خریداری می‌شود و برخی سال‌ها به حدود ۸۰٪ از محصول صادراتی می‌رسد. قیمت صادرات همیشه ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار است. او در هر فصل صدها میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. با وجود تجربه‌اش، امسال باغ لونگان آقای شوین نیز مانند سایر باغ‌ها با شکست محصول مواجه است. در این زمان در فصول گذشته، او قبلاً افرادی را برای هرس شاخه‌ها استخدام می‌کرد، اما در این فصل جرات نمی‌کند. زیرا پشت آن شاخه‌های سرسبز و شاداب، ممکن است خوشه‌های کمیاب لونگان وجود داشته باشد که برای کل فصل دوام بیاورند. با وجود برداشت ناامیدکننده، او هنوز امیدوار است که با قیمت بالایی بفروشد تا هزینه‌های مراقبت سالانه را جبران کند.

استان های دونگ بیش از ۲۰۰۰ هکتار باغ لونگان با تولید بیش از ۱۲۰۰۰ تن دارد، اما فقط منطقه کشت لونگان در شهر چی لین استانداردهای صادراتی را برآورده می‌کند. چی لین در حال حاضر حدود ۷۴۰ هکتار باغ لونگان دارد که در بخش‌ها و مناطقی مانند هوانگ هوا تام، باک آن، هوانگ تین، له لوی و غیره متمرکز شده‌اند و میانگین تولید سالانه آنها بیش از ۴۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود. امسال، به دلیل تأثیر آب و هوا، هم مناطق کشت لیچی و هم لونگان در های دونگ دچار کمبود محصول شده‌اند. تنها در چی لین، منطقه کشت لونگان در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته تا ۸۰ درصد کاهش تولید داشته و به حدود ۸۰۰ تن رسیده است.

شما باید به تکنیک مسلط باشید.

به لطف تسلط بر تکنیک‌ها، باغ لونگان آقای نگوین ون وین همچنان پر از میوه است.

برخلاف وضعیت عمومی، باغ لونگان آقای نگوین ون وین در منطقه مسکونی تان تین، بخش هوانگ تین، هنوز میوه فراوانی می‌دهد. با ۱.۵ هکتار درخت لونگان، او هنوز در این فصل ۷ تن میوه برداشت کرده است که معادل سال‌های گذشته است. در آغاز فصل اولیه لونگان، او به بازرگانان با قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میوه فروخت و در حال حاضر قیمت آن ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که ۱۰،۰۰۰ تا ۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. تا به امروز، او بیش از ۴۰٪ از محصول را برداشت کرده و سودی بالغ بر ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی کسب کرده است.

به گفته آقای وین، آب و هوا عامل اصلی مؤثر بر عملکرد محصول است. با این حال، تسلط بر تکنیک‌های کاشت و مراقبت می‌تواند تا حدی عواقب ناشی از آب و هوا را کاهش دهد. پیش از این، کل باغ لونگان خانواده او عمدتاً شامل گونه‌هایی مانند مین تیت و مئو ها تای بود... وقتی این درختان پیر شدند، او با جسارت تمام گونه‌های قدیمی را با گونه‌های پیوندی لونگان مانند دونگ فن و هونگ چی جایگزین کرد. این گونه‌ها زودتر از لونگان فصل اصلی میوه می‌دهند، بنابراین قیمت فروش آنها نیز بالاتر است. در حال حاضر، 70 درصد از منطقه لونگان در حال حاضر میوه می‌دهد و منطقه باقی مانده در فصل بعدی برداشت خواهد شد.

آقای وین گفت: «درختان لونگان زودرس بسیار ارزشمند هستند، اما ریسک بیشتری نیز دارند، بنابراین تکنیک‌های کشت از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. هر مرحله از رشد درخت باید در نظر گرفته شود تا کوددهی به موقع و بازده بالا تضمین شود. در شش سال گذشته، قیمت لونگان من هرگز کمتر از 30،000 دانگ ویتنام در هر کیلوگرم نبوده است. علاوه بر مصرف داخلی، لونگان من توسط بسیاری از مشاغل برای صادرات با قیمت‌های بالا خریداری می‌شود.»

پیش از این، آقای شوین همیشه تعجب می‌کرد که چرا لیچی‌های هونگ ین یا باک گیانگ ظاهر جذاب‌تری نسبت به لیچی‌های های دونگ دارند. در این فصل، او پاسخ خود را پیدا کرده است. «از آنجا که درختان لیچی میوه‌های کمتری می‌دهند، من جسورانه برخی از درختان را برای آزمایش انواع جدید کود انتخاب کردم. اگرچه درختان میوه بسیار کمی می‌دهند، اما میوه‌ها بزرگ هستند و رنگ‌های روشن و پر جنب و جوشی دارند. امسال، به دلیل کمبود محصول، قیمت لیچی‌ها در فصل اصلی مطمئناً بالا خواهد بود. پس از برداشت، افرادی را برای هرس و مراقبت از درختان استخدام خواهم کرد تا برای فصل بعدی آماده شوند. امیدوارم فصل بعدی برای پرورش‌دهندگان لیچی فصل شادی باشد.»

چی لین یکی از مناطق اصلی پرورش میوه در استان های دونگ است. این شهر در حال حاضر تقریباً ۱۹۰ هکتار باغ لونگان دارد که طبق استانداردهای VietGAP و GlobalGAP کشت می‌شوند. سالانه بیش از ۱۰۰۰ تن لونگان مطابق با استانداردهای صادراتی تولید می‌شود. از سال ۲۰۲۰، علاوه بر مصرف داخلی، لونگان چی لین به انگلستان، استرالیا و امارات متحده عربی صادر شده است. این امر تأیید می‌کند که لونگان چی لین یک برند قوی ایجاد کرده و اعتماد مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی را به دست آورده است.

با این حال، برای حفظ بهره‌وری و کیفیت در منطقه کشت لیچی برای صادرات، کشاورزان باید بر تکنیک‌ها تسلط داشته باشند، باغ‌های بی‌ثمر را جایگزین کنند و گونه‌های گیاهی مقاوم در برابر آفات و بیماری‌ها را انتخاب کنند. تنها در این صورت است که می‌توانند تأثیر منفی آب و هوا بر عملکرد محصول را به حداقل برسانند.

تران هین

منبع: https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html