غم و اندوه در باغ‌های صادراتی لونگان چی لین

به دلیل تأثیر شدید آب و هوا، بیشتر مناطق کشت لونگان در چی لین دچار خسارت محصول شدند.

باغ از میوه خالی است

کمون هوانگ هوا تام یکی از مناطق اصلی کشت لیچی برای صادرات در شهر چی لین است. این کمون بیش از ۶۰ هکتار لیچی دارد که ۱۳ هکتار آن طبق استانداردهای GlobalGAP و بقیه طبق استانداردهای VietGAP کشت می‌شوند. در سال‌های گذشته، در طول فصل لیچی، بازدیدکنندگان از بتکده تان مای از لیچی‌های تازه و خوشمزه درست در باغ لذت می‌بردند. اما در این فصل، باغ‌های لیچی کاملاً سبز هستند.

آقای فونگ گیا وونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون هوانگ هوا تام، ما را برای بازدید از منطقه کشت لونگان صادراتی برد و گفت: «هر ساله، در ابتدای فصل، ما به طور مداوم گروه‌هایی از مشاغل و بازرگانان را برای بازدید از باغ‌های لونگان که مطابق با استانداردهای صادراتی هستند، هدایت می‌کنیم. صاحبان باغ نیز خوشحال‌تر هستند زیرا همیشه افرادی برای بازدید از باغ می‌آیند و می‌روند. امسال، به دلیل برداشت بد، هیچ مشاغل یا بازرگانی را نمی‌بینیم.»

آقای نگوین دین آن در روستای دا باک، بیش از ده سال است که به کشت لونگان مشغول است و هیچ‌وقت به اندازه این فصل غم‌انگیز نبوده است. تپه لونگان خانواده‌اش انواع لونگان را پرورش می‌دهد، از لونگان مین تیت، لونگان ها تای گرفته تا لونگان فوق‌العاده شیرین... از سال ۲۰۲۰، هر ساله باغ لونگان خانواده‌اش توسط کسب‌وکارها برای صادرات خریداری شده است. در سال ۲۰۲۳، محصول لونگان خوب بود اما به دلیل هزینه‌های بالای حمل و نقل، امکان صادرات آن وجود نداشت، بنابراین قیمت آن ارزان بود. با این حال، میزان تولید لونگان زیاد بود، بنابراین پس از کسر هزینه‌ها، خانواده‌اش همچنان بیش از ۱۰۰ میلیون دلار سود کردند. امسال بسیار غم‌انگیز است. تخمین زده می‌شود که کل تپه لونگان ۲ هکتاری خانواده‌اش به جای ۲۴ تن مانند فصول گذشته، تنها ۲۰۰ کیلوگرم میوه تولید کند. آقای آن با ناراحتی گفت: «ما در تمام طول سال از آن مراقبت می‌کنیم و مشتاقانه منتظر محصول لونگان هستیم، اما این مقدار میوه فقط برای لذت بردن فرزندان و نوه‌هایمان کافی است، نه برای فروش.»

این محصول، یعنی ۲ هکتار لونگان صادراتی آقای شیون، تنها حدود ۲ تن میوه به همراه داشت که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۸۰ درصد کاهش یافته است.

چند تپه آن طرف‌تر، باغ لونگان آقای نگوین دین شوین، آن هم در روستای دا باک، قرار دارد. تقریباً هر سال، باغ لونگان خانواده‌اش توسط کسب‌وکارها برای صادرات خریداری می‌شود و در برخی سال‌ها، میزان صادرات به حدود ۸۰ درصد می‌رسد. قیمت صادراتی لونگان همیشه ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار است. او در هر محصول، صدها میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند. با وجود تجربه‌اش، امسال باغ لونگان آقای شوین همان شکست برداشت سایر باغ‌های لونگان را تجربه می‌کند. در این زمان در محصولات قبلی، او شروع به استخدام افرادی برای هرس شاخه‌ها کرد، اما در مورد این محصول، او جرات نمی‌کند. زیرا پشت آن برگ‌های سبز و شاداب، ممکن است دسته‌های کمیاب لونگان فصل وجود داشته باشد. محصول لونگان غم‌انگیز است، اما او هنوز امیدوار است که با قیمت بالایی بفروشد تا هزینه مراقبت از آن را برای کل سال پوشش دهد.

های دونگ بیش از ۲۰۰۰ هکتار لونگان با خروجی بیش از ۱۲۰۰۰ تن دارد، اما فقط منطقه لونگان شهر چی لین استانداردهای صادراتی را برآورده می‌کند. چی لین در حال حاضر حدود ۷۴۰ هکتار لونگان دارد که در بخش‌ها و مناطق هوانگ هوا تام، باک آن، هوانگ تین، له لوی و... متمرکز شده است و میانگین خروجی آن بیش از ۴۰۰۰ تن در سال تخمین زده می‌شود. امسال، به دلیل اثرات آب و هوایی، هم مناطق کشت لیچی و هم لونگان در های دونگ با شکست محصول مواجه شده‌اند. به ویژه، منطقه کشت لونگان در چی لین در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۸۰ درصد کاهش یافته و تنها حدود ۸۰۰ تن است.

باید به تکنیک مسلط بود

با تسلط بر این تکنیک، باغ لونگان خانواده آقای نگوین ون وین هنوز پر از میوه است.

برخلاف وضعیت عمومی، باغ لونگان آقای نگوین ون وین در منطقه مسکونی تان تین، بخش هوانگ تین هنوز پر از میوه است. با ۱.۵ هکتار لونگان، او هنوز ۷ تن میوه برداشت کرده است که معادل سال‌های گذشته است. در آغاز فصل اولیه لونگان، او لونگان را به قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به بازرگانان می‌فروخت، در حال حاضر قیمت لونگان هنوز ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که ۱۰،۰۰۰ تا ۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. تاکنون، او بیش از ۴۰٪ از محصول را جمع‌آوری کرده و سودی بالغ بر ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی کسب کرده است.

به گفته آقای وین، آب و هوا عاملی است که تأثیر زیادی بر عملکرد محصول دارد. با این حال، اگر به تکنیک‌های کاشت و مراقبت تسلط داشته باشید، تا حدودی بر عواقب ناشی از آب و هوا غلبه خواهید کرد. پیش از این، کل باغ لونگان خانواده او عمدتاً از گونه‌های Mien Thiet و Ha Tay بود... وقتی این گیاهان پیر شدند، او با جسارت تمام گونه‌های قدیمی را با گونه‌های پیوندی لونگان مانند Duong Phen و Huong Chi جایگزین کرد. این گونه‌های لونگان زودتر از لونگان فصل اصلی برداشت می‌شوند، بنابراین قیمت فروش آنها نیز بالاتر است. در حال حاضر، 70 درصد از منطقه لونگان برداشت شده است و منطقه باقی مانده از محصول بعدی برداشت خواهد شد.

آقای وین گفت: «کاشت زودهنگام لونگان ارزش بالایی دارد، اما ریسک آن نیز بسیار بیشتر است، بنابراین تکنیک‌های کوددهی از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. ما باید هر مرحله از رشد درخت را در نظر بگیریم تا به موقع کوددهی کنیم تا از بهره‌وری اطمینان حاصل شود. در 6 سال گذشته، قیمت لونگان من هرگز کمتر از 30،000 دانگ ویتنام در هر کیلوگرم نبوده است. لونگان علاوه بر تأمین مصرف داخلی، توسط بسیاری از مشاغل برای صادرات با قیمت‌های بالا خریداری می‌شود.»

پیش از این، آقای شوین همیشه تعجب می‌کرد که چرا هونگ ین لونگان یا لیچی در باک گیانگ ظاهر بهتری نسبت به گونه‌های آن در های دونگ دارند. در این فصل، او پاسخ را دارد. «لونگان میوه‌های کمی دارد، بنابراین من جسورانه چند درخت را برای آزمایش انواع جدید کود انتخاب کردم. اگرچه درختان میوه‌های بسیار کمی دارند، اما میوه‌ها بزرگ و رنگ پوست آنها روشن است. امسال، محصول بد بود، بنابراین قیمت لونگان در فصل اصلی مطمئناً بالا خواهد بود. پس از برداشت، افرادی را استخدام خواهم کرد تا شاخه‌ها را هرس کنند و از آنها مراقبت کنند تا برای فصل بعدی آماده شوند. امیدوارم فصل آینده برای پرورش‌دهندگان لونگان فصل شادی باشد.»

چی لین یکی از مناطق اصلی کشت میوه در های دونگ است. این شهر در حال حاضر حدود ۱۹۰ هکتار لونگان مطابق با استانداردهای VietGAP و GlobalGAP کشت می‌کند. هر ساله بیش از ۱۰۰۰ تن لونگان مطابق با استانداردهای صادراتی تولید می‌شود. از سال ۲۰۲۰، علاوه بر مصرف داخلی، لونگان چی لین به انگلستان، استرالیا و امارات متحده عربی صادر شده است. این امر تأیید می‌کند که محصولات لونگان چی لینه در بین مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی، برند و اعتماد ایجاد کرده‌اند.

با این حال، برای حفظ بهره‌وری و کیفیت در مناطق کشت لونگان صادراتی، کشاورزان باید بر تکنیک‌ها تسلط داشته باشند، باغ‌های بایر را جایگزین کنند و گونه‌های گیاهی مقاوم در برابر آفات و بیماری‌ها را انتخاب کنند... تنها در این صورت می‌توان اثرات منفی آب و هوا بر عملکرد محصول را محدود کرد.

تران هین

منبع: https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html