کشاورزان در کوی چائو بر مشکلات غلبه میکنند و با زمان مسابقه میدهند.
Việt Nam•20/01/2024
چهار ماه پیش، یک سیل تاریخی هزاران هکتار از زمینهای کشاورزی، که بیشتر شالیزارهای برنج بودند، را زیر خاک مدفون کرد. خانواده خانم لونگ تی هونگ در روستای بان (بخش چائو تین) برای داشتن زمینی برای کاشت، مجبور شدند یک بیل مکانیکی استخدام کنند تا خاک سطحی و سنگها را از مزارع برنج خود با هزینه ۷ میلیون دونگ ویتنامی برای هر ۲۵۰۰ متر مربع پاک کند. (عکس: Thanh Phuc) سیل همچنین نیمی از مزارع برنج متعلق به خانواده خانم لو تی هوین (روستای بان، بخش چائو تین) را مدفون کرد. «از آنجا که مزارع نزدیک جاده قرار دارند، وقتی سیل آمد، تمام خاک و سنگ به داخل مزارع هجوم آورد و نیمی از منطقه را مدفون کرد. علاوه بر استخدام یک بیل مکانیکی برای پاکسازی لایه بالایی خاک و سنگ، ما همچنین مجبور شدیم یک خاکریز عریض بسازیم تا از ورود خاک و سنگ به داخل جلوگیری کنیم.» عکس: هوآی تو خانواده هوین همچنین مجبور بودند از تختههای چوبی، بامبو و نی برای ساختن حصار استفاده کنند تا مزارع خود را از رانش زمین محافظت کنند. عکس: Thanh Phuc پس از اینکه مزارع با بیل مکانیکی مسطح شدند، خاک سست شد. برای جلوگیری از نشت آب و جلوگیری از آسیب رساندن خرچنگها و حلزونها به محصولات برنج، بسیاری از خانوارها از کیسههای سیمانی به عنوان مانع استفاده کردند. عکس: Thanh Phuc
سیل همچنین چرخهای آبی مزارع برنج را با خود برد و به آنها آسیب رساند. قبل از فصل کاشت بهاره، خانوارها مجبور شدند چرخهای آبی را که آب را به مزارع هدایت میکردند، به طور کامل بازسازی کنند. عکس: Hoai Thu در حال حاضر، کل کمون چائو تین شخم زدن را به پایان رسانده و روند کاشت را تسریع میکند. تا به امروز، بیش از ۲۰۰ هکتار برنج کاشته شده است. انتظار میرود کل منطقه تا ۳۱ ژانویه کاشته شود. عکس: تان فوک خانواده خانم لو تی ها یکی از بزرگترین کشاورزان برنج در روستای هوآ تین، کمون چائو تین، با تقریباً 30 هکتار زمین است. خانم ها دو بار در سال برنج کشت میکند: بهار و پاییز. «محصول بهاره همیشه بهرهوری بالاتری نسبت به محصول پاییزه دارد. در محصول پاییزه 2023، خانواده من به دلیل سیل 30 هکتار برنج را به طور کامل از دست دادند. بنابراین، اکنون تأمین غذای خانواده ما کاملاً به این محصول بهاره بستگی دارد.» (عکس: هوآی تو) برای سرعت بخشیدن به این روند، رعایت مهلتهای کاشت و استفاده از هوای گرم باقیمانده، خانوارهای کوی چائو در حال تبادل نیروی کار با یکدیگر هستند. عکس: تان فوک
به عنوان محصول اصلی سال، کشت برنج از نظر عملکرد و خروجی بیشترین انتظار را دارد. بنابراین، مردم به شدت به تکنیکهای کاشت نهال و پیوند طبق برنامه فصلی پایبند هستند. در عکس: مردم در کوی چائو نهالهای برنج پوشیده شده با ورق پلاستیکی را میکارند. عکس: هوآی تو هنگام نشاءکاری، مردم به جای بیرون کشیدن نهالها، از داس برای کندن آنها استفاده میکنند. خانم وی تی هونگ کوئین، کشاورزی از کمون چائو تین، گفت: «بیل زدن نهالها به صرفهجویی در مقدار قابل توجهی بذر کمک میکند و بهرهوری بالاتری را به همراه دارد. به طور خاص، این کار امکان کنترل بهتر زمان کاشت را فراهم میکند، دوره رشد برنج را کوتاه میکند و از بسیاری از عوامل بیماریزا جلوگیری میکند.» عکس: تان فوک طبق برنامه تولید محصول بهاره ۲۰۲۴، کل منطقه کوی چائو ۱۸۵۰ هکتار برنج خواهد کاشت. برنامه کاشت به دو مرحله، به طور خاص به شرح زیر تقسیم شده است: مرحله ۱: کاشت نشا از ۴ تا ۹ ژانویه ۲۰۲۴، نشاکاری از ۲۴ تا ۲۹ ژانویه ۲۰۲۴، با استفاده از ارقام Thai Xuyen، Phu Uu 978 و Japonica 2؛ مرحله ۲: کاشت نشا از ۱۰ تا ۱۵ ژانویه، نشاکاری از ۳۰ ژانویه تا ۴ فوریه ۲۰۲۴، با استفاده از ارقام Thien Uu 8، SL 9، Bac Huong، Huong Thanh 8 و BQ... عکس: Hoai Thu
نظر (0)