پرورش ماهی آب شیرین در شالیزارهای برنج در استان هائو گیانگ نیازی به تغذیه ندارد؛ صرفاً صید و فروش سریع آنها درآمد را دو برابر می‌کند.

در سال‌های اخیر، مدل ترکیب پرورش ماهی در شالیزارهای برنج و کشت سبزیجات روی آب‌بندها، به تدریج از نظر اقتصادی بسیار مؤثر بوده و هم به تولید محصولات کشاورزی و هم به محیط زیست در شهر لانگ می، استان هائو گیانگ ، سود رسانده است.

مدل پرورش ماهی در شالیزارها و کشت سبزیجات در کناره‌ها، از مزایای ترکیب پرورش ماهی و کشت محصولات کشاورزی بهره می‌برد و به کشاورزان این امکان را می‌دهد که درآمد خود را از منابع متعدد افزایش دهند.

به طور خاص، در طول فصل رشد برنج، از مزارع برنج برای پرورش ماهی استفاده می‌شود، در حالی که از خاکریزها برای پرورش محصولاتی مانند لوبیا، سبزیجات سبز یا سایر گل‌ها استفاده می‌شود.

این امر نه تنها تنوع زیستی را افزایش داده و استفاده از زمین را بهینه می‌کند، بلکه در مقایسه با کشت برنج یا پرورش ماهی به طور جداگانه، درآمد را 20 تا 30 درصد افزایش می‌دهد.

ماهی‌هایی که در شالیزارها پرورش می‌یابند، پس از اتمام برداشت برنج می‌توانند به وزن مطلوب برسند، در حالی که سبزیجاتی که روی خاکریزها رشد می‌کنند نیز درآمد پایداری را فراهم می‌کنند.

استفاده از آب و غذای شالیزارها برای پرورش ماهی آب شیرین به کاهش هزینه‌های خوراک ماهی کمک می‌کند. علاوه بر این، فضولات ماهی می‌تواند به عنوان کود آلی برای مزارع استفاده شود و هزینه‌های نهاده‌ها را بیشتر کاهش دهد.

این مدل فرصت‌های شغلی بی‌شماری را برای کارگران محلی ایجاد می‌کند، از مراقبت و برداشت ماهی‌های آب شیرین و محصولات کشاورزی گرفته تا مشاغل مرتبط با فرآوری و فروش محصولات.

Nuôi cá đồng trong ruộng lúa ở Hậu Giang, chả phải cho ăn, bắt bán hút hàng, thu nhập gấp đôi - Ảnh 1.

این یک مدل پرورش ماهی است که شامل پرورش ماهی آب شیرین در شالیزارهای برنج و کشت سبزیجات در کناره‌های آب‌بند می‌شود و توسط آقای هو نگوک بین در هملت ۷، کمون لانگ تری آ، شهر لانگ مای، استان هائو گیانگ اجرا شده است.

کاشت محصولات کشاورزی در امتداد خاکریزها به جلوگیری از فرسایش و حفاظت از خاک کمک می‌کند و در عین حال کیفیت خاک را بهبود می‌بخشد. این مدل همچنین به حفظ و بهبود اکوسیستم مزرعه، حفاظت از منابع آب و افزایش تنوع زیستی کمک می‌کند.

در حال حاضر، بسیاری از مناطق در منطقه جنوب غربی ویتنام، مانند استان‌های دونگ تاپ، کان تو، آن گیانگ و هائو گیانگ، با موفقیت مدل پرورش ماهی در شالیزارهای برنج و کشت محصولات کشاورزی روی خاکریزها را اجرا کرده‌اند.

به طور خاص، در شهر لانگ می، استان هائو گیانگ، تا اوایل آگوست 2024، طبق گزارش اداره اقتصاد ، کل مساحت پرورش ماهی در شالیزار برنج 607.85 هکتار از 1045 هکتار منطقه آبزی پروری بوده است که 58.17 درصد از کل مساحت را تشکیل می‌دهد.

آقای هو نگوک بین، کشاورزی در هملت ۷، کمون لانگ تری آ، شهر لانگ مای (استان هائو گیانگ)، که از این مدل یکپارچه استفاده می‌کند، گفت: «من از این مدل بسیار راضی هستم زیرا فقط برای تور، بچه ماهی، جوجه اردک و دانه هزینه دارد. هیچ هزینه‌ای برای خوراک ماهی وجود ندارد، فقط کمی خوراک برای اردک‌ها و کمی کود برای گیاهانی که روی سد رشد می‌کنند (کدو تلخ) لازم است و به نیروی کار بسیار کمی برای مراقبت نیاز دارد...».

به گفته آقای بین، برداشت پس از ۳ ماه شامل ماهی پرورشی، ماهی وحشی، حلزون، خرچنگ، اردک و خربزه تلخ می‌شود. این مدل در فصل سیل درآمد نسبتاً بالایی به همراه دارد.

«هزینه کل تخمینی حدود ۲۰ تا ۳۰ میلیون VND در هکتار است و درآمد کل ۸۰ تا ۹۰ میلیون VND در هکتار است. بنابراین، من در طول فصل سیل حدود ۶۰ میلیون VND در هکتار از هر محصول سود می‌برم. اگر محصول سوم برنج را بکارم، سود فقط ۳۰ تا ۴۰ میلیون VND در هکتار است. علاوه بر این، فضولات ماهی حاصلخیزی خاک را افزایش می‌دهد و در هزینه کود صرفه‌جویی می‌کند. من معتقدم که این یک راه حل پایدار برای کشاورزی است.»

برای بهینه‌سازی اثربخشی مدل کشاورزی برنج-ماهی و کشت محصولات کشاورزی، کارشناسان ادامه تحقیقات و بهبود تکنیک‌های پرورش ماهی و کشت محصولات کشاورزی را توصیه می‌کنند. همزمان، آموزش و حمایت از کشاورزان در به‌کارگیری این مدل نیز نقش مهمی در گسترش آن به سایر مناطق دارد.

مدل پرورش ماهی در شالیزارهای برنج همراه با کشت محصولات کشاورزی روی آب‌بندها نه تنها به افزایش درآمد کشاورزان در شهر لانگ می (استان هائو گیانگ) کمک می‌کند.

این مدل تلفیقی پرورش ماهی و کشت محصولات کشاورزی همچنین به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند، یک اکوسیستم کشاورزی پایدار ایجاد می‌کند، از منابع آبزی بومی محافظت می‌کند و توسعه پایدار کشاورزی را ترویج می‌دهد. این یک نمونه بارز از ترکیب روش‌های سنتی و مدرن تولید کشاورزی برای دستیابی به راندمان اقتصادی بالا و حفاظت از محیط زیست است.

منبع: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-o-hau-giang-cha-phai-cho-an-bat-ban-hut-hang-thu-nhap-gap-doi-20241018193732988.htm