بهره‌گیری از مزایا و ارتقای کشاورزی با فناوری پیشرفته.

نزدیک به یک دهه است که استان تای نین پیوسته مسیر توسعه کشاورزی با فناوری پیشرفته را انتخاب کرده و آن را به عنوان مسیری اساسی برای افزایش ارزش تولید، افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد یک بخش کشاورزی مدرن و پایدار که با تغییرات اقلیمی سازگار است، می‌بیند. تا به امروز، چشم‌انداز روستایی دستخوش تغییرات مثبت بسیاری شده است که جایگاه پیشگام این استان در اجرای کشاورزی با فناوری پیشرفته را تأیید می‌کند.

استفاده از مکانیزاسیون به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش داده و راندمان تولید برنج را افزایش دهند.

نتایج مثبت فراوان

بر اساس گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، برنامه توسعه کشاورزی پیشرفته مرتبط با بازسازی بخش کشاورزی استان در دوره 2021-2025 به بسیاری از اهداف مهم دست یافته و از آنها فراتر رفته است. نمونه بارز آن کشت برنج است که 63988 هکتار برنج پیشرفته در منطقه پروژه کشت شده و به 106.6 درصد از برنامه برای دوره 2016-2025 رسیده است. این یک دستاورد بسیار ستودنی است که نشان دهنده مشارکت قاطع سازمان‌های مربوطه و تغییر قوی در طرز فکر کشاورزان است.

آقای تران ون تام، کشاورزی از کمون بین هوآ، گفت: «پیش از این، ما به روش قدیمی کشاورزی، کاشت متراکم، استفاده از کودهای شیمیایی فراوان و سم‌پاشی مکرر آفت‌کش‌ها عادت داشتیم. از زمان شرکت در مدل کشت برنج با فناوری پیشرفته، آموزش فنی دیده‌ام، از بذرهای گواهی‌شده استفاده کرده‌ام، میزان بذر کاشته‌شده را 20 تا 30 کیلوگرم در هکتار کاهش داده‌ام و کود آلی بیشتری استفاده کرده‌ام. به طور خاص، استفاده از پهپادها برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها و کودها، هزینه‌های نیروی کار را به میزان قابل توجهی کاهش داده است. در نتیجه، سود در مقایسه با قبل حدود 15 درصد افزایش یافته است.»

این پیشرفت‌های تکنولوژیکی نه تنها به کشاورزان کمک می‌کند تا ۵ تا ۱۵ درصد در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنند و سود خود را ۵ تا ۲۰ درصد افزایش دهند، بلکه استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی را نیز کاهش می‌دهند و از محیط زیست محافظت می‌کنند. این یک عامل کلیدی است که استان را قادر می‌سازد در پروژه دولت برای کشت ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای شرکت کند.

نه تنها برنج، بلکه سایر محصولات کشاورزی نیز به نتایج برجسته‌ای دست یافته‌اند. به طور خاص، سطح زیر کشت سبزیجات با استفاده از روش‌های پیشرفته در حال حاضر بیش از ۲۱۴۸ هکتار است که ۷.۴ درصد از برنامه تعیین شده بیشتر است. اکثر کشاورزان در مناطق سنتی کشت سبزیجات به استفاده از کودهای آلی همراه با محصولات بیولوژیکی، سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف و کشت در گلخانه‌ها و تونل‌های پلی‌اتیلنی روی آورده‌اند. در نتیجه، بهره‌وری و کیفیت محصول برتر است، هزینه‌های تولید به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد و ایمنی مواد غذایی تضمین می‌شود.

کشت سبزیجات در گلخانه‌ها بهره‌وری بالایی را به همراه دارد و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند.

علیرغم مواجهه با چالش‌های متعدد در مورد دسترسی به بازار و کاهش مناطق کاشت، این استان هنوز بیش از ۵۸۴۰ هکتار میوه اژدها را با استفاده از روش‌های پیشرفته کشت می‌کند و به ۹۷.۵ درصد از برنامه دست یافته است. بسیاری از کشاورزان روش‌های کشاورزی خود را تغییر داده‌اند، دیگر از کودهای تصفیه نشده استفاده نمی‌کنند و در عوض از کودهای آلی و میکروبی استفاده می‌کنند. میزان کود شیمیایی ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته، هزینه‌های سرمایه‌گذاری ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش یافته و سود ۱۵ تا ۲۵ درصد افزایش یافته است. نکته قابل توجه این است که بسیاری از خانوارها استانداردهای VietGAP را پذیرفته‌اند که به بهبود تصویر برند میوه اژدهای استان کمک می‌کند.

کشت لیمو نیز از اهداف تعیین‌شده فراتر رفت و به ۴۱۱۴ در ۳۰۰۰ هکتار، معادل ۱۳۷٪ رسید. مدل کشت لیموی بدون دانه در مناطقی مانند بن لوک و دوک هوئه مؤثر بوده است، به طوری که هزینه‌های سرمایه‌گذاری اولیه ۳ تا ۵ میلیون دانگ ویتنام در هکتار کاهش و سود ۲۱ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار افزایش یافته است. به لطف این، برند "لیمو بدون دانه بن لوک" به تدریج جایگاه خود را در بازار تثبیت می‌کند.

بخش‌های دام و آبزی‌پروری نیز به نتایج برجسته‌ای دست یافتند. این استان مدل‌های آزمایشی پرورش میگو با فناوری پیشرفته را در زمینی به مساحت ۹۸.۸۴ هکتار اجرا کرد و به ۹۸.۸۴ درصد از طرح رسید. بر اساس این مدل، مردم با جسارت آن را به مساحتی بیش از ۱۱۷۲ هکتار گسترش دادند. بسیاری از کشاورزان روش‌های کشاورزی چند مرحله‌ای را اتخاذ کردند و استفاده از محصولات بیولوژیکی را افزایش دادند تا مصرف مواد شیمیایی را کاهش دهند، از محیط زیست محافظت کنند و ارزش محصول را افزایش دهند.

در پرورش گاو گوشتی، مدل‌های تلقیح مصنوعی، جیره‌های غذایی بهبود یافته و روش‌های تصفیه ضایعات به بهبود کیفیت گله، کوتاه شدن زمان بین دوره‌های زایمان و افزایش ارزش گوساله‌ها بیش از 30٪ کمک می‌کند. برخی از خانوارها همچنین از تکنیک‌هایی مانند تولید سیلاژ و یخ معدنی استفاده می‌کنند و در نتیجه هزینه‌ها را کاهش و بهره‌وری اقتصادی را افزایش می‌دهند.

جهت‌گیری استراتژیک برای مرحله جدید

دستاوردهای حاصل شده در دوره گذشته، پایه و اساس مهمی برای استان جهت ادامه اجرای برنامه کشاورزی پیشرفته مرتبط با بازسازی بخش کشاورزی در سال 2025 و دوره آینده است. بر اساس شیوه‌های تولید و الزامات ادغام، بخش کشاورزی استان جهت‌گیری‌هایی را با راه‌حل‌های خاص بسیاری ایجاد کرده است که به نیازهای واقعی بسیار نزدیک هستند.

این استان برای کشت برنج، همچنان به حفظ و گسترش مدل‌های کاربردی با فناوری پیشرفته ادامه می‌دهد و پروژه توسعه پایدار برای ۱ میلیون هکتار کشت تک‌محصولی برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در منطقه دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ را اجرا می‌کند. این امر نیروی محرکه مهمی برای محصولات برنج استان خواهد بود تا جایگاه محکمی در بازارهای پرتقاضا داشته باشند.

علاوه بر این، این استان همچنان به تثبیت و حفظ بیش از ۲۰۰۰ هکتار کشت سبزیجات با فناوری پیشرفته در بخش های پایین دست ادامه می‌دهد؛ و از تولید میوه اژدها طبق استانداردهای VietGAP در بخش های Tam Vu، An Luc Long، Thuan My و Vinh Cong پشتیبانی می‌کند.

لیموهای بی‌دانه بن لوک برند خود را تثبیت کرده‌اند و سود پایداری را برای کشاورزان به ارمغان آورده‌اند.

در مورد درختان لیمو، علاوه بر حفظ دو باغ نمونه برای بهبود، این استان در حال تقویت مدیریت نشان جغرافیایی «بن لوک، لانگ آن » برای لیموهای بی‌دانه و برگزاری ۱۰ دوره آموزشی برای تکرار این مدل است.

در همین حال، پرورش میگو با استفاده از روش‌های پیشرفته به ۱.۱۶ هکتار دیگر گسترش خواهد یافت و پنج مزرعه نمونه برای تکثیر در بخش‌های تان ترو، وام کو و کان دوک تأسیس خواهد شد.

پرورش میگو با فناوری پیشرفته، خطرات را کاهش می‌دهد، بهره‌وری را افزایش می‌دهد و بهره‌وری اقتصادی را بهبود می‌بخشد.

برای پرورش گاو گوشتی، این استان همچنان از تبدیل ۱۵ گاو مولد با کیفیت بالا، تلقیح مصنوعی برای بیش از ۱۸۰۰ گاو در کمون‌های دوک هوئه و تان ترو حمایت می‌کند؛ و واکسن‌ها و تجهیزات لازم را برای کشاورزان فراهم می‌کند.

به گفته دین تی فونگ خان، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست: «علاوه بر محصولات کلیدی و دامی، این استان بر حمایت از تعاونی‌ها و مشاغل در به‌کارگیری فناوری پیشرفته و ایجاد زنجیره‌های تأمین کشاورزی ایمن مرتبط با قابلیت ردیابی نیز تمرکز دارد. همزمان، این استان عملیات تعاونی‌های کشاورزی را بررسی و تقویت خواهد کرد و به مسئله تعاونی‌های غیرفعال نیز خواهد پرداخت. به طور خاص، تحول دیجیتال در کشاورزی یک راه‌حل موفقیت‌آمیز محسوب می‌شود که طبق طرح مصوب، بر روی ۴ محصول کشاورزی و ۲ دام اعمال می‌شود. به‌کارگیری دیجیتالی شدن به مدیریت داده‌های تولید، ردیابی منشأ محصولات و تضمین شفافیت در زنجیره ارزش کمک خواهد کرد و در نتیجه اعتبار محصولات کشاورزی استان را افزایش می‌دهد.»

کیو آنه دونگ، مدیر تعاونی سبزیجات سالم فوک هوآ (بخش لانگ کانگ)، گفت: «ما انتظار داریم که با پشتیبانی در فناوری، آموزش فنی و تحول دیجیتال، این تعاونی بتواند مقیاس خود را گسترش دهد، با کسب‌وکارها ارتباط برقرار کند و محصولات ما را به سوپرمارکت‌ها و آشپزخانه‌های جمعی نزدیک‌تر کند. این یک مسیر بلندمدت برای کشاورزان است تا از کشاورزی پاک ثروتمند شوند.»

می‌توان تأیید کرد که تای نین با گام‌های سیستماتیک، از مزایای خود بهره می‌برد و کشاورزی با فناوری پیشرفته را ارتقا می‌دهد و سهم قابل توجهی در هدف توسعه کشاورزی سبز، ایمن و پایدار ایفا می‌کند.

تان تونگ

منبع: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html