| سالهاست که مردم تای نگوین جسورانه گونههای جدید برنج را برای کشت معرفی کردهاند. |
فهرست کردن محصولات کلیدی
میتوان تأیید کرد که پس از ادغام، چای همچنان محصول اصلی و قوت استان تای نگوین است. قبل از ادغام، استان تای نگوین ۲۲۲۰۰ هکتار و استان باک کان نزدیک به ۱۸۰۰ هکتار چای داشت. در استان تای نگوین (که قبلاً استان بود)، میانگین عملکرد چای ۱۲۷ کنتال در هکتار، تولید برگ چای تازه در سال ۲۰۲۴، ۲۷۲،۸۰۰ تن، تولید چای فرآوری شده ۵۴۶۰۰ تن و ارزش محصولات چای ۱۳.۸ تریلیون دانگ ویتنام تخمین زده شده است.
بیشتر مناطق تولید چای در استان، تقریباً ۱۷۸۰۰ هکتار، مطابق با استانداردهای GAP و ارگانیک هستند. از این تعداد، نزدیک به ۶۰۰۰ هکتار تحت استانداردهای VietGAP و ۱۲۰ هکتار تحت استانداردهای ارگانیک گواهی شدهاند. در حال حاضر، مساحت زیر کشت انواع چای جدید، پربازده و باکیفیت بیش از ۱۸۴۰۰ هکتار تخمین زده میشود که ۸۲.۸٪ از کل سطح زیر کشت چای در استان را تشکیل میدهد.
در استان سابق باک کان، صدها هکتار از مزارع چای مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک تأیید شده و گواهینامههای ایمنی مواد غذایی را دریافت کردهاند.
علاوه بر کشت چای، تولید تجاری برنج بائو تای نیز پس از ادغام، از نقاط قوت استان تای نگوین است. از اول ژوئیه، مساحت تولید برنج بائو تای در استان تای نگوین تقریباً 10،000 هکتار است که انتظار میرود بیش از 50،000 تن در سال محصول داشته باشد.
به لطف شرایط مناسب خاک و آب و هوا، برنج بائو تای از تای نگوین نه تنها سرشار از مواد مغذی است، با دانههای سفید و طعم شیرین متمایز هنگام پخت، بلکه به ورمیشل خشک و رشته فرنگی فو نیز فرآوری میشود که در بین مصرفکنندگان محبوب است. هر ساله، ارزش حاصل از تولید برنج بائو تای میتواند به چند صد میلیارد دونگ ویتنامی برسد که به افزایش درآمد مردم کمک میکند.
از دیگر محصولات کلیدی تای نگوین میتوان به پرتقال و نارنگی اشاره کرد. سالهاست که استان سابق باک کان با موفقیت برای این میوههای خاص، برندی را توسعه داده و ساخته است. در حال حاضر، این استان بیش از ۴۲۰۰ هکتار باغ پرتقال و نارنگی دارد که سالانه صدها میلیارد دونگ درآمد ایجاد میکند. در کنار اینها، خرمالوی بیدانه، کدو تنبل معطر، زردآلو و موز «غربی» نیز از محصولاتی هستند که برای مردم تای نگوین درآمد ایجاد میکنند.
بنابراین، پس از ادغام، تای نگوین محصولات کشاورزی قوی زیادی دارد. اگر از این پتانسیلها به خوبی بهرهبرداری شود، افزایش ارزش تولیدات کشاورزی و جنگلی در استان دیگر مشکل دشواری برای حل نخواهد بود...
| شرکت تعاونی چای هائو دات یکی از واحدهایی است که به طور فعال علم و فناوری را در تولید به کار میگیرد تا کیفیت محصول را بهبود بخشد. |
ترویج توسعه اقتصاد جنگل.
پیش از ادغام، تای نگوین بیش از ۱۸۵۰۰۰ هکتار و باک کان بیش از ۴۰۰۰۰۰ هکتار زمین جنگلی داشتند. پس از ادغام، توسعه اقتصاد جنگل در مسیری پایدار، مرتبط با بهبود کیفیت، بهرهوری اقتصادی و حفاظت از محیط زیست بر اساس عملکرد هر نوع جنگل، همچنان مسیر درست استان است.
به طور خاص، کاشت جنگلهای بزرگ چوبی و اعطای گواهینامههای مدیریت پایدار جنگل، ایجاد مناطق پایدار مواد اولیه برای تأمین کارخانهها و تأسیسات فرآوری در منطقه، همچنان مورد توجه خواهد بود. گسترش مناطق کشت دارچین در مناطقی با خاک و آب و هوای مناسب، با محوریت تولید تجاری، افزایش ارزش افزوده، توسعه پایدار و ایجاد محصولات با کیفیت بالا نیز مورد تأکید قرار خواهد گرفت.
تا به امروز، استان سابق تای نگوین به تنهایی نزدیک به ۱۶۰۰۰ هکتار جنگلهای بزرگ چوبی، بیش از ۵۰۰۰ هکتار درخت دارچین توسعه داده و گواهینامه مدیریت پایدار جنگل FSC (SA-FM/COC) را برای بیش از ۱۱۳۰۰ هکتار جنگل دریافت کرده است.
برای افزایش ارزش اقتصادی جنگلها، توسعه جنگلکاری و فرآوری چوب از جنگلهای کاشتهشده، مسیری است که تای نگوین باید پس از ادغام همچنان بر آن تمرکز کند. در این راستا، سازمانها و ادارات مربوطه باید تصمیمات خود را بر اساس واقعیتهای زمین، آب و هوا و تولید مردم و مناطق مختلف برای بررسی و پهنهبندی انواع مختلف درختان اتخاذ کنند. همزمان، آنها باید پتانسیل و نیازهای صاحبان جنگل را برای تغییر به سمت تبدیل متمرکز، که نیازهای فرآوری در مقیاس بزرگ را برآورده میکند، ارزیابی کنند. آنها باید به طور فعال گونههای جنگلی با ارزش بالا، به ویژه گونههای بومی با ارزش بازار را برای کاشت تحقیق و انتخاب کنند...
به کارگیری علم و فناوری در تولید.
خوشبختانه، پیش از ادغام، مردم استانهای تای نگوین و باک کان به طور فعال از فناوریهای پیشرفته و روشهای علمی و فنی پیشرفته استفاده میکردند، مساحت گلخانهها و خانههای توری را گسترش میدادند، از فناوریهای آبیاری بارانی و قطرهای با سیستمهای کنترل نیمهخودکار استفاده میکردند؛ تکنیکهای کشت بستر؛ فناوریهای تولید ایمن مطابق با استانداردهای VietGAP؛ و تولید ارگانیک.
نکته برجسته این است که کشاورزان ساختار گونههای برنج را به سمت افزایش سطح زیر کشت گونههای برنج با عملکرد بالا و کیفیت بالا تغییر دادهاند، کاربرد تکنیکهای پیشرفته در کشت برنج را برای افزایش ارزش محصول، بهرهوری و خروجی ترویج میدهند؛ و ساختار محصول در زمینهای برنج را به سمت افزایش ارزش محصول و راندمان تولید تغییر میدهند. در عین حال، چندین منطقه تولیدکننده برنج تخصصی به سمت تولید متمرکز و تخصصی کالا با برندهای محصول تثبیتشده توسعه یافتهاند.
در تولید چای، مردم نه تنها بر گسترش مناطق کشت چای و تغییر ساختار گونههای جدید و جایگزین چای با گونههای پربازده و باکیفیت برای افزایش ارزش محصول و ایمنی مواد غذایی تمرکز دارند، بلکه با استفاده از استانداردهای GAP و ارگانیک، تولید چای سالم را ترویج میدهند و با استفاده از تکنیکهای پیشرفته و فناوری پیشرفته در تولید و فرآوری چای، مناطق تولید چای متمرکز ایجاد میکنند.
به طور خاص برای درختان میوه، همراه با اجرای تغییر در ساختار محصول، کشاورزان از فناوری مدیریت آب، با استفاده از سیستمهای آبیاری کممصرف، و فرآیندهای تولید میوه ایمن مطابق با استانداردهای VietGAP ... در تولید استفاده کردهاند. آنها چندین منطقه متمرکز پرورش میوه ایجاد کردهاند و کیفیت، ظاهر و ارزش اقتصادی محصولات میوه با ارزش بالا را با بازارهای خوب بهبود بخشیدهاند ...
در واقع، پس از ادغام، علیرغم چالشهای متعدد مانند سطوح ناهموار آموزش و زیرساختهای ناکافی روستایی، توسعه کشاورزی و جنگلداری در استان تای نگوین مطمئناً گامهای جدیدی خواهد برداشت، زمانی که ما به طور مؤثر از نقاط قوت محصولات کلیدی بهرهبرداری کنیم و به صورت استراتژیک سرمایهگذاری کنیم.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/






نظر (0)