توسعه مناطق تولید مواد خام نیشکر در جهتی پایدار

نیشکر یکی از محصولات اصلی در مناطق و شهرهای شرقی و جنوب شرقی استان است. این مناطق همچنین دو منطقه اصلی تولید مواد اولیه کارخانه شکر An Khe (تحت شرکت سهامی شکر Quang Ngai) و کارخانه شکر شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai (شهرک Ayun Pa) هستند.

در سال‌های اخیر، با حمایت کسب‌وکارها در ایجاد یک زنجیره تولید پایدار نیشکر، بسیاری از کشاورزان به لطف نیشکر «زندگی خوبی» داشته‌اند.

در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، به دلیل تأثیر خشکسالی، بهره‌وری نیشکر در برخی مناطق بدون منابع آب آبیاری پیشگیرانه کاهش خواهد یافت. در عوض، قیمت خرید در کارخانه‌ها ثابت و بالاتر از محصول قبلی است، بنابراین تولیدکنندگان نیشکر همچنان سود می‌برند. در مقایسه با سایر محصولات عمده در شرق و جنوب شرقی استان، نیشکر پایدارترین درآمد را به همراه دارد.

کشاورزان در منطقه کبانگ در حال برداشت نیشکر. عکس: نگوین دیپ

خانواده آقای نگوین مین سان (روستای کیم نانگ، کمون ایا مرون، شهرستان ایا پا) 10 هکتار نیشکر دارند که در حال برداشت هستند. به دلیل خشکسالی که در دوره‌ای که نیشکر در قوی‌ترین رشد خود بود رخ داد، عملکرد در مقایسه با محصول قبلی حدود 10 تا 20 درصد کاهش یافت.

با این حال، با سیاست‌های سرمایه‌گذاری از ابتدای فصل شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai و همچنین افزایش قیمت خرید در این فصل به میزان ۵۰ تا ۷۰ هزار دانگ ویتنام در هر تن نسبت به فصل قبل، خانواده او هنوز منبع درآمد پایداری دارند.

آقای سان گفت: «خشکسالی طولانی مدت باعث کاهش بهره‌وری نیشکر در مقایسه با محصول قبلی شده است، اما در عوض، کارخانه با قیمت بالاتری آن را خریداری می‌کند. با 10 هکتار نیشکر، پس از کسر هزینه‌های سرمایه‌گذاری، خانواده من بیش از 300 میلیون دانگ ویتنام سود کسب کردند.»

به همین ترتیب، در طول ۳ سال گذشته، خانواده خانم ترین تی نا (روستای دوآن کت، کمون ایا هیائو، منطقه فو تین) از ۱۲ هکتار نیشکر، درآمد پایدار ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال داشته‌اند.

خانم نا با هیجان گفت: «خانواده من علاوه بر دریافت پشتیبانی از کارخانه با کود، لجن، شخم عمیق برای بهبود خاک و تهیه بذرهای عاری از بیماری، در یک سیستم آبیاری برای کل منطقه نیشکر نیز سرمایه‌گذاری کردند. به لطف این، عملکرد نیشکر هر ساله به ۸۰ تا ۹۰ تن در هکتار می‌رسد.»

قیمت خرید نیز همیشه ثابت و بالای ۱.۱ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر تن نیشکر ۱۰CCS است. پس از کسر هزینه‌های سرمایه‌گذاری، خانواده من حدود ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر هکتار درآمد دارند که بالاتر از سایر محصولات کشاورزی مانند کاساوا و ذرت است.

کشاورزان نیشکر در مناطق و شهرهای شرقی استان نیز همین هیجان را تجربه کردند، زمانی که قیمت نیشکر خام توسط کارخانه شکر An Khe به میزان ۱.۱ میلیون دانگ ویتنام در هر تن خریداری شد و آنها تا حدی با هزینه‌های حمل و نقل از مزارع به کارخانه حمایت شدند.

آقای تران ون هوا - دبیر هسته حزب و رئیس روستای شماره ۱۰ (کمون یانگ ترونگ، منطقه کونگ چرو) اطلاع داد: در سال‌های اخیر، نیشکر درآمد پایداری برای مردم به ارمغان آورده است. کارخانه قند خه سیاست‌های سرمایه‌گذاری زیادی داشته و همچنین نیشکر خام را با قیمت‌های ثابت و بالاتر از سال قبل خریداری کرده است. به لطف این، زندگی مردم به طور فزاینده‌ای پایدار شده است.

نیشکر یکی از محصولات اصلی در مناطق و شهرهای شرقی و جنوب شرقی استان است. عکس: دوی لو

«معمولاً، عملکرد نیشکر در این محصول به دلیل خشکسالی حدود ۵ تن در هکتار در مقایسه با محصول قبلی کاهش یافته است. با این حال، در عوض، قیمت خرید کارخانه حدود ۵۰ هزار دانگ ویتنامی در هر تن بیشتر از محصول قبلی است.»

آقای هوآ گفت: «تنها محصول نیشکر خانواده من حدود ۷۰ تن در هکتار است که ۴ تن در هکتار کاهش یافته است. پس از کسر هزینه‌های سرمایه‌گذاری، من به طور متوسط ​​۴۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار سود کسب می‌کنم که بسیار پایدارتر از کشت کاساوا و ذرت است.»

به گفته آقای تران ون دائو - معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه کونگ چرو: در سال زراعی 2024-2025، کل منطقه حدود 10500 هکتار نیشکر خام دارد. امسال، نیشکر زود می‌رسد. تا این لحظه، مردم حدود 80 درصد از منطقه نیشکر خام مورد نیاز کارخانه شکر آن خه ​​را برداشت کرده‌اند.

به دلیل آب و هوای نامساعد، میانگین عملکرد نیشکر به ۷۵ تن در هکتار رسید که در مقایسه با سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴، ۴ تا ۵ تن در هکتار کاهش یافته است. با این حال، به لطف ثابت ماندن قیمت خرید کارخانه شکر An Khe در بیش از ۱.۱ میلیون VND/تن نیشکر ۱۰CCS، مردم سودی معادل ۳۵ تا ۴۰ میلیون VND/هکتار دارند. در حال حاضر، مردم برای تبدیل مناطق کم بازده کاساوا به نیشکر ثبت نام کرده‌اند تا بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشند.

آقای تران مین فونگ - معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه ایا پا - اطلاع داد: در سال زراعی 2024-2025، خشکسالی طولانی مدت به طور قابل توجهی بر توسعه نیشکر تأثیر گذاشته است.

به طور خاص، خشکسالی باعث شده است که میانگین عملکرد نیشکر در این منطقه در مقایسه با محصول قبلی ۶ تا ۷ تن در هکتار کاهش یابد. با این حال، قیمت خرید در بخش مواد اولیه کارخانه ثابت مانده و در مقایسه با محصول قبلی افزایش یافته است، بنابراین کشاورزان نیشکر هنوز درآمدی حدود ۴۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار دارند.

به سوی مناطق پایدار مواد اولیه

به منظور ایجاد یک منطقه پایدار کشت نیشکر، در سال‌های اخیر، شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai سیاست‌های سرمایه‌گذاری زیادی داشته و مردم را همراهی کرده است.

به طور خاص، علاوه بر سرمایه‌گذاری غیرانتفاعی ۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار برای کاشت جدید و ۳۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار برای نیشکر، این شرکت همچنین از مردم در اجرای راه‌حل‌هایی مانند شخم عمیق، تهیه لجن، محصولات بیولوژیکی برای بهبود خاک و تولید گونه‌های عاری از بیماری حمایت می‌کند...

به لطف این، منطقه تولید مواد اولیه شرکت به تدریج در طول سال‌ها افزایش یافته است، بهره‌وری، خروجی و کارایی اقتصادی در واحد سطح نیز به طور قابل توجهی افزایش یافته است و به کشاورزان منطقه کمک کرده است تا به لطف نیشکر "زندگی خوبی" داشته باشند.

وسایل نقلیه در حال حمل نیشکر به کارخانه شکر آن خه. عکس: QT

خانم تران تی له - معاون مدیر شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai - گفت: در محصول نیشکر 2024-2025، سطح زیر کشت مواد اولیه شرکت به 14500 هکتار خواهد رسید که در مقایسه با محصول قبلی 1000 هکتار افزایش یافته است؛ ظرفیت کارخانه نیز از 7000 تن در روز به 8000 تن در روز افزایش خواهد یافت.

برای تسهیل سرمایه‌گذاری مجدد کشاورزان و مراقبت از محصول نیشکر بعدی، این شرکت برداشت نیشکر خام را زودتر از فصل پرس قبلی سازماندهی کرده و تعطیلات سال نو قمری را کوتاه‌تر کرده است تا برنامه برداشت نیشکر برای کشاورزان تضمین شود.

تاکنون، این شرکت حدود ۷۰ درصد از منطقه نیشکر در بخش مواد اولیه را برداشت کرده است. انتظار می‌رود که این شرکت فصل پرس را قبل از فصل بارندگی به پایان برساند تا کشاورزان زمان کافی برای شخم زدن و مراقبت از نیشکر برای محصول بعدی داشته باشند.

«فصل آینده، ما قصد داریم منطقه مواد خام را به حدود ۱۶۰۰۰ هکتار گسترش دهیم تا ظرفیت خردایش کارخانه را تکمیل کنیم. با هدف توسعه پایدار منطقه مواد خام، این شرکت همچنان به اجرای سیاست‌های سرمایه‌گذاری عمیق برای بهبود بهره‌وری و کیفیت نیشکر و همچنین افزایش بهره‌وری اقتصادی برای مردم ادامه می‌دهد.»

خانم لی به اشتراک گذاشت: «به‌طور خاص، تمرکز بر به‌کارگیری مکانیزاسیون در بهبود خاک، کوددهی، وجین و برداشت؛ به‌کارگیری فناوری آبیاری پیشرفته و کم‌مصرف در تولید.»

نیشکر درآمد پایداری را برای مردم مناطق و شهرهای شرق و جنوب شرقی استان گیا لای به ارمغان می‌آورد. عکس: کوانگ تان

به همین ترتیب، آقای نگوین هوانگ فوک - معاون مدیر کارخانه شکر آن خه ​​- گفت: این کارخانه همیشه یک منطقه پایدار نیشکر در حدود 30،000 هکتار را حفظ و توسعه می‌دهد. در سال‌های اخیر، با اجرای زنجیره تولید، این کارخانه در تجهیز ماشین‌آلات و تجهیزات کاشت، مراقبت و برداشت نیشکر برای مردم در منطقه مواد خام سرمایه‌گذاری کرده است.

علاوه بر این، این کارخانه همچنین در حال تحقیق برای جایگزینی گونه‌های قدیمی با گونه‌های جدید با بهره‌وری و کیفیت بالا برای مردم است. در عین حال، استفاده از کودهای خاص، مناسب برای خاک هر منطقه را افزایش می‌دهد و به رشد خوب نیشکر کمک می‌کند.

آقای فوک اطلاع داد: «به لطف آن، بهره‌وری نیشکر از ۵۰ تن در هکتار به ۸۰ تن در هکتار و حتی بیش از ۱۰۰ تن در هکتار افزایش یافت. علاوه بر این، مزارع بزرگ نیشکر که توسط ماشین‌آلات برداشت می‌شدند، هزینه‌های مردم را ۵۰ تا ۷۰ هزار دانگ در هر تن کاهش دادند. بدین ترتیب، درآمد مردم از ۱۵ تا ۲۰ میلیون دانگ در هکتار قبل به ۴۰ تا ۵۰ میلیون دانگ در هکتار در حال حاضر افزایش یافت.»

آقای دوآن نگوک، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، در گفتگو با خبرنگاران گفت: گیا لای با بیش از ۴۰ هزار هکتار، بزرگترین منطقه نیشکر کشور را دارد و مواد اولیه دو کارخانه شکر در این استان را تأمین می‌کند. در سال‌های اخیر، کارخانه‌های شکر بر اساس فرمان شماره ۹۸/۲۰۱۸/ND-CP دولت در مورد سیاست‌های تشویق توسعه همکاری و ارتباط در تولید و مصرف محصولات کشاورزی، بر ارتباط با کشاورزان نیشکر تمرکز کرده‌اند.

به طور خاص، کارخانه‌های قند، مکانیزاسیون را در تولید از کاشت، مراقبت، برداشت و فرآوری وارد کرده‌اند. علاوه بر این، گونه‌های نیشکر با بهره‌وری و کیفیت بالا برای جایگزینی گونه‌های آلوده به بیماری برگ سفید انتخاب شده‌اند. نه تنها این، بلکه مردم به طور فعال از فناوری پیشرفته آبیاری استفاده کرده‌اند که باعث صرفه‌جویی در مصرف آب نیشکر شده و به افزایش بهره‌وری به ۸۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار کمک کرده است.

آقای دوان نگوک، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست: «برای توسعه پایدار نیشکر، استان مناطق مساعد را بررسی و ارزیابی خواهد کرد تا مردم را به تولید فشرده هدایت کند و مناطق تولید مواد خام را تثبیت نماید. مناطق نامناسب به سایر محصولات با ارزش اقتصادی بالاتر تبدیل خواهند شد.»

علاوه بر این، بازسازی صنعت شکر استان به سمت پایداری با کاهش مناطق نامناسب برای نیشکر. ترویج استفاده از فناوری پیشرفته آبیاری، صرفه‌جویی در مصرف آب، مرتبط کردن مناطق مواد خام نیشکر برای سرمایه‌گذاری کارخانه‌های شکر به منظور افزایش ارزش و بهره‌وری اقتصادی، و افزایش درآمد مردم.

منبع: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-theo-huong-ben-vung.81758.aspx