نیشکر یکی از محصولات اصلی در مناطق و شهرهای شرقی و جنوب شرقی استان است. این مناطق همچنین دو منطقه اصلی تولید مواد اولیه برای کارخانه شکر An Khe (متعلق به شرکت سهامی شکر Quang Ngai) و کارخانه شکر شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai (شهرک Ayun Pa) هستند.
در سالهای اخیر، با حمایت کسبوکارها در ایجاد زنجیره تولید پایدار نیشکر، بسیاری از کشاورزان توانستهاند به لطف نیشکر رونق بگیرند.
در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، به دلیل تأثیر خشکسالی، عملکرد نیشکر در برخی مناطق بدون منابع آبیاری مطمئن کاهش یافت. با این حال، قیمت خرید در کارخانهها ثابت و بالاتر از فصل قبل باقی ماند، بنابراین کشاورزان نیشکر همچنان سود بردند. در مقایسه با سایر محصولات عمده در مناطق شرقی و جنوب شرقی استان، نیشکر پایدارترین درآمد را فراهم میکند.
خانواده آقای نگوین مین سان (روستای کیم نانگ، بخش ایا مرون، شهرستان ایا پا) در حال حاضر 10 هکتار نیشکر در حال برداشت دارند. به دلیل خشکسالی که در قویترین دوره رشد نیشکر رخ داده است، عملکرد در مقایسه با فصل قبل حدود 10 تا 20 درصد کاهش یافته است.
با این حال، به لطف سیاستهای سرمایهگذاری اجرا شده توسط شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai از ابتدای فصل، و همچنین افزایش قیمت خرید در این فصل به میزان ۵۰ تا ۷۰ هزار دانگ ویتنام در هر تن نسبت به فصل قبل، خانواده او هنوز منبع درآمد پایداری دارند.
آقای سان گفت: «خشکسالی طولانی مدت باعث کاهش عملکرد نیشکر در مقایسه با فصل قبل شده است، اما در عوض، کارخانه آن را با قیمت بالاتری خریداری میکند. با 10 هکتار نیشکر، پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری، خانواده من سودی بالغ بر 300 میلیون دانگ ویتنام به دست آوردند.»
به همین ترتیب، در سه سال گذشته، خانواده خانم ترین تی نا (روستای دوآن کت، کمون ایا هیائو، منطقه فو تین) از ۱۲ هکتار نیشکر، درآمد پایدار ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال داشتهاند.
خانم نا با هیجان گفت: «خانواده من علاوه بر دریافت حمایت از کارخانه در زمینه کود، لجن، شخم عمیق برای بهبود خاک و بذرهای عاری از بیماری، در یک سیستم آبیاری برای کل منطقه نیشکر نیز سرمایهگذاری کردند. به لطف این، عملکرد نیشکر هر ساله به ۸۰ تا ۹۰ تن در هکتار میرسد.»
قیمت خرید نیز برای نیشکر با محتوای قند 10CCS در بیش از 1.1 میلیون VND در هر تن ثابت مانده است. پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری، خانواده من حدود 50 میلیون VND در هر هکتار به جیب میزنند که بالاتر از سایر محصولات کشاورزی مانند کاساوا و ذرت است.
کشاورزان نیشکر در مناطق و شهرهای شرقی استان نیز همین حس هیجان را دارند، زیرا کارخانه شکر آن خه نیشکر خام را با قیمت ۱.۱ میلیون دانگ ویتنام در هر تن خریداری میکند و همچنین بخشی از هزینههای حمل و نقل از مزارع به کارخانه را نیز یارانه میدهد.
آقای تران ون هوا، دبیر حزب و رئیس روستای شماره ۱۰ (کمون یانگ ترونگ، منطقه کونگ چرو)، اطلاع داد: در سالهای اخیر، کشت نیشکر درآمد پایداری را برای مردم به ارمغان آورده است. کارخانه شکر آن خه سیاستهای سرمایهگذاری زیادی را اجرا کرده و نیشکر خام را با قیمتهای ثابت خریداری کرده است و قیمتها سال به سال افزایش یافته است. در نتیجه، زندگی مردم به طور فزایندهای پایدار شده است.
«برای مثال، در این مورد، عملکرد نیشکر در مقایسه با فصل قبل به دلیل خشکسالی حدود ۵ تن در هکتار کاهش یافت. اما در عوض، قیمت خرید کارخانه حدود ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنام در هر تن بیشتر از فصل قبل بود.»
آقای هوآ گفت: «عملکرد نیشکر خانواده من حدود ۷۰ تن در هکتار است که کاهشی ۴ تنی در هکتار را نشان میدهد. پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری، من به طور متوسط ۴۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار سود کسب میکنم که بسیار پایدارتر از کشت کاساوا و ذرت است.»
به گفته آقای تران ون دائو، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه کونگ چرو: در سال زراعی 2024-2025، کل منطقه تقریباً 10500 هکتار نیشکر دارد. امسال، نیشکرها زود رسیده شدند. تا این زمان، مردم حدود 80 درصد از منطقه نیشکر را برای تأمین نیاز کارخانه شکر آن خه برداشت کردهاند.
به دلیل شرایط نامساعد جوی، میانگین عملکرد نیشکر به ۷۵ تن در هکتار رسید که در مقایسه با سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴، ۴ تا ۵ تن در هکتار کاهش نشان میدهد. با این حال، به لطف قیمت خرید ثابت بیش از ۱.۱ میلیون دانگ ویتنامی در هر تن برای نیشکر با محتوای شکر ۱۰ سیسیاس از کارخانه شکر آن خه، کشاورزان سودی معادل ۳۵ تا ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار کسب کردند. در حال حاضر، مردم برای تبدیل مزارع کمبازده کاساوا به کشت نیشکر ثبتنام کردهاند تا بهرهوری اقتصادی را بهبود بخشند.
در همین حال، آقای تران مین فونگ، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه ایا پا، اطلاع داد که خشکسالی طولانی مدت در سال زراعی 2024-2025 به طور قابل توجهی بر توسعه نیشکر تأثیر گذاشته است.
به طور خاص، خشکسالی باعث شد که میانگین عملکرد نیشکر در این منطقه در مقایسه با فصل قبل ۶ تا ۷ تن در هکتار کاهش یابد. با این حال، قیمت خرید در بخش مواد اولیه کارخانه ثابت ماند و در مقایسه با فصل قبل افزایش یافت، بنابراین کشاورزان نیشکر همچنان حدود ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار درآمد کسب کردند.
به سوی تامین پایدار مواد اولیه
به منظور ایجاد یک منطقه پایدار برای تولید مواد اولیه نیشکر، در سالهای اخیر، شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai سیاستهای سرمایهگذاری بسیاری را اجرا کرده و با مردم محلی همکاری داشته است.
به طور خاص، این شرکت علاوه بر ارائه سرمایهگذاری غیرانتفاعی ۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار برای کاشت جدید و ۳۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار برای نیشکر رتون، از کشاورزان در اجرای راهکارهایی مانند شخم عمیق، تهیه لجن و محصولات بیولوژیکی برای بهبود خاک و معرفی گونههای عاری از بیماری به چرخه تولید نیز حمایت میکند...
در نتیجه، مساحت مواد اولیه شرکت در طول سالها به تدریج افزایش یافته و بهرهوری، میزان تولید و راندمان اقتصادی در واحد سطح نیز به طور قابل توجهی افزایش یافته است و به کشاورزان این منطقه کمک کرده است تا به لطف نیشکر «خوب زندگی کنند».
خانم تران تی له، معاون مدیر شرکت سهامی کشاورزی AgriS Gia Lai، گفت: برای محصول نیشکر ۲۰۲۴-۲۰۲۵، مساحت مواد اولیه شرکت به ۱۴۵۰۰ هکتار رسید که در مقایسه با محصول قبلی ۱۰۰۰ هکتار افزایش یافته است؛ ظرفیت کارخانه نیز از ۷۰۰۰ تن در روز به ۸۰۰۰ تن در روز افزایش یافت.
برای تسهیل سرمایهگذاری مجدد کشاورزان و مراقبت از محصول نیشکر بعدی، این شرکت برداشت نیشکر خام را زودتر از فصل خرد کردن قبلی سازماندهی کرد و دوره تعطیلات سال نو قمری را کوتاهتر کرد تا برنامه برداشت نیشکر برای کشاورزان تضمین شود.
تا به امروز، این شرکت تقریباً ۷۰ درصد از نیشکر موجود در منطقه مواد اولیه خود را برداشت کرده است. انتظار میرود که این شرکت فصل خرد کردن را قبل از فصل بارندگی به پایان برساند تا اطمینان حاصل شود که کشاورزان زمان کافی برای شخم زدن و مراقبت از محصول نیشکر برای فصل آینده دارند.
«فصل آینده، ما قصد داریم منطقه مواد اولیه را به تقریباً ۱۶۰۰۰ هکتار گسترش دهیم تا ظرفیت خردایش کارخانه را تأمین کنیم. با هدف توسعه منطقه مواد اولیه در جهتی پایدار، این شرکت همچنان به اجرای سیاستهای سرمایهگذاری عمیق برای بهبود بهرهوری و کیفیت نیشکر و همچنین افزایش بهرهوری اقتصادی برای مردم ادامه میدهد.»
خانم لی گفت: «این شامل تمرکز بر بهکارگیری مکانیزاسیون در بهبود زمین، کوددهی، وجین و برداشت محصول؛ و بهکارگیری فناوری آبیاری پیشرفته و کممصرف در تولید است.»
به همین ترتیب، آقای نگوین هوانگ فوک، معاون مدیر کارخانه شکر آن خه، اظهار داشت: این کارخانه به طور مداوم یک منطقه پایدار مواد اولیه نیشکر به مساحت تقریباً 30،000 هکتار را حفظ و توسعه میدهد. در طول سالها، از طریق زنجیره تولید، این کارخانه در تجهیز ماشینآلات و تجهیزات برای پشتیبانی از کاشت، مراقبت و برداشت نیشکر برای کشاورزان محلی سرمایهگذاری کرده است.
علاوه بر این، این کارخانه در حال تحقیق در مورد جایگزینی گونههای قدیمی با گونههای جدید، پربازده و باکیفیت برای کشاورزان است. در عین حال، استفاده از کودهای تخصصی، مناسب برای شرایط خاک هر منطقه، برای کمک به رشد خوب گیاهان نیشکر را افزایش میدهد.
آقای فوک اطلاع داد: «به لطف این، عملکرد نیشکر از ۵۰ تن در هکتار به ۸۰ تن در هکتار و حتی بیش از ۱۰۰ تن در هکتار افزایش یافته است. علاوه بر این، مزارع بزرگ نیشکر که توسط دستگاه برداشت میشوند، هزینههای کشاورزان را ۵۰ تا ۷۰ هزار دانگ ویتنامی در هر تن کاهش میدهند. در نتیجه، کشاورزان درآمد خود را از ۱۵ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار که قبلاً بود، به ۴۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار افزایش دادهاند.»
آقای دوآن نگوک کو، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، در گفتگو با خبرنگاران گفت: گیا لای با بیش از ۴۰ هزار هکتار، بزرگترین منطقه کشت نیشکر در کشور را دارد و مواد اولیه دو کارخانه شکر در این استان را تأمین میکند. در سالهای اخیر، کارخانههای شکر بر ارتباط با کشاورزانی که نیشکر کشت میکنند، مطابق با فرمان دولت شماره ۹۸/۲۰۱۸/ND-CP در مورد سیاستهای تشویق همکاری و ارتباط در تولید و مصرف محصولات کشاورزی، تمرکز کردهاند.
به طور خاص، کارخانههای شکر، مکانیزاسیون را در تولید از کاشت، مراقبت، برداشت و فرآوری به کار گرفتهاند. علاوه بر این، آنها گونههای نیشکر با عملکرد بالا و کیفیت بالا را برای جایگزینی گونههای آلوده به بیماری برگ سفید انتخاب کردهاند. علاوه بر این، کشاورزان به طور فعال فناوری آبیاری پیشرفته و کممصرف را در نیشکر به کار گرفتهاند که به افزایش عملکرد ۸۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار کمک کرده است.
آقای دوان نگوک کو، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت: «برای تضمین توسعه پایدار نیشکر، استان مناطق مساعد را بررسی و ارزیابی خواهد کرد تا مردم را به سمت کشاورزی متمرکز هدایت کند و تامین مواد اولیه را تثبیت کند. مناطق نامناسب به سایر محصولات با ارزش اقتصادی بالاتر تبدیل خواهند شد.»
علاوه بر این، صنعت شکر استان با کاهش مناطق نامناسب برای کشت نیشکر، به سمت پایداری بازسازی خواهد شد. استفاده از فناوریهای پیشرفته آبیاری کممصرف ترویج خواهد شد و مناطق کشت نیشکر به کارخانههای شکر که در تولید شکر سرمایهگذاری میکنند، متصل میشوند تا ارزش و بهرهوری اقتصادی افزایش یابد و درآمد مردم افزایش یابد.
منبع: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-theo-huong-ben-vung.81758.aspx
نظر (0)