فو تو مقررات جدیدی را در مورد تمرکززدایی مدیریت ایمنی مواد غذایی صادر می‌کند

کینتدوتی - کمیته مردمی استان فو تو در مواجهه با وضعیت پیچیده نقض مقررات ایمنی مواد غذایی، مقررات جدیدی را در مورد تمرکززدایی مدیریت ایمنی مواد غذایی صادر کرده است تا مسئولیت مقامات محلی را افزایش داده و مدیریت تولید و تجارت مواد غذایی در منطقه را تشدید کند.

مسئولیت‌ها را در هر سطح و هر بخش به روشنی تعریف کنید

کمیته مردمی استان فو تو به تازگی تصمیم شماره 87/2025/QD-CTUBND را در مورد تنظیم عدم تمرکز مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی در بخش بهداشت در استان صادر کرده است. این آیین نامه از 18 نوامبر 2025 لازم الاجرا است و جایگزین تصمیمات قبلی کمیته های مردمی استان های فو تو و هوا بینه در رابطه با واگذاری و عدم تمرکز کار در این زمینه می شود.

موضوع اجرای این تصمیم، سازمان‌ها و واحدهایی هستند که برای انجام وظایف مدیریت دولتی در زمینه ایمنی مواد غذایی (FS) در بخش بهداشت و درمان ، به همراه سازمان‌ها و افراد مربوطه در استان، تعیین شده‌اند.

مقامات استان فو تو تخلفات ایمنی مواد غذایی را بررسی می‌کنند. عکس: LG

بر این اساس، وزارت بهداشت، سازمان مرکزی مسئول مدیریت کل فرآیند تولید، فرآوری، نگهداری، حمل و نقل و تجارت محصولات تحت مدیریت بخش بهداشت مانند: آب آشامیدنی بطری شده، آب معدنی طبیعی، یخ برای مصرف فوری و برای فرآوری مواد غذایی؛ مکمل‌های غذایی، غذاهای مغذی پزشکی، غذاهای مخصوص رژیم‌های غذایی خاص، محصولات مغذی برای کودکان تا ۳۶ ماه؛ افزودنی‌ها، مکمل‌های ریزمغذی، کمک‌های فرآوری مواد غذایی و ... است.

وزارت بهداشت مسئول دریافت و مدیریت سوابق خوداظهاری محصولات، ذخیره‌سازی و انتشار فهرست محصولات؛ بازرسی دوره‌ای یا ناگهانی و پس از بازرسی از مراکز تولید و تجارت مواد غذایی؛ هدایت و بازرسی مدیریت ایمنی مواد غذایی در کمیته‌های مردمی بخش‌ها و بخش‌ها و هماهنگی با سازمان‌های مربوطه در فعالیت‌های بازرسی و معاینه بین بخشی است.

علاوه بر این، وزارت بهداشت به صورت دوره‌ای فهرست مؤسساتی را که شرایط ایمنی مواد غذایی را رعایت می‌کنند، در پورتال اطلاعات الکترونیکی واحد، به‌روزرسانی، ترکیب و منتشر می‌کند و آن را برای مدیریت یکپارچه به کمیته مردمی در سطح بخش ارسال می‌کند.

توانمندسازی و افزایش مسئولیت‌پذیری در سطوح بخش و محله

کمیته مردمی استان فو تو، مسئولیت مدیریت ایمنی مواد غذایی در منطقه را به کمیته‌های مردمی در سطح کمون و بخش واگذار کرده است. دامنه مدیریت شامل موارد زیر است: مؤسسات خدمات غذایی ثبت شده یا ثبت نشده؛ دکه‌های غذا، غذاهای خیابانی، دکه‌های غذا در بازارها؛ آشپزخانه‌های جمعی در مدارس از مهدکودک تا دبیرستان، صرف نظر از نوع دولتی، خصوصی یا غیردولتی.

کمیته‌های مردمی در سطوح کمون و بخش مسئول مدیریت ایمنی مواد غذایی در مناطق خود هستند. عکس از: LG

کمیته‌های مردمی در سطح بخش و محله مسئول بازرسی و نظارت بر اجرای مقررات ایمنی مواد غذایی، تشخیص سریع، ثبت و رسیدگی یا انتقال به مراجع ذیصلاح برای رسیدگی هستند؛ در عین حال، ایمنی مواد غذایی را در جشنواره‌ها، نمایشگاه‌ها، کنفرانس‌ها و رویدادهایی که توسط مردم محلی برگزار می‌شود، تضمین می‌کنند.

هر سه ماه یکبار یا در صورت بروز تغییرات، سطوح بخش و بخش باید فهرست مراکز غذایی تحت مدیریت بخش بهداشت را بررسی، آمارگیری، طبقه‌بندی و منتشر کنند و گزارش‌ها را برای ترکیب و انتشار در سطح استان به وزارت بهداشت ارسال کنند.

این تمرکززدایی با هدف تضمین رعایت مقررات قانونی تخصصی و در عین حال یکپارچه‌سازی جهت‌گیری، راهنمایی و بازرسی ایمنی مواد غذایی در سراسر استان انجام می‌شود.

بسیاری از تخلفات جدی ایمنی مواد غذایی کشف شد.

پیش از صدور این تصمیم، وضعیت نقض مقررات ایمنی مواد غذایی در استان فو تو پیچیده بود و بسیاری از موارد بزرگ توسط مقامات کشف و تحت پیگرد قانونی قرار گرفته بودند.

در تاریخ ۲۷ مه ۲۰۲۵، اداره تحقیقات پلیس استان فو تو، پرونده‌ای را آغاز کرد و لو وان هیو، مدیر شرکت سهامی دارویی سانتکس و دو وان کونگ، مدیر شرکت داروسازی گیاهی RQPHAR ویتنام، به همراه ۴ فرد مرتبط را به جرم «تولید، تجارت کالاهای ممنوعه و جعل اسناد آژانس‌ها و سازمان‌ها» تحت پیگرد قانونی قرار داد. این اداره پلیس نزدیک به ۱۲ میلیون قرص غذایی کاربردی تقلبی و بیش از ۷۶۰۰۰ لیتر محلول مایع به ارزش کلی هزاران میلیارد دونگ ویتنام را توقیف کرد.

پلیس استان فو تو، مواد غذایی و داروهای کاربردی تقلبی و بی‌کیفیت تولید شده توسط شرکت سهامی دارویی سانتکس را توقیف کرد.

در اوت ۲۰۲۵، پلیس استان فو تو، وو تی هونگ (متولد ۱۹۹۳، مدیر شرکت مواد غذایی MQ) را به جرم «تولید و تجارت محصولات غذایی تقلبی» دستگیر کرد. در این مرکز تولیدی در کمون وین هونگ، مقامات بیش از ۳۰ تن گوشت تازه بوفالو و خوک و ۷ تن گوشت خشک شده با منشا ناشناخته کشف کردند که بسیاری از آنها بوی بدی داشتند.

وو تی هونگ، مدیر شرکت مواد غذایی MQ، به جرم «تولید و تجارت محصولات غذایی تقلبی» دستگیر شد. عکس: پلیس استان فو تو

از سال ۲۰۲۰ تاکنون، مشخص شد که هونگ بیش از ۱۰۰۰ تن گوشت منجمد وارداتی (عمدتاً با منشأ ناشناخته) را برای تولید حدود ۴۰۰ تن گوشت خشک استفاده کرده و به طور غیرقانونی بیش از ۱۰۰ میلیارد دونگ ویتنام سود برده است.

حوادث فوق نشان دهنده نیاز فوری به تقویت مدیریت و تشدید نظم و انضباط در زمینه ایمنی مواد غذایی، در عین حال افزایش مسئولیت مقامات محلی - در راستای تصمیم 87/2025/QD-CTUBND است که اخیراً توسط کمیته مردمی استان فو تو صادر شده است.

منبع: https://kinhtedothi.vn/phu-tho-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-phan-cap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.907113.html