این هیئت، اقلام غذایی مورد استفاده مکرر دانشآموزان مانند: برنج چسبناک، نان، ورمیشل، رشته فرنگی کوانگ، رول برنج، کیک، نوشابه، فست فود، تنقلات و غذاهای فرآوری شده را بررسی کرد. محتوای بازرسی شامل منشأ کالاها، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و بهداشت ابزارهای فرآوری بود.
همزمان، رعایت مقررات مربوط به کسب و کار مواد غذایی ایمن را بررسی کنید: گواهیهای سلامت، قراردادها، فاکتورهای تأمین مواد غذایی، لباسهای محافظ و غیره. نتایج اولیه نشان میدهد که اکثر خانوارهای شاغل از رعایت مقررات قانونی آگاه هستند.
با این حال، هنوز محدودیتهایی وجود دارد، از جمله: برخی از مراکز فروش به طور کامل به کابینت و پوشش انبار مجهز نیستند؛ لباس محافظ ندارند، قرارداد یا فاکتور عرضه مواد غذایی ندارند. تیم بازرسی فوراً تذکر داد، درخواست اصلاحات کرد و تخلفات را ثبت کرد.
همزمان، تبلیغات و انتشار شرایط و مقررات قانون ایمنی مواد غذایی را با هم ترکیب کنید؛ کسب و کارهای خانگی را سازماندهی کنید تا تعهدی مبنی بر عدم تجارت کالاهای تقلبی، کالاهای بیکیفیت و کالاهای با منشأ ناشناخته امضا کنند و از رعایت شرایط ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کنید. از این طریق، حس مسئولیتپذیری کسب و کارهای خانگی را افزایش داده و به جلوگیری از خطر مسمومیت غذایی در مدارس کمک کنید.
منبع: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html
نظر (0)