این فعالیت به Masan Consumer کمک کرده است تا از روندهای جدید برای تأمین نیازهای بزرگ مصرف‌کنندگان جلوتر بماند. این همچنین یکی از عوامل کلیدی است که به Masan Consumer کمک می‌کند تا در 9 ماه اول سال 2024 به طور مداوم درآمد و سود خود را افزایش دهد.

قابلیت‌های برجسته تحقیق و توسعه محصول

نزدیک به 30 سال است که شرکت Masan Consumer به طور مداوم ظرفیت تحقیق و توسعه (R&D) خود را توسعه داده تا به طور مداوم محصولات با بالاترین کیفیت را به مصرف‌کنندگان معرفی کند. منابع انسانی تحقیق و توسعه Masan Consumer به 3 سطح تقسیم می‌شوند: سطح بالایی شامل متخصصان داخلی و خارجی با 20 سال یا بیشتر تجربه است که مسئول توسعه فناوری‌ها و پلتفرم‌های جدید هستند. سطح دوم شامل تیم مدیریتی با 15 تا 20 سال سابقه در صنعت است. سطح سوم شامل جوانانی است که به خوبی آموزش دیده‌اند و در خارج از کشور تحصیل می‌کنند. اینها افرادی هستند که داستان‌های جدید را رهبری می‌کنند و تحقیقات بازار را انجام می‌دهند.

عکس ۱.jpg
مروری بر جلسه به اشتراک گذاری اطلاعات نتایج کسب و کار Masan Consumer

علاوه بر تیم تحقیق و توسعه باتجربه، درک مصرف‌کنندگان نیز کاتالیزوری برای برتری MCH بر بازار است. نماینده Masan Consumer در این رویداد گفت: «ما ویتنامی هستیم و طعم ویتنامی را درک می‌کنیم. چرا محصولات سس ماهی Nam Ngu با فلفل چیلی و سیر Ly Son در بین زنان خانه‌دار بسیار محبوب هستند؟ از آنجا که ما می‌دانیم فلفل چیلی از کجا می‌آید، سیر Ly Son ماده اصلی سیر در ویتنام است و ما از فناوری مدرن برای تکمیل محصول و جلب رضایت مصرف‌کنندگان استفاده می‌کنیم.»

درک زبان مصرف‌کنندگان نیز عاملی است که Masan Consumer در توسعه محصول آن را مهم می‌داند. نماینده Masan Consumer گفت: «محصولات ما از اشتیاق و هوش سرچشمه می‌گیرند تا بهترین کیفیت را در اسرع وقت به بازار معرفی کنیم.»

عکس ۲.jpg
محصول «برنج خودپخت» شرکت ماسان کانسومر، ۷ فناوری پیشرفته را در خود جای داده است.

دهه‌ها تحقیق مداوم در مورد محصولات برای زنان خانه‌دار

۱۲ سال پیش، شرکت Masan Consumer سس ماهی ترش و شیرین Nam Ngu را عرضه کرد و به نتایج مورد انتظار دست نیافت. با این حال، این شرکت به همین جا بسنده نکرد و مصمم شد محصولی را تولید کند که مصرف‌کنندگان واقعاً منتظر آن بودند.

«۱۲ سال پیش، ما موفق نبودیم زیرا فناوری لازم برای تازه نگه داشتن سیر و فلفل چیلی در طول فرآیند نگهداری در بازار مانند امروز را نداشتیم. وقتی مشتریان محصولات نام نگو چیلی و سیر لی سان را می‌خرند و آنها را بیرون می‌ریزند، می‌توانند ببینند که دقیقاً شبیه یک کاسه سس مخلوط شده توسط یک سرآشپز هستند. یک کاسه سس مانند آن را می‌توان با غذاهای مختلف میل کرد. این داستان پشتکار و عزم ما برای تولید محصولاتی است که نیازهای مصرف‌کنندگان را برآورده می‌کند.» این گفته‌ی نماینده‌ی ماسان کانسومر است.

عکس ۳.jpg

این مسیر پر فراز و نشیب توسط این شرکت برای سایر محصولات مانند Bupnon Tea 365 نیز ادامه یافته است. به طور خاص، در سال ۲۰۱۲، Masan Consumer چای بطری نیز تولید کرد اما به موفقیتی دست نیافت. تاکنون، به لطف به کارگیری پیشرفته‌ترین فناوری و درک مصرف‌کنندگان، محصولات چای Bupnon Tea 365 نتایج مثبتی به دست آورده و به طور گسترده توسط مصرف‌کنندگان پذیرفته شده‌اند.

هفت فناوری پیشرفته‌ی پیشرو در جهان، محصولات «برنج خودپخت» را تولید می‌کنند

محصول «برنج خودپخت» که به تازگی توسط شرکت Masan Consumer عرضه شده است، 7 مورد از فناوری‌های پیشرفته و پیشرو جهان را در خود جای داده است:

- این فناوری به دانه‌های برنج کمک می‌کند تا با یک بطری آب معمولی، در عرض ۱۵ دقیقه دوباره به حالت اولیه خود برگردند، در حالی که برنج معمولی برای پخت به ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارد.

- فناوری نگهداری ظرف ۶ ماه. شرکت Masan Consumer این فناوری را ظرف ۲۰ سال ساخته است تا استیک ماهی سالمون و گوشت گاو خوشمزه‌ای داشته باشد و طعم اصلی آن در طول فرآیند نگهداری حفظ شود.

- فناوری خشک کردن انجمادی تحت خلاء به کاربران کمک می‌کند تا فقط مکعب‌های سوپ خشک شده را در آب قرار دهند تا یک کاسه سوپ خوشمزه داشته باشند.

- فناوری تخمیر سبزیجات ترش مانند اسفناج آبی برای خوردن با برنج، ایجاد طعمی که هم ویتنامی و هم ژاپنی است و به مصرف‌کنندگان تجربه جدیدی می‌دهد.

- فناوری اسنک به ماهی‌های آنچوی سرخ‌شده کمک می‌کند تا تردی خود را تا 6 ماه حفظ کنند.

- فناوری تهیه سس تریاکی برای خوردن با ماهی سالمون و سس پونزو برای خورش گوشت گاو، با حفظ طعم لذیذ

- فناوری خودجوش، مانند یک اجاق گاز قابل حمل که می‌توان آن را هر زمان با خود حمل کرد ، فقط آب اضافه کنید و در عرض ۱۵ دقیقه یک وعده غذایی خوشمزه، ساده و ایمن خواهید داشت.

در 9 ماه اول سال 2024، 125 محصول جدید، 1518 میلیارد دونگ ویتنام درآمد به همراه داشتند که 7 درصد از کل درآمد Masan Consumer را تشکیل می‌دهد و نسبت به مدت مشابه سال گذشته 47 درصد رشد داشته است.

علاوه بر نوآوری‌های جدید، استراتژی پریمیوم‌سازی، رشد چشمگیری را برای برخی از خطوط تولید اصلی Masan Consumer مانند ادویه‌ها و غذاهای آماده ایجاد کرد. به طور خاص، درآمد حاصل از محصولات پریمیوم در سه ماهه سوم سال 2024، 16 درصد از درآمد سس ماهی و 52 درصد از درآمد غذاهای آماده را تشکیل می‌داد که به ترتیب 11.4 درصد و 23.8 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد داشتند. به لطف این استراتژی پریمیوم‌سازی، حاشیه سود ناخالص در سه ماهه سوم سال 2024 در مقایسه با مدت مشابه سال 2023، 20 درصد بهبود یافت، علیرغم قیمت بالاتر مواد اولیه و رشد قوی درآمد از بخش‌های با حاشیه سود کمتر مانند غذاهای آماده و HPC.

وین فو