شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی دامی (HTX SXKD-DVNN)، واقع در روستای لا دی، بخش دامی (منطقه هام توآن باک)، به تازگی گواهینامه VietGAP را از فائو برای محصولات میوه تازه خود که در زمینی به مساحت ۴۰ هکتار کشت میشوند، دریافت کرده است. این موفقیت حاصل تلاشهای خانوارهای عضو، به همراه حمایت مرکز ترویج کشاورزی و مقامات محلی در طول سال گذشته است. تا به امروز، این شرکت تعاونی با هدف توسعه پایدار، استانداردهای صادراتی چندین بازار مورد تقاضا را برآورده کرده است.
حمایت و همکاری برنامههای ترویج کشاورزی.
اگرچه بین توان منطقه اصلی کشت دوریان در ویتنام نیست، اما در سالهای اخیر، به دنبال «موج» تبدیل کشت در سایر مناطق، بسیاری از خانوارها منطقه کشت دوریان خود را گسترش دادهاند. تا به امروز، این استان سه منطقه مجزا برای کشت کارآمد و با کیفیت دوریان دارد: هام توان باک، تان لین و دوک لین. طبق آمار، این استان بیش از ۳۳۰۰ هکتار دوریان دارد؛ از این تعداد، منطقه هام توان باک به تنهایی نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار دارد و کمون دا می یکی از بزرگترین مناطق کشت دوریان است.
از آنجایی که کشاورزان محلی از قبل کشت دوریان را آغاز کردهاند، نگرانی آنها در مورد اشباع زمینهای کشت شده و رقابت شدید در بازار کشاورزی در طول سالها قابل درک است. این نگرانی به ویژه با توجه به رقابت شدید بین دوریان تولید شده در کشورهایی مانند تایلند و مالزی و دوریان ویتنامی بیشتر است. بنابراین، دوریان ویتنامی که به چین صادر میشود باید با قوانین، مقررات و استانداردهای مربوطه مطابقت داشته باشد.
بر اساس این واقعیت و با جهتگیری استان به سمت دستیابی به بهرهوری بالا و پایداری در تولید دوریان، مرکز ترویج کشاورزی استان پیشنهاد ساخت مدلی از «کشت فشرده دوریان مطابق با استانداردهای VietGAP از طریق پیوند زنجیرهای» در مقیاس ۴۰ هکتار در شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی Da Mi را داد.
به گفته آقای نگو تای سون، معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان، از آگوست 2023 تا ژوئن 2024، با استفاده از بودجه برنامه ترویج کشاورزی مصوب وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، این مرکز با بخش هام توآن باک و کمون دا می و تعاونیها برای اجرای این مدل همکاری کرد. این مدل از فرآیندهای تولید ارگانیک و بیولوژیکی استفاده میکند و از گزارشهای تولید الکترونیکی برای ردیابی منشأ دقیق محصولات استفاده میکند. هدف، انتقال تکنیکهای پیشرفته طبق استانداردهای VietGAP، با تمرکز بر ایمنی در یک زنجیره مرتبط، سازگاری با تغییرات آب و هوایی و همزمان افزایش 15 تا 20 درصدی بهرهوری اقتصادی در مقایسه با تولید متعارف است. به موازات آن، این مرکز امیدوار است کشاورزان را آموزش داده و تشویق کند تا برداشتها و شیوههای کشاورزی خود را تغییر دهند. از آنجا، مدل کشت فشرده دوریان طبق استانداردهای VietGAP سالانه در مناطق کلیدی استان گسترش خواهد یافت. هنگام شرکت در این مدل، کشاورزان در تعاونی 40 درصد پشتیبانی برای کود و آفتکشها دریافت میکنند، با هزینه پشتیبانی کل بیش از 441 میلیون VND (کشاورزان 16.6 میلیون VND در هکتار کمک میکنند). علاوه بر این، این تعاونی همچنین پشتیبانی ۱۰۰٪ برای مشاوره و هزینههای صدور گواهینامه VietGAP برای ۴۰ هکتار/۱۱ خانوار با هزینه کل ۲۳۸ میلیون دونگ ویتنامی و پشتیبانی برای ۲۰۰۰۰۰ برچسب ردیابی دریافت میکند.
خانم دو تی لی، مسئول نمونه در مرکز ترویج کشاورزی استان، اظهار داشت: «پس از یک سال اجرای این مدل، درختان دوریان رشد و نمو بسیار خوبی داشتهاند و در هر 11 خانوار شرکتکننده به طور مداوم میوه دادهاند. علاوه بر این، میزان خسارت آفات ناچیز است. در طول فرآیند کشت، خانوارها از علفکشها استفاده نکردند، بلکه از کودهای میکروبی آلی استفاده کردند، استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی را افزایش دادند، استفاده از کودهای شیمیایی و آفتکشها را محدود کردند و قبل از برداشت، دوره قرنطینه را به شدت رعایت کردند. از طریق آموزش و راهنمایی فنی، خانوارها فرآیند تولید دوریان را طبق استانداردهای VietGAP فرا گرفتهاند. خانوارهای تولیدکننده در ابتدا از گزارشهای الکترونیکی در برنامه کشاورزی دیجیتال بینه توآن استفاده کردهاند تا از طریق اسکن کد QR به سمت قابلیت ردیابی حرکت کنند.»
از برند دوریان دا می
در اواسط ژوئیه ۲۰۲۴، منطقه کشت دوریان در دا می، برداشت فوقالعادهای را تجربه کرد و هم محصول خوبی داشت و هم قیمت مناسبی داشت و باعث شادی مردم محلی شد. کشاورز دائو کیم توان، عضو تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی دا می، ما را در بازدید از باغ ۳ هکتاری دوریان خود که کاملاً ارگانیک کشت شده بود، راهنمایی کرد و شادی خود را به اشتراک گذاشت: «این باغ دوریان ۴ تا ۸ سال است که کاشته شده و در حال حاضر ۳۵۰ درخت میوه دارد. آقای توان با نگاهی به درختان سالم و پر از میوه، گفت که برداشت امسال حدود ۷۰ تن است که نسبت به سال گذشته ۲۰ تن افزایش یافته است، به علاوه قیمت فروش بالاتر، بنابراین کشاورزان سود خوبی به دست میآورند.»
آقای توآن افزود که به لطف مشارکت در این تعاونی و دریافت حمایت مالی و فنی از مرکز ترویج کشاورزی استان، باغ دوریان خانوادهاش گواهینامه VietGAP را دریافت کرده است. این امر همچنین فرصتهای بازار را فراهم میکند، زیرا منطقه کشت و کیفیت محصولات کشاورزی با استانداردهای صادراتی برخی از بازارهای خواستار، با هدف توسعه پایدار، مطابقت دارد. در حال حاضر، محصولات دوریان حاصل از این مدل توسط این تعاونی با قیمتهای بازار از ۵۰،۰۰۰ تا ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای گونه Ri 6 (سود حدود ۱ میلیارد دانگ ویتنامی در هکتار) و ۸۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای گونه Monthon (سود ۱.۷۵۴ میلیارد دانگ ویتنامی در هکتار) خریداری میشود. در مقایسه با باغهای خارج از این مدل، تولید ۱ هکتار دوریان در این مدل، سودی معادل ۵۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار بیشتر به همراه دارد.
آقای توآن یکی از ۱۱ خانوار عضو تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی دا می است که اخیراً گواهینامه VietGAP را برای مزرعه ۴۰ هکتاری خود دریافت کرده است. آقای ترین وان چات - مدیر تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی دا می - با نگاهی به دستاوردها گفت که پیش از این، کشاورزان به دلیل هزینهها و تکنیکهای بالای کشت دوریان با مشکلات زیادی روبرو بودند. خوشبختانه، به لطف حمایت مالی و راهنمایی فنی مرکز ترویج کشاورزی، کشاورزان شرکتکننده در این مدل توانستهاند به سیاستهای حمایتی دولت دسترسی پیدا کنند.
طبق گزارش مرکز ترویج کشاورزی استان، اثربخشی این مدل، تحت حمایت کشاورزانی که دوریان دارای گواهینامه VietGAP تولید میکنند، تغییرات مثبتی در آگاهی، طرز فکر و اقدامات کشاورزان ایجاد کرده است. این امر به آنها کمک کرده است تا درک کنند که در تولید و تجارت، کیفیت محصول پیشنیاز و شرط حیاتی برای حفظ و توسعه است. علاوه بر این، تولید دوریان طبق استانداردهای VietGAP ارتباط بین تولید و بازار را ارتقا میدهد، مزایا و درآمد بیشتری را برای تولیدکنندگان به ارمغان میآورد، به تدریج برای دوریان VietGAP برندسازی میکند و به حفاظت از سلامت جامعه کمک میکند.
جای امیدواری است که نه تنها پرورشدهندگان دوریان در دا می از برنامه ترویج کشاورزی بهرهمند میشوند. پیش از این، از سال ۲۰۲۲، این مرکز با استفاده از بودجه برنامه ترویج کشاورزی، با منطقه دوک لین و مقامات محلی، از جمله تعاونیها، برای توسعه مدلی از "کشت فشرده دوریان مطابق با استانداردهای VietGAP از طریق پیوند زنجیرهای" در کمون دا کای، با پوشش ۱۴ هکتار/۱۴ خانوار، همکاری کرده و برای صدور گواهینامه VietGAP در ۱۵ هکتار (شرکت تعاونی Thanh Thanh Cong واحد مصرف مرتبط است) پشتیبانی و مشاوره ارائه داده است. تنها در سال ۲۰۲۴، مرکز ترویج کشاورزی فعالیتهای آموزشی متعددی را در مورد اقدامات فنی پیشرفته در تولید سایر محصولات اجرا کرده است. این موارد شامل تکنیکهای تولید پایدار برنج و کاربرد دفترچههای تولید الکترونیکی و قابلیت ردیابی است. علاوه بر این، این مرکز در حال ترویج تولید سایر محصولات مانند درختان میوه، برنج و سبزیجات برای دستیابی به گواهینامههای VietGAP و معادل آن است. در عین حال، ما به گسترش اجرای مدل تولید دوریان دارای گواهینامه VietGAP در سراسر استان ادامه خواهیم داد.
منبع: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html
نظر (0)