کار «پس از بازرسی» روی غذاهای کاربردی را تشدید کنید

غذاهای کاربردی (FF) اقلام تجاری مشروطی هستند که مستقیماً با زندگی و سلامت مصرف‌کنندگان مرتبط هستند. با این حال، اخیراً، مقامات در سراسر کشور به طور مداوم موارد بسیاری از غذاهای کاربردی ناامن، تقلبی، جعلی و غیر منطبق با استانداردها را سرکوب کرده‌اند... این امر همچنین مسائلی را در مورد کار "پس از بازرسی" ایجاد می‌کند که باید دقیق‌تر و کامل‌تر باشد.

یک نظرسنجی توسط انجمن غذای کاربردی ویتنام نشان می‌دهد که بازار غذای کاربردی ویتنام سالانه ۱۵ درصد رشد می‌کند.

در 10 ژوئن، بیمارستان عمومی منطقه‌ای کام فا، یک دانش‌آموز دختر 16 ساله را که پس از استفاده از یک محصول لاغری خریداری شده آنلاین، دچار نارسایی حاد کبد شده بود، بستری و تحت درمان قرار داد. نتایج آزمایش‌ها و تشخیص تصویربرداری در زمان پذیرش نشان داد که شاخص آنزیم‌های کبدی دانش‌آموز دختر چندین برابر بیشتر از حد معمول افزایش یافته است و اختلال عملکرد جدی کبد... نیاز به درمان فشرده دارد.

شایان ذکر است، طبق اطلاعیه، محصول فوق فقط از ترکیبات گیاهی، ویتامین‌ها... استفاده می‌کند، در خط تولید مدرن تولید می‌شود، مطابق با استانداردهای GMP است و استانداردهای ISO 22000 را برآورده می‌کند.

خب کیفیت واقعی داروی لاغری فوق چقدر است، آیا واقعاً همانطور که واحد اعلام کرده است، هست یا نه، منتظر پاسخگویی مسئولین هستیم.

با این حال، در واقعیت، موارد ثبت شده زیادی از «از دست دادن پول و بیمار شدن» وجود داشته است، حتی پس از استفاده از برخی از انواع مکمل‌های غذایی که کیفیت آنها در گذشته تضمین نشده است، عواقب طولانی مدت برای سلامتی به همراه داشته است.

نوع مکمل لاغری که دانشجوی دختر استفاده می‌کرد.

در حال حاضر، یک «راه گریز» بزرگ وجود دارد که افراد از آن سوءاستفاده می‌کنند و آن مکانیسم خوداظهاری محصول است.

دکتر لو دوک دونگ، معاون رئیس اداره ایمنی مواد غذایی استان، گفت: طبق مقررات فعلی، مکمل‌های غذایی به ۴ گروه طبقه‌بندی می‌شوند: مکمل‌های غذایی، غذاهای محافظ سلامت، غذاهای تغذیه‌ای پزشکی و غذاهای مخصوص رژیم‌های غذایی خاص. در این گروه، گروه مکمل‌های غذایی در پرونده خوداظهاری فقط شاخص‌های ایمنی را کنترل می‌کنند؛ دو گروه غذاهای تغذیه‌ای پزشکی و غذاهای مخصوص رژیم‌های غذایی خاص از نظر کیفیت کنترل نشده‌اند. فقط گروه غذاهای محافظ سلامت از نظر شاخص‌های کیفیت کنترل می‌شوند، اما پرونده اظهارنامه نیز بسیار ساده است.

علاوه بر این، محصولاتی که مکمل‌های غذایی نامیده می‌شوند، بلافاصله پس از اعلام توسط شرکت، مجاز به تولید و فروش هستند. شرکت‌ها همچنین مجاز به تبلیغ خود بدون تأیید محتوای تبلیغات توسط آژانس مدیریتی هستند. خطرناک‌تر اینکه، مقررات فعلی مکانیسمی برای نظارت بر مکانیسم خوداظهاری ندارند. در پرونده خوداظهاری فعلی، فقط شاخص‌های ایمنی کنترل می‌شوند، در حالی که برای کنترل کیفیت محصول، کنترل شاخص‌های کیفیت مهم است. عدم آزمایش شاخص‌های کیفیت، عدم تأیید اثرات و مجاز بودن به تبلیغ بدون تأیید، یک «وضعیت ایده‌آل» برای افراد شرور است.

پس از تشدید بازرسی‌های گسترده توسط مقامات شهر هوشی مین ، انواع بسیاری از مکمل‌های غذایی به محل‌های دفن زباله انداخته شدند.

برای حل این مشکل، سازمان‌های مدیریت دولتی در حال افزایش کارهای پس از بازرسی هستند. در 6 مه، اداره ایمنی مواد غذایی ( وزارت بهداشت ) نیز اطلاعیه رسمی شماره 960/ATTP-NDTT را به اداره بهداشت استان‌ها و شهرهای تحت مدیریت مرکزی؛ اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی استان‌ها و شهرها در مورد تقویت بازرسی پس از غذا و غذاهای کاربردی صادر کرد. در 29 مه، اداره دارو همچنین از مراکز تولید دارو و مواد اولیه دارویی درخواست کرد تا از رعایت و رعایت دقیق اصول و استانداردهای "شیوه‌های صحیح تولید" (GMP) مطابق با مقررات اطمینان حاصل کنند؛ منشأ، کیفیت و نحوه استفاده از مواد اولیه دارویی را به شدت کنترل کنند؛ فرآیند تولید، سوابق تولید، سوابق آزمایش و غیره را بررسی کنند.

نکته قابل توجه این است که در این مدت، تعداد مشاغلی که درخواست‌های رسمی خود را برای لغو پرونده‌های اظهارنامه محصولات بهداشتی خود به وزارت بهداشت ارسال کرده‌اند نیز به سرعت افزایش یافته است.

مرکز آزمایش وزارت بهداشت، طی بازرسی در ژوئن 2025، نمونه‌برداری‌هایی را برای ارزیابی برخی از شاخص‌های کیفی برخی از انواع مکمل‌های غذایی موجود در بازار انجام داد.

برای رفع این شکاف، وزارت بهداشت در حال بررسی پیش‌نویس اصلاحیه فرمان 15/2018/ND-CP است که حوزه فوق را در جهت تغییر اساسی روش پس از بازرسی تنظیم می‌کند و پیشنهاد اعمال یک مدل دقیق پیش از بازرسی از سوابق و بازرسی منظم پس از بازرسی و بازرسی غافلگیرانه پس از بازرسی را می‌دهد.

آقای نگوین مین توان، معاون مدیر اداره بهداشت کوانگ نین، گفت که بخش بهداشت همچنین به طور فعال با سازمان‌های مربوطه هماهنگی می‌کند تا بازرسی‌های ۱۰۰٪ از مراکز خرده‌فروشی دارو و مکمل‌های غذایی در استان را افزایش دهد. این بازرسی‌ها بر کالاهای وارداتی و تولید داخل تمرکز دارد. مرکز آزمایش استان علاوه بر بررسی اسناد قانونی، نمونه‌برداری و بازرسی پس از فروش محصولات در گردش را نیز افزایش خواهد داد. علاوه بر این، بخش بهداشت و بخش‌های مرتبط نیز به افزایش تشخیص و رسیدگی به موارد فروش داروها و مکمل‌های غذایی تقلبی با تبلیغات اغراق‌آمیز - "داروهای معجزه‌آسا" که به صورت آنلاین تبلیغ می‌شوند - ادامه خواهند داد.

نگوین ترانگ

منبع: https://baoquangninh.vn/siet-chat-cong-tac-hau-kiem-doi-voi-cac-loai-thuc-pham-chuc-nang-3362778.html