مصرف‌کنندگان ویتنامی در سال‌های اخیر دیگر با گیلاس‌های وارداتی شیلی ناآشنا نیستند. با این حال، قیمت این میوه بسیار بالاست، از ۲۰۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به نوع و زمان.

قبل از سال نو قمری، گیلاس‌های JD وارداتی از شیلی با قیمت‌های سرسام‌آوری بازار ویتنام را پر کردند. در یک فروشگاه زنجیره‌ای بزرگ میوه در هانوی ، ارزان‌ترین سایز، سایز ۲۶ است که قیمت آن ۶۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر جعبه ۵ کیلوگرمی است؛ سایز ۲۸، ۲۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ سایر سایزها از ۲۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر هستند.

با این حال، قیمت این میوه لوکس پس از عید تت ناگهان به شدت کاهش یافت. به ویژه، در دو هفته گذشته، در بازارهای آنلاین، گیلاس‌های شیلیایی در همه جا با قیمت‌های "افتضاح" فروخته شده‌اند، به طوری که برای مشتریانی که یک جعبه کامل ۵ کیلوگرمی را خریداری می‌کنند، به ۹۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. برای مشتریان خرده‌فروشی که بر اساس وزن خرید می‌کنند، قیمت فقط ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

برخی منابع قیمت عمده فروشی را ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر جعبه ۵ کیلوگرمی یا فقط ۸۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم برای سایز ۲۶-۳۰ تبلیغ می‌کنند.

گیلاس
گیلاس‌های وارداتی شیلی با قیمتی کمی بیش از ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسند. عکس: NVCC

خانم فونگ تی تام، فروشنده میوه در له ترونگ تان (تان شوان، هانوی)، در مصاحبه با پی‌وی ویتنام نت اذعان کرد که عرضه فراوان باعث کاهش شدید قیمت گیلاس شده است.

به گفته او، قیمت اکثر گیلاس‌های شیلیایی که در بازار فروخته می‌شوند، در مقایسه با زمان قبل از سال نو قمری حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است. JD محبوب‌ترین گیلاس شیلیایی در بازار ویتنام است، اما در فروشگاه او، قیمت هر جعبه ۵ کیلوگرمی ۵۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی است، و قیمت سری Vip سایز ۴JD است و تنها ۱۶۹،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

خانم تام توضیح داد که چرا گیلاس اینقدر ارزان است: «شیلی در فصل برداشت است، بنابراین عرضه به شدت افزایش یافته است. ناگفته نماند که قبلاً گیلاس‌ها با هزینه گزافی از طریق هوا حمل می‌شدند، اما اکنون از طریق دریا حمل می‌شوند، بنابراین هزینه بسیار ارزان‌تر است.»

طبق اطلاعات منتشر شده در Cherry Times ، فصل برداشت گیلاس در شیلی معمولاً از اکتبر سال قبل تا ژانویه سال بعد ادامه دارد. دوره صادرات از نوامبر تا فوریه متمرکز است. یعنی این زمان اوج صادرات گیلاس در شیلی است.

نکته قابل توجه این است که به لطف افزایش شدید سطح زیر کشت این محصول که در سال ۲۰۲۴ به ۷۰۵۰۰ هکتار رسید، انتظار می‌رود در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، شیلی نزدیک به ۶۵۸۰۰۰ تن گیلاس صادر کند؛ که نسبت به سال زراعی قبل حدود ۵۵ درصد افزایش نشان می‌دهد.

یک کارشناس کشاورزی شیلیایی معتقد است که رشد سریع میزان تولید، پیامدهای منفی داشته و باعث شده قیمت گیلاس‌های این فصل در مقایسه با فصل قبل ۵۰ درصد کاهش یابد.

گیلاس
افزایش عرضه گیلاس شیلی باعث کاهش شدید قیمت‌ها می‌شود. عکس: NVCC

در بازار چین، گیلاس قبلاً یک کالای لوکس با قیمت فروش ۱۰۰ یوان برای هر جعبه ۵۰۰ گرمی (حدود ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم) بود، سپس قیمت آن به ۳۰ یوان برای هر جعبه ۵۰۰ گرمی کاهش یافت.

عبارت «آزادی گیلاس» اخیراً به طور فزاینده‌ای رایج شده است، که نشان می‌دهد بسیاری از مصرف‌کنندگان می‌توانند بدون نگرانی از قیمت، این میوه لوکس را تهیه کنند. این به دلیل کاهش بی‌سابقه قیمت گیلاس در شیلی، صادرکننده اصلی به بازار چین، است.

طبق گزارش ۱۶۳ ، در پایان سال ۲۰۲۴، قیمت گیلاس در بازار چین ۷۰ تا ۸۰ یوان در هر کیلوگرم (۲۴۶۰۰۰ تا ۲۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) بود، اما اکنون به ۱۵ یوان در هر کیلوگرم کاهش یافته است، حتی در ووهان فقط ۸.۸ یوان در هر کیلوگرم (بیش از ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) است.

چری تایمز گزارش داد: «کسب و کارها از افزایش فروش سود می‌برند. در همین حال، تولیدکنندگان گیلاس در شیلی، با وجود کاهش حاشیه سود خود، همچنان بر صادرات به چین برای عرضه محصولات خود به بازار تمرکز دارند.»

به همین ترتیب، در بازار هند، به لطف حمل و نقل دریایی، صادرات گیلاس شیلی به این کشور آسیایی از ۳۶۷ تن در سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ به ۷۰۸ تن در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ افزایش یافت.

از سال ۲۰۲۱، ویتنام نیز برای گسترش فعالیت‌های صادرات گیلاس مورد توجه کسب‌وکارهای شیلیایی قرار گرفته است.

قبل از سال نو قمری، یک فروشگاه زنجیره‌ای ۱۰۰ تن گیلاس شیلیایی را برای تأمین نیازهای خرید مردم در عید تت، ظرف شش ماه وارد کرد. در اولین روز فروش، این واحد ۲۰ تن از این گیلاس‌ها را با قیمتی کمتر از ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به فروش رساند.

با قیمتی بی‌سابقه، هر کیلوگرم گیلاس با قیمت ۲ میلیون دونگ ویتنامی هنوز در بازار «آت تی تت» «تمام» است . گیلاس‌های وارداتی که دیگر مثل قبل ارزان نیستند، با قیمت‌های گران بازار «آت تی تت» را پر کرده‌اند. قیمت برخی از انواع گیلاس هر روز سر به فلک کشیده و به ۲ میلیون دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، اما هنوز «تمام» است.