
یک تجربه متفاوت
کت با در اواخر پاییز زیبایی کاملاً متفاوتی دارد. دیگر مانند تابستان شلوغ و پر جنب و جوش نیست، جزیره در مه رقیقی غرق شده، هوا خنک و به طرز عجیبی آرام است. به همین دلیل است که بسیاری از گردشگران ترجیح میدهند در فصل خلوت به اینجا برگردند تا کت بای بسیار متفاوتی را تجربه کنند، پر از شعر و لطافت.
آقای نگوین مان دونگ (هانوی) در حالی که در یک اقامتگاه خانگی مشرف به دریا در منطقه ویژه کات های نشسته و یک فنجان قهوه داغ مینوشد، به همراه خانوادهاش در یک سفر ۳ روزه به کات با میگوید: «تابستان اینجا شلوغ است، مناظر واقعاً زیبا اما کمی پرسروصدا هستند. این بار سعی کردم در فصل خلوت بروم، در ابتدا کمی نگران بودم زیرا میترسیدم خیلی خلوت باشد. اما شگفتزده شدم، هوا خنک بود، دریا آرام بود، خدمات رسانی دقیق بود و قیمت مناسب بود. این یک تجربه بسیار ارزشمند است، به خصوص برای کسانی که میخواهند در آرامش استراحت کنند یا با اقوام خود بروند.»
نه تنها آقای دانگ، بلکه گردشگران بیشتری به سفرهای اکتشافی در جزایر در فصل خلوت علاقهمند میشوند. کات با و های فونگ که تنها در تابستان شلوغ بودند، اکنون به تدریج در نقشه گردشگری زمستانی شمال ظاهر میشوند و فرصتهایی را برای توسعه گردشگری چهار فصل برای این شهر بندری فراهم میکنند. نه تنها منطقه جزیره، بلکه بسیاری از مقاصد دیگر مانند وین بائو، کین توی، آن دونگ... نیز توسط گردشگران به عنوان توقفگاههای ایدهآل در زمستان انتخاب میشوند.
به طور خاص، روستاهای صنایع دستی سنتی مانند روستای مجسمهسازی بائو ها، روستای حصیر بافی لات دونگ، روستای نجاری خا لام، روستای گل چینی کیو ترونگ، روستای سفالگری دونگ دونگ، روستای سفالگری چو دائو و روستای سس ماهی کات های، یا مقاصد گردشگری معنوی مانند معبد با دِ، بتکده هانگ، بتکده دو هانگ، خانه اشتراکی هانگ کن، آثار تاریخی و معماری کان سون - کیپ باک... تعداد زیادی از بازدیدکنندگان داخلی و خارجی را برای تجربه در ماههای پایانی سال جذب میکنند.

تنوع و پتانسیل
به گفته خانم تران تو ها، مدیر یک شرکت مسافرتی در های فونگ، سلیقه گردشگری در حال تغییر است. گردشگران امروزه نه تنها برای «ورود» سفر میکنند، بلکه به دنبال تجربیات اصیل مرتبط با فرهنگ محلی، طبیعت و سلامت روان نیز هستند. کسبوکارها در حال تبلیغ محصولات گردشگری زمستانی مانند «های فونگ گذشته و حال» هستند و بازدید از آثار معماری باستانی را با فضاهای شهری مدرن مانند امتداد رودخانه تام باک، خیابانهای پیادهروی، موزه های فونگ و کافههای قدیمی ترکیب میکنند. علاوه بر این، محصولاتی مانند پیادهروی در پارک ملی کات با، تورهای مراقبتهای بهداشتی در دو سون، اقامت در روستاهای صنایع دستی و کلاسهای آشپزی سنتی نیز مورد توجه ویژه مشتریان قرار گرفتهاند.
روند جدیدی که بسیاری از شرکتهای مسافرتی در هایفونگ اجرا میکنند، گردشگری تفریحی زمستانی همراه با مراقبتهای بهداشتی است. مناطق دو سون و کات با دارای تعدادی اسپا، یوگا و امکانات اقامتی آرام هستند که برای سازماندهی تورهای کوتاهمدت برای گروههای طبقه متوسط و مرفه مناسب است. هوای خنک، آفتاب کم اما نه خیلی شدید مانند کوههای شمالی، هایفونگ را به مقصدی تبدیل میکند که «به اندازه کافی سرد برای تجربه کردن، به اندازه کافی دلپذیر برای استراحت» است.

یکی از نکات مثبت بزرگ گردشگری های فونگ در زمستان، غذاها هستند. غذاهایی مانند نودل برنج خرچنگ، نودل ماهی تند، رول بهاری خرچنگ، هات پات خرچنگ صحرایی، کانگی، پودینگ تاپیوکای داغ، بان دوک تاو، سویی دین و... در هوای سرد جذابتر هم میشوند. این نقطه قوتی برای توسعه گردشگری آشپزی زمستانی است.
آقای نگوین ون لانگ، مدیر یک رستوران سنتی در خیابان لاچ تری، گفت اگرچه گردشگران پاییز و زمستان به شلوغی تابستان نیستند، اما آنها تمایل دارند بیشتر خرج کنند و با دقت بیشتری غذا بخورند. اگر به طور سیستماتیک تری تبلیغ شود، غذاهای های فونگ مطمئناً در فصل سرما به یک "آهنربای مشتری" تبدیل خواهند شد.
اهرمهای سیاستگذاری و ارتباطی
با وجود پتانسیل آشکار، صنعت گردشگری های فونگ هنوز در بهرهبرداری از فصل زمستان با مشکلات زیادی روبرو است. اکثر خدمات، جشنوارهها و رویدادها هنوز در تابستان متمرکز هستند؛ بسیاری از مشاغل اقامتی و گردشگری در مناطق ساحلی مانند کات با و دو سون از اکتبر تا مارس تعطیل هستند زیرا معتقدند که «هیچ بازدیدکنندهای» وجود ندارد.
آقای مای شوان تانگ، رئیس انجمن گردشگری های فونگ، گفت که توسعه گردشگری زمستانی گامی اجتنابناپذیر است اگر های فونگ بخواهد به یک مقصد چهار فصل تبدیل شود. اما برای انجام این کار، شهر به یک استراتژی بلندمدت، سرمایهگذاری در زیرساختها، افزایش آگاهی در بین مشاغل و ترویج تجربیات زمستانی منحصر به فرد نیاز دارد.

انجمن گردشگری پیشنهاد برگزاری رویدادهای تشویقی مانند «هفته گردشگری زمستانی های فونگ»، «جشنواره نور دو سون»، «فضای فرهنگی و آشپزی زمستانی» در مرکز شهر، همراه با برنامههای ترجیحی در قیمت تورها و نرخ اتاقها، به ویژه به مناسبت کریسمس، سال نو و سال نو قمری را داده است.
علاوه بر این، اتصال منطقه با هانوی، کوانگ نین، نین بین و ... برای ایجاد مسیرهای گردشگری زمستانی در شمال نیز یک مسیر مؤثر است. به جای اینکه به بازدیدکنندگان بینالمللی اجازه دهیم فقط در هانوی بمانند و سپس به سا پا بروند، میتوانیم آنها را برای چند روز کاملاً به های فونگ جذب کنیم، اگر محصول به اندازه کافی جذاب باشد و ارتباط به اندازه کافی خوب باشد.
های فونگ نه تنها یک مقصد تابستانی بوده، هست و خواهد بود. با تغییر روند گردشگری، تقاضای بازار به طور فزایندهای سختگیرانهتر میشود، توسعه گردشگری چهار فصل، از جمله زمستان، یک الزام اجتنابناپذیر است. بهرهبرداری از گردشگری زمستانی نه تنها به افزایش مدت اقامت، افزایش درآمد برای مشاغل، کاهش فشار فصل اوج کمک میکند، بلکه به شکلگیری هویت گردشگری منحصر به فرد این شهر بندری نیز کمک میکند. این امر نه تنها از دولت یا مشاغل شروع میشود، بلکه از تجربیات اصیل گردشگرانی که در پاییز و زمستان عاشق یک های فونگ متفاوت شدهاند نیز نشأت میگیرد.
پنجشنبه آویزانمنبع: https://baohaiphong.vn/suc-hut-moi-cua-du-lich-hai-phong-mua-thu-dong-523225.html
نظر (0)