منابع از آسمان، موفقیت از مردم

شور و اشتیاق بکارید، میوه‌های شیرین درو کنید

در سال ۲۰۱۰، خانم له تی هانگ تصمیم گرفت زادگاه شوهرش (نین بین) را ترک کند تا با ۱.۷ میلیون دانگ ویتنامی، کسب و کاری را در بین فوک آغاز کند. در روزهای اولیه ورود به سرزمین جدید، او و همسرش مجبور بودند در خانه یکی از اقوام خود بمانند. او در بسیاری از مشاغل، از تهیه رشته فرنگی، فروش ماهی، فروش بنزین گرفته تا فروش میوه، سخت کار کرد. این زوج با کار سخت و پس‌انداز، توانستند قطعه زمینی برای زندگی خود بخرند.

خانم لی تی هانگ، یکی از دو نماینده ویتنامی که در رویداد جهانی آشپزی لانه پرنده در گوانگژو (چین) در سال 2024 شرکت کرد و جایزه سبک عالی را از آن خود کرد.

در طول یک سفر کاری به شهر گو کانگ، استان تین گیانگ در سال ۲۰۱۳، مشاهده گله‌های سویفت‌لت‌ها که در اطراف ساختمان‌ها پرواز می‌کردند، بذر اشتیاق او را برای پرورش سویفت‌لت‌ها کاشت. در بازگشت، او متوجه شد که بین فوک در مقایسه با سایر مناطق، شرایط مساعد بسیاری برای توسعه صنعت پرورش لانه پرندگان دارد، از جمله آب و هوای مطلوب، تراکم رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و درختان سبز فراوان که منابع غذایی غنی و متنوعی برای زندگی سویفت‌لت‌ها هستند.

خانم لی تی هانگ برای نمایشگاه جهانی مسابقه نمایش صنعت لانه پرنده ۲۰۲۴ آماده می‌شود

با وجود مخالفت خانواده‌اش با سرمایه‌گذاری در صنعت «پرندگان آسمان و ماهی‌های آب»، او مصمم بود خانه‌ای برای پرورش سویفتلت بسازد. در آن زمان، سرمایه‌گذاری برای ساخت خانه سویفتلت حدود ۱ میلیارد دانگ بود، در حالی که او و همسرش فقط بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ داشتند. بنابراین او مجبور شد از بانک و دوستانش پول قرض بگیرد. والدینش نمی‌توانستند جلوی او را بگیرند، اما چون فرزندشان را دوست داشتند، مجبور شدند اقوام را برای کمک به کاهش برخی از هزینه‌های نیروی کار بسیج کنند. پس از تصمیمش، او مجبور شد بسیار سخت کار کند و فقط ۲-۳ ساعت در روز استراحت کند تا پولی برای «پرداخت اشتیاقش» داشته باشد.

وقتی ساخت خانه پرندگان به پایان رسید، بسیاری از پرندگان بازگشتند، اما مهندسی صدا به حد استاندارد نرسید، بنابراین همه پرندگان آنجا را ترک کردند. با وجود نگرانی‌هایشان، این زوج یکدیگر را به ادامه کار تشویق کردند. وقتی مشکلات فنی حل شد، پرندگان بازگشتند تا به خانواده در ساخت خانه با موفقیت به شکلی که امروز هست، کمک کنند. با نگه داشتن اولین لانه‌های پرندگان، شادی این زوج شکوفا شد و سختی‌ها و مشکلات از بین رفت.

خانم لی تی هانگ در کنفرانس توسعه صنعت لانه پرندگان سالم در گوانگژو (چین) در سال 2024، گواهینامه شرکت برجسته در زمینه ردیابی صادر شده توسط انجمن بین‌المللی اتحاد لانه پرندگان را دریافت کرد.

طنینی که خانم هانگ را به تعهد بیشتر به حرفه پرورش لانه پرنده ترغیب کرد، عشق بیکران یک مادر بود. در سال ۲۰۱۵، خانم هانگ فرزند دوم خود را باردار بود. وقتی بیش از ۷ ماه از بارداری‌اش می‌گذشت، خطر ابتلا به سرخجه در نوزاد تشخیص داده شد. با این حال، او همچنان مصمم به زایمان بود. بعداً، او زودرس زایمان کرد، نوزاد به بیماری ریوی مبتلا شد و مجبور شد بیشتر از خانه در بیمارستان بماند. با دیدن اینکه فرزندش ضعیف است، از لانه پرنده برای تغذیه فرزندش استفاده کرد. به تدریج، نوزاد سالم‌تر شد و دیگر مرتباً در بیمارستان بستری نمی‌شد. خانم هانگ گفت: «با دیدن اینکه فرزندم سالم بزرگ می‌شود، به چشم‌انداز حرفه لانه پرنده اعتماد بیشتری پیدا کردم. من مصمم هستم که یاد بگیرم، در رویدادها، بحث‌ها، سمینارها، گروه‌های فنی از کوچک تا بزرگ، از داخلی تا منطقه‌ای و بین‌المللی شرکت کنم تا تجربه‌های محکمی کسب کنم و علاقه‌ام را دنبال کنم.»

خانم لی تی هانگ و هیئت ویتنامی در کنفرانس جهانی لانه پرنده 2024 در گوانگژو (چین) شرکت کردند.

اولین سفارش‌ها از استان‌های دیگر توسط دوستان و آشنایان معرفی شدند. علاوه بر این، سفارش‌های خارج از کشور نیز توسط دوستان به او معرفی شدند. به تدریج، به دلیل افزایش تقاضا برای تولید و عرضه، او با جسارت شرکت لانه پرنده Le Hang TLC را تأسیس کرد.

تمایل به تأیید موضع ین بین فوک

خانم هانگ گفت: «بین فوک خانه دوم من است و رویاهایم را پرورش داده است. بنابراین، هر بسته از محصولات لانه پرنده من نماد تاک مو، یکی از بناهای معروف بین فوک، را دارد.»

با این طرز فکر که برای شروع یک کسب و کار موفق، کیفیت عامل اصلی است، شرکت Le Hang TLC Bird's Nest در مسیر تحقق رویای فتح بازارهای بزرگ، به طور مداوم ماشین آلات را بهبود می‌بخشد و تکنیک‌های پردازش را از مالزی می‌آموزد تا محصولات لانه پرنده با کیفیت بالا تولید کند. در حال حاضر، محصولات شرکت او به ایالات متحده، تایوان (چین) صادر شده و در بسیاری از استان‌ها و شهرهای کشور حضور دارد.

خانم له تی هانگ به دانش‌آموزان محروم دبیرستان نگوین هو کان، واقع در منطقه هون کوان، بورسیه تحصیلی اعطا کرد.

آقای تران های ها، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه هون کوان، گفت: «ما از کیفیت محصولات لانه پرنده شرکت لانه پرنده لی هانگ تی‌ال‌سی، به ویژه معیارهایی که استانداردهای OCOP چهار ستاره را در سطح ناحیه برآورده کرده‌اند، بسیار قدردانی می‌کنیم. این امر باعث ایجاد انگیزه در کسب‌وکارها برای ادامه افزایش ارزش محصول، گسترش بازارها و کمک به توسعه اقتصاد روستایی محلی خواهد شد.»

هر ساله، شرکت لانه پرنده لی هانگ تی ال سی بیش از ۳۰۰ کیلوگرم لانه پرنده به بازار عرضه می‌کند و برای ۶ کارگر با درآمد بیش از ۶ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه شغل ایجاد می‌کند. خانم هانگ گفت: «در کنفرانس‌های بین‌المللی که من در آنها شرکت کردم، کیفیت لانه پرنده ویتنامی همیشه در بالاترین سطح بوده است. تاکنون، ویتنام ۱۰ شرکت داشته که کدهای صادراتی رسمی دریافت کرده‌اند، امیدوارم در آینده، لانه پرنده ویتنامی بتواند ارزش خود را بیشتر اثبات کند.»

خانم هانگ با شعار «بخشش همیشگی است»، از سال ۲۰۲۰ تاکنون، از طریق برنامه‌هایی مانند: اهدای هدایای عید تت، حمایت از فصل امتحانات، حمایت از رفتن به مدرسه، آشپزخانه خیریه... به طور مداوم به جامعه کمک کرده است. او در حال حاضر عضو انجمن حمایت از افراد دارای معلولیت، یتیمان و بیماران فقیر استان است و برنامه‌های بشردوستانه «آرزوی زندگی»، «به اشتراک گذاشتن درد» و «بال‌های رویاها» را که به طور مشترک توسط رادیو تلویزیون و روزنامه بین فوک برگزار می‌شود، همراهی می‌کند.

به همین دلیل است که با وجود برنامه کاری شلوغ و سفرهای خیریه‌اش به جامعه، او هنوز زمان زیادی را صرف شرکت در رویدادهای بین‌المللی در مورد صنعت لانه پرنده می‌کند. اخیراً از او برای شرکت در یک کنفرانس جهانی در چین دعوت شد و شرکتش جایزه سبک را در مسابقه آشپزی لانه پرنده از آن خود کرد. او همچنین نماینده منشأ لانه پرنده در کنفرانس جهانی صنعت لانه پرنده در سال ۲۰۲۴ با موضوع توسعه سالم است.

میوه‌های شیرین فوق، گواه تمایل او برای رساندن لانه پرنده Le Hang TLC به دوردست‌ها و تثبیت جایگاه لانه پرنده Binh Phuoc در نقشه بین‌المللی است. اگرچه او می‌داند که "با یک پرستوی کوچک بهار نمی‌شود"، تلاش‌هایش برای صنعت لانه پرنده، جایگاه لانه پرنده Binh Phuoc را در قلب دوستان بین‌المللی تثبیت کرده است. در کنار آن، فرهنگ تجاری او مبنی بر "زندگی بخشش است" از طریق صدها رویداد داوطلبانه‌ای که در گذشته در آنها مشارکت داشته، مشخص شده است و داستانی زیبا در مورد آرمان، عزم و رویای او در مراقبت از سلامت مردم نوشته است.

منبع: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166933/tai-nguyen-tu-troi-thanh-cong-tu-nguoi