رازهای سالم نگه داشتن خوکها و مرغها
نگوک دونگ قبلاً یک کمون فقیر بود، مردم عمدتاً برنج، ذرت میکاشتند و برای خودکفایی مرغ و خوک پرورش میدادند. خانواده آقای جیانگ نیز از این قاعده مستثنی نبودند و تمام سال با مزارع دست و پنجه نرم میکردند. او قبلاً رویای داشتن غذای کافی، لباس و یک زندگی کامل را در سر میپروراند.
اما بعد، آقای جیانگ متوجه شد که زمین اینجا کاملاً مسطح است و منابع غذایی طبیعی زیادی از ذرت، کاساوا و سبزیجات وحشی دارد که برای دامداری تجاری بسیار مناسب است. پس از شبهای بیخوابی فراوان، در سال ۲۰۲۳، او تصمیم گرفت ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام از بانک وام بگیرد تا در انبارهای محکم سرمایهگذاری کند و نژادهای خوک و مرغ باکیفیت بخرد.
آقای فام هونگ گیانگ، از روستای تای ها، بخش نگوک دونگ، از یک کشاورز فقیر، مدلی از پرورش خوک سیاه و مرغهای نیشکر را توسعه داد که سالانه میلیاردها دونگ درآمد به همراه دارد و به کاهش پایدار فقر کمک میکند.
آقای جیانگ گفت: «روزهای اول خیلی سخت بود، با سرمایه کم، بدون تجربه و بیماریهای پنهان. من همه جا کار کردم و یاد گرفتم، از دوستان، کارکنان دامپزشکی، و سپس در روزنامهها و اینترنت بیشتر تحقیق کردم.»
مدل آقای جیانگ بر دو دام تخصصی تمرکز دارد: خوکهای سیاه و مرغهای نیشکر. خوکهای سیاه در آغلها نگهداری میشوند، با دقت از آنها مراقبت میشود، مرتباً واکسینه میشوند و آغلهای آنها ضدعفونی میشود. آقای جیانگ گفت: «بهداشت، واکسیناسیون و ضدعفونی - آنها ساده به نظر میرسند، اما کلید سالم و عاری از بیماری نگه داشتن خوکها هستند.»
او به طور متوسط بیش از ۱۰۰ خوک و ۱۰ خوک ماده در هر زایمان پرورش میدهد. هر ساله حدود ۱۲ تن گوشت خوک به قیمت تقریبی ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم میفروشد که بیش از ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. این مزرعه همچنین یک تأمینکننده معتبر نژاد برای بسیاری از خانوارهای منطقه است.
علاوه بر این، آقای گیانگ گله ای با بیش از ۱۰۰۰ مرغ نیشکر آزاد پرورش داد. پس از ۵ ماه، وزن مرغها به ۲ کیلوگرم یا بیشتر رسید و با قیمت ۱۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم مورد توجه تاجران قرار گرفت. او با هر دسته، ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی اضافی به دست میآورد. برای صرفهجویی در هزینهها، او از منابع غذایی محلی بیشترین بهره را برد: آرد ذرت، کاساوا، برگ موز، سبزیجات وحشی... که هم ارزان بودند و هم طعم خوشمزه گوشت را حفظ میکردند.
الگویی در جنبش کاهش فقر پایدار
آقای جیانگ که این موضوع را برای خودش نگه نمیدارد، همیشه مایل است تجربیاتش در پرورش دام، تکنیکهای پیشگیری از بیماری و روشهای ترکیب مواد غذایی را با همسایگانش به اشتراک بگذارد. به لطف این، بسیاری از خانوارهای این منطقه با جسارت در پرورش دام سرمایهگذاری کردند و به تدریج یک منطقه متمرکز پرورش دام تشکیل دادند.
مدل پرورش خوک آقای فام هونگ گیانگ.
او به «لوکوموتیو» اقتصادی در نگوک دونگ، یک منطقه روستایی جدید که چهرهای درخشان به خود گرفته، تبدیل شد. آقای جیانگ گفت: «امیدوارم همه بتوانند برخیزند، از فقر فرار کنند و درست در سرزمین مادری خود ثروتمند شوند.»
آقای جیانگ از کشاورزی که تمام سال مشغول کار روی زمینهایش بود، اکنون به یک کشاورز میلیاردر تبدیل شده است. داستان او نه تنها نتیجه کار شخصیاش است، بلکه گواهی بر مسیر درست است: توسعه کشاورزی تجاری، بر اساس نقاط قوت محلی، همراه با روحیه کوشا و خلاق کشاورزان.
آقای نگوین مان تانگ، رئیس کمیته مردمی کمون نگوک دونگ، استان توین کوانگ، گفت که مدل دامداری آقای گیانگ برای تضمین ایمنی و رعایت مقررات مربوط به طویلهها و دامداری ساخته شده است. آقای گیانگ نمونه بارزی از نسل جدیدی از کشاورزان است - با جسارت در جذب سرمایه، به کارگیری علم و فناوری و ارتباط با بازار. این همچنین جهتگیری مهمی برای ساخت مناطق روستایی جدید و کاهش پایدار فقر است.
به لطف این مدل، آقای گیانگ نه تنها زندگی خانوادهاش را بهبود میبخشد، بلکه بسیاری از جوانان را نیز به بازگشت به کشاورزی ترغیب میکند و تأیید میکند که اگر آنها بدانند چگونه مسیر درست را انتخاب کنند، حومه شهر میتواند مکانی برای شروع یک کسب و کار و ثروتمند شدن پایدار باشد.
منبع: https://tienphong.vn/tam-guong-trong-phong-trao-giam-ngheo-ben-vung-o-tuyen-quang-post1778060.tpo
نظر (0)