«جمع آوری» محصولات کشاورزی دریایی و جنگلی - «کلید» افزایش ارزش محصولات کشاورزی لام دونگ. قسمت دوم: وقتی کشاورزان از قبل سود خود را بدانند.

با ادامه‌ی اجرای راه‌حل‌های فنی برای تولید و برداشت، همراه با فعالیت‌های لجستیکی برای تحویل کالا به سوپرمارکت‌ها، بازارهای عمده‌فروشی و فروشگاه‌های رفاه در سراسر کشور در همان روز، مقیاس ارتباطات کشاورزی در لام دونگ رو به گسترش نخواهد بود.

شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ هر روز تقریباً ۳.۵ تن سبزیجات برگ‌دار و ۵ تن سبزیجات ریشه‌ای و میوه‌ها را از کشاورزان وابسته "جمع‌آوری"، فرآوری و بسته‌بندی می‌کند و آنها را از طریق سیستم لجستیک خود منتقل می‌کند.

کشاورزان از قبل سود خود را می‌دانند.

بسیاری از تعاونی‌ها و کسب‌وکارها در لام دونگ ، پس از تأسیس و فعالیت تنها چند ساله، مناطق کشاورزی روباز بزرگی با طیف متنوعی از محصولات کشاورزی ساخته‌اند که در آن‌ها کشاورزان از طریق توافق‌نامه‌های قیمت سالانه، از قبل از سود خود مطلع هستند.

آقای تران نگوک توان از دانشکده کشاورزی، جنگلداری و شیلات دانشگاه نگو آن، و خانم نگوین تی موی، رئیس و مدیر شرکت تعاونی بوم‌گردی مِه لین، در بخش نام بان، ناحیه لام ها (استان لام دونگ)، پس از دیدار با شرکت محصولات کشاورزی چی کونگ، در بخش دوک ترونگ (استان لام دونگ)، به توافقی برای انتقال جامع فناوری‌های جدید و سازماندهی تولید با هزینه‌های سرمایه‌گذاری از پیش تخمین شده دست یافتند. این توافق‌نامه مبنایی برای تخصیص مساحت زمین، مدیریت نیروی کار و متعادل کردن سود برای سرمایه‌گذاری مجدد در تولید مطابق با هر فصل ایجاد می‌کند.

کشاورزان با همکاری شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ، سبزیجات و میوه‌ها را در فضای باز تولید می‌کنند و بر سر قیمت تضمین‌شده برای محصولات خود به توافق می‌رسند.

پیش از این، شرکت تعاونی فناوری پیشرفته سان فارم و کشاورز ترین ون ویت، با تأمین سود قبل از ساخت یک گلخانه هیدروپونیک چرخشی در کمون نام بان، منطقه لام ها، جسورانه میلیاردها دونگ سرمایه گذاری برای شروع تولید انجام دادند و از کاشت، مراقبت و برداشت اولین محصول کاهوی شیشه ای به نتایج مثبتی دست یافتند.

انتظار می‌رود تا پایان سال ۲۰۲۵، آقای ترین ون ویت و آقای نگوین ون سون، اعضای شرکت تعاونی فناوری پیشرفته سان فارم، به ترتیب به تبدیل ۳۰۰۰ ^{متر مربع} و ۲۰۰۰ ^{متر مربع} از زمین‌های زراعی چند ساله کم‌بازده ادامه دهند و با سرمایه‌گذاری بیش از ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنام به ازای هر ۱۰۰۰ ^{متر مربع} ، با توجه به سود سالانه مورد انتظار خود، گلخانه‌هایی برای کشت هیدروپونیک کاهو بسازند.

آقای وو هوانگ توان، مسئول تولید و فرآوری شرکت محصولات کشاورزی چی کونگ، گفت که این شرکت در ژوئیه ۲۰۲۲ با همکاری ۱۰ خانوار کشاورز برای تولید بیش از ۱۰ هکتار سبزیجات و میوه‌های فضای باز در مناطق کشاورزی کمون دوک ترونگ و کمون‌ها و بخش‌های همسایه در استان لام دونگ تأسیس شد.

شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ (Chi Cuong Agricultural Products Co., Ltd.) بر اساس قراردادهای تولید با شرکای توزیع تا نزدیکترین شبکه مصرف‌کننده، با هر خانوار کشاورز قرارداد امضا می‌کند و قیمت خرید را یک سال قبل توافق می‌کند. به طور خاص، برای حفظ همکاری‌های پایدار و بلندمدت با خانوارهای کشاورز، شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ (Chi Cuong Agricultural Products Co., Ltd.) مسئول سرمایه‌گذاری سرمایه، بذر، فناوری و خرید تمام محصولات کشاورزی برداشت شده است. خانوارهای کشاورز شرکت‌کننده فقط باید شرایط مربوط به مساحت زمین تولیدی و نیروی کار بسیار ماهر را داشته باشند.

مناطق کشت سبزیجات و میوه در کمون دوک ترونگ و مناطق اطراف آن، از طریق همکاری با دانشکده کشاورزی، جنگلداری و شیلات دانشگاه نگ آن، تکنیک‌های جدید کشت را دریافت خواهند کرد.

سود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار برای کشت سبزیجات در فضای باز.

تا به امروز، پس از ۳ سال تأسیس و فعالیت، شرکت محصولات کشاورزی چی کونگ تعداد خانوارهای وابسته خود را که در ۱۰۰ هکتار زمین در فضای باز به تولید سبزیجات و میوه می‌پردازند، افزایش داده است.

آقای وو هوانگ توان، مسئول تولید و فرآوری شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ، اعلام کرد: «در مناطق وسیع تولید محصولات کشاورزی در کمون دوک ترونگ و کمون‌ها و بخش‌های همسایه در استان لام دونگ، شرکت ما سبزیجات و میوه‌هایی را در فضای باز پرورش می‌دهد که با دو فصل باران و آفتاب سازگار هستند. تنوع محصولات متنوع است و ایمنی و کیفیت مواد غذایی را برای برآوردن نیازهای بازار تضمین می‌کند. به طور خاص، در طول فصل بارندگی (مه - اکتبر)، ما سبزیجاتی مانند: پیازچه، برگ خردل، بوک چوی، کلم شیرین، آمارانت، اسفناج، لوبیا سبز را کاشت و برداشت می‌کنیم... در طول فصل خشک (نوامبر سال قبل - آوریل سال بعد)، ما سبزیجات و میوه‌هایی مانند: کلم، کلم چینی، هویج، گوجه فرنگی، گل کلم، فلفل دلمه‌ای را می‌کاریم... به طور متوسط، هر ساله، شرکت ما خرید محصولات برداشت شده را تضمین می‌کند و حداقل سود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار را برای کشاورزان وابسته تضمین می‌کند...»

یکی از روزهای اواسط جولای ۲۰۲۵، در کارگاه فرآوری و بسته‌بندی سبزیجات و میوه‌های شرکت محصولات کشاورزی چی کوانگ، بیش از ۶۰ کارگر مراحل فرآوری را کاملاً روان و منسجم انجام دادند، از سیستم پمپاژ و شستشوی سبزیجات و میوه‌ها در مخازن آب تمیز، دسته‌بندی، پوست‌گیری، حذف برگ‌های پژمرده، بریدن ساقه‌ها گرفته تا بسته‌بندی بیش از ۲۰ نوع سبزیجات و میوه‌ها در کیسه‌های پلاستیکی که هر کدام ۱۰۰ گرم وزن داشتند.

بیرون از دروازه کارخانه، کامیون‌ها، یکی پس از دیگری، پر از محصولات، به سمت انبار «جمع‌آوری» حرکت می‌کنند، که مسافتی کمتر از ۳ کیلومتر را در بر می‌گیرد. انبار انتقال، واقع در زمینی به مساحت ۲۰۰۰ ^{متر مربع} ، معمولاً روزانه فقط حدود ۲۰ تن از حداکثر ظرفیت ۱۰۰ تنی سبزیجات و میوه‌ها را «جمع‌آوری» می‌کند و سپس از طریق سیستم لجستیک به جنوب و شمال طبق سفارش مشتری برای محصولات تازه منتقل می‌شود...

با عضویت رسمی در تعاونی بوم‌گردی مِی لین، خانوارهای کشاورز وابسته به شرکت محصولات کشاورزی چی کونگ، همچنان از مهندسان دانشکده کشاورزی، جنگلداری و شیلات دانشگاه نگ آن، که مستقیماً تکنیک‌های جدید کشت سبزیجات و میوه‌ها را به شیوه‌ای مدرن و پایدار، مطابق با معیارهای ایمنی مواد غذایی و گسترش به بازار مصرف گسترده‌تر، منتقل می‌کنند، آموزش و راهنمایی دریافت می‌کنند. مقیاس این ارتباط به مناطق مختلف زیست‌محیطی استان لام دونگ گسترش می‌یابد...

درس ۳: ادغام میوه اژدها از دریای آبی تا ارتفاعات.

منبع: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html