مزایای کشت برنج با انتشار کمتر گازهای گلخانه‌ای

تولید برنج به بسیاری از اهداف تعیین شده رسید و از آنها فراتر رفت.

در سال ۲۰۲۵، در بحبوحه تغییرات اقلیمی، الگوهای پیچیده آب و هوایی و قیمت‌های ناپایدار نهاده‌های کشاورزی ، بخش تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان استان آن گیانگ همچنان نتایج مثبتی را ثبت کرد و نقش محوری خود را در تولید کشاورزی، به ویژه صنعت برنج، تأیید کرد. اهداف کاشت، عملکرد و خروجی اساساً محقق و فراتر از آن بود و بسیاری از پیشرفت‌های فنی و مدل‌های تولید پایدار به طور گسترده اتخاذ شدند و پایه و اساس مهمی را برای سال ۲۰۲۶ و دوره تا ۲۰۳۰ ایجاد کردند.

Cơ giới hóa đồng bộ trong sản xuất lúa tại An Giang, với máy cấy – gieo sạ hiện đại giúp giảm lượng giống, tiết kiệm chi phí và góp phần thực hiện canh tác lúa chất lượng cao, phát thải thấp. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — مکانیزاسیون هماهنگ در تولید برنج در آن گیانگ ، با ماشین‌های مدرن نشاکاری و کاشت، به کاهش مصرف بذر، صرفه‌جویی در هزینه‌ها و کمک به کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. عکس: *لو هوآنگ وو.*

طبق اعلام اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان آن گیانگ، از ابتدای سال تاکنون، این استان بیش از ۱.۳۴ میلیون هکتار برنج کاشته است که طبق سناریوی رشد ۸.۵ درصدی، از ۱۰۰٪ برنامه فراتر رفته است. سطح برداشت به بیش از ۱.۲ میلیون هکتار رسیده است و بیش از ۸ میلیون تن برنج تولید شده است که نشان دهنده تلاش‌های فراوان بخش کشاورزی و کشاورزان با وجود مشکلات فراوان است.

تمام محصولات برنج در طول سال نتایج مثبتی به همراه داشتند. محصول 2024-2025 به طور متوسط عملکرد 5.38 تن در هکتار را به دست آورد که از برنامه فراتر رفت؛ محصول زمستانه-بهاره 2024-2025، با وجود تأثیرات آب و هوایی، همچنان به عملکرد 7.58 تن در هکتار دست یافت؛ تخمین زده می‌شود محصول تابستانه-پاییزه 2025 به 6.04 تن در هکتار برسد که در مقایسه با برنامه بیش از 3 درصد افزایش داشته است. محصول پاییزه-زمستانه 2025 در حال حاضر در حال برداشت است و عملکرد تخمینی آن 5.74 تن در هکتار است که بالاتر از هدف تعیین شده است.

خانم نگوین تی له، معاون رئیس اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان آن گیانگ، اظهار داشت: «نتایج تولید برنج در سال ۲۰۲۵، نشان‌دهنده‌ی فعالیت زیاد مناطق محلی در پیروی دقیق از برنامه‌ی کاشت، به‌کارگیری پیشرفت‌های فنی و توصیه‌های سازمان‌های تخصصی است. به‌ویژه، تغییر تدریجی به سمت کشاورزی پایدار و کاهش هزینه‌های نهاده‌ها به کشاورزان کمک کرده است تا عملکرد خود را تثبیت کرده و بهره‌وری اقتصادی را افزایش دهند.»

یکی از نکات برجسته بخش کشاورزی آن گیانگ در سال ۲۰۲۵، اجرای موفقیت‌آمیز پروژه توسعه پایدار یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ است. امسال، استان آن گیانگ قصد داشت با مساحتی بیش از ۱۴۲۰۰۰ هکتار در این پروژه شرکت کند و در واقع به نتایجی فراتر از انتظارات دست یافته است.

به طور خاص، اجرای معیارهای ۳ تا ۵ پروژه (کاهش مصرف بذر، مدیریت آب، کاهش کود، کاهش آفت‌کش‌ها، جمع‌آوری کاه) به طور گسترده‌ای گسترش یافته است، به طوری که بیش از ۱۵۰ هزار هکتار ۳ معیار، بیش از ۱۰۸ هزار هکتار ۴ معیار و بیش از ۴۳ هزار هکتار هر ۵ معیار را برآورده می‌کنند. در نتیجه، هزینه‌های تولید به طور قابل توجهی کاهش یافته و سود کشاورزان از چند میلیون تا نزدیک به ده میلیون دونگ در هر هکتار افزایش یافته است.

Thiết bị bay không người lái (drone) được ứng dụng phun thuốc và bón phân trên đồng ruộng, giúp giảm lao động thủ công, kiểm soát lượng vật tư và hạn chế phát thải trong sản xuất lúa. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — از پهپادها برای پاشیدن آفت‌کش‌ها و کودها در مزارع برنج استفاده می‌شود و به کاهش کار دستی، کنترل میزان مواد مورد استفاده و محدود کردن انتشار گازهای گلخانه‌ای در تولید برنج کمک می‌کند. عکس: *Le Hoang Vu.*

مدل‌های نمایشی در آن گیانگ مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی واضحی را نشان می‌دهند: میانگین هزینه‌ها بیش از ۴ میلیون VND در هکتار کاهش یافته، بهره‌وری افزایش یافته و سود بیش از ۹ میلیون VND در هکتار در مقایسه با کشاورزی سنتی افزایش یافته است. این یک انگیزه حیاتی برای کشاورزان است تا جسورانه شیوه‌های تولید خود را تغییر دهند.

در کمون گو کوائو، بسیاری از کشاورزان شرکت‌کننده در مدل کشت برنج کم‌انتشار، نتایج قابل توجهی را از اوایل سال ۲۰۲۵ گزارش کردند. آقای نگوین ون تی.، کشاورزی که در این مدل شرکت کرده است، اظهار داشت: «با پیروی از فرآیند جدید، ما به طور پراکنده‌تری می‌کاریم، از کود و آفت‌کش کمتری استفاده می‌کنیم، اما برنج همچنان سالم است و عملکرد کاهش نیافته است. نکته مهم این است که هزینه‌ها کاهش، سود افزایش و مزارع تمیزتر شده‌اند.»

این باور با تمرکز بر برنج باکیفیت و کم‌آلاینده برای سال ۲۰۲۶ که نویدبخش گسترش سطح زیر کشت و بهبود بهره‌وری در آینده است، تقویت می‌شود.

Máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa tại cánh đồng lúa chất lượng cao, giảm phát thải ở An Giang, góp phần giảm thất thoát sau thu hoạch và nâng cao hiệu quả sản xuất. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — کمباین‌ها در مزارع برنج مرغوب در آن گیانگ برنج برداشت می‌کنند و با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، به کاهش ضایعات پس از برداشت و بهبود بهره‌وری تولید کمک می‌کنند. عکس: *لو هوآنگ وو.*

تولید با بازده مرتبط است.

کمون تری تن، با منطقه وسیع کشت برنج خود، همچنان نقش خود را به عنوان نقطه‌ای روشن در توسعه کشاورزی مرتبط با زنجیره‌های ارزش تأیید می‌کند. آقای تران ون کونگ، رئیس کمیته مردمی کمون تری تن، اظهار داشت: «کمون تری تن اذعان دارد که کشاورزی همچنان ستون فقرات اقتصادی است. ما بر توسعه تولید از طریق ارتباط با مشاغل و اتصال تولید با توافق‌نامه‌های مصرف محصول تمرکز داریم. به طور خاص، پروژه برنج با کیفیت بالای ۱ میلیون هکتاری، کشاورزان را تشویق کرده است تا با اطمینان خاطر در کشت برنج با انتشار کم مشارکت کنند و در نتیجه سود را به میزان قابل توجهی افزایش دهند.»

به گفته آقای کونگ، علیرغم تأثیر آب و هوا و آفات، کل مساحت کاشته شده در تری تن در سال ۲۰۲۵ مطابق با برنامه تعیین شده بود. فعالیت‌های تجاری و خدماتی محلی نیز به شدت توسعه یافت و به خوبی به زندگی مردم خدمت کرد و پایه و اساسی برای حمایت از تولید کشاورزی ایجاد کرد.

علاوه بر این، بسیاری از تعاونی‌های مؤثر مانند تعاونی Loc Phat 1، تعاونی Chau Lang، تعاونی ارگانیک TVP Nui To و غیره، در پیوند زنجیره ارزش و بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول نقش داشته‌اند. نکته قابل توجه این است که Tri Ton دارای 3 محصول OCOP 5 ستاره در سطح ملی است: شربت غلیظ قند خرما، شربت دانه‌ای قند خرما و شربت پودر قند خرما از شرکت Palmania JSC، به همراه 4 محصول OCOP 3 ستاره که به تنوع بخشیدن به معیشت روستاییان کمک می‌کند.

با ورود به سال ۲۰۲۶، بخش تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان آن گیانگ قصد دارد به گسترش حوزه کشت برنج با کیفیت بالا، ترویج مکانیزاسیون و تحول دیجیتال، ادغام تعاونی‌ها و تقویت ارتباط با مشاغل برای مصرف و صادرات محصولات کشاورزی ادامه دهد. تمرکز بر سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های آبیاری داخلی، بهبود ظرفیت سازماندهی تولید تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی و همزمان دعوت از مشاغل برای مشارکت عمیق‌تر در زنجیره ارزش برنج و فرآوری و صادرات میوه خواهد بود.

Nông dân và hợp tác xã tại An Giang liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ lúa giảm phát thải, tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập và phát triển bền vững. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — کشاورزان و تعاونی‌ها در آن گیانگ با کسب‌وکارهای تولید و مصرف برنج در ارتباط هستند تا انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند، بازارهای فروش پایدار ایجاد کنند، درآمد را افزایش دهند و توسعه پایدار را ترویج دهند. عکس: *لو هوآنگ وو.*

بخش تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان به همکاری خود در کنار مناطق و کشاورزان ادامه خواهد داد و بر آموزش فنی و افزایش آگاهی در مورد تولید پایدار و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای تمرکز خواهد کرد. هدف، افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد برندی از برنج آن گیانگ با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست است.
خانم نگوین تی له بر انتظارات خود تأکید کرد: «با دستاوردهای سال ۲۰۲۵، همراه با جهت‌گیری‌ها و راه‌حل‌های روشن برای سال ۲۰۲۶، بخش تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان در آن گیانگ به تدریج مسیر صحیح خود را تثبیت می‌کند و سهم مهمی در توسعه کشاورزی سبز و پایدار و افزایش ارزش برنج در آن گیانگ خواهد داشت.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-qua-tu-canh-tac-lua-giam-phat-thai-d790707.html