ده سال پیش، آقای تای فات تان (بخش بین تان، منطقه تو توا، استان لونگ آن ) ۲۵۰۰ متر مربع از زمینی را که قبلاً برای کشت سبزیجات استفاده میشد، به کشت آزمایشی درختان میوه تبدیل کرد. تا به امروز، باغ او دارای بیش از ۲۰ گونه مختلف درخت میوه، از جمله خرمالوی شکلاتی، لونگان بنفش طلایی، ساپودیلای مکزیکی و موارد دیگر است که همگی به صورت ارگانیک پرورش یافتهاند.
آقای تای فات تان (از بخش بین تان، منطقه تو توا) از پرورش سبزیجات به پرورش درختان میوه روی آورد.
در ابتدا، به دلیل کمبود تجربه، او کود ارگانیک خود را با استفاده از ترکیبات بیولوژیکی و کود گاوی که کیفیت پایینی داشت، ساخت. وقتی این کود استفاده شد، مانع رشد بسیاری از گیاهان شد و برخی حتی از بین رفتند. او بدون هیچ گونه دلسردی، به تحقیقات خود ادامه داد و فرمولی کلی برای ساخت کود ارگانیک پیدا کرد که هم مقرون به صرفه و هم با کیفیت بالا باشد. آقای تان گفت: «استفاده از کودهای شیمیایی و آفتکشها بر سلامت انسان تأثیر میگذارد. علاوه بر این، مصرفکنندگان امروزه محصولات ارگانیک را ترجیح میدهند، بنابراین تصمیم گرفتم درختان میوه را به این روش پرورش دهم و گونههای جدیدی را انتخاب کنم که خوشمزه باشند.»
از آنجا که میوهها به صورت ارگانیک پرورش مییابند، ممکن است کاملاً یکدست یا از نظر ظاهری جذاب نباشند، اما شیرین و معطر هستند. بسیاری از مردم حاضرند برای این محصولات سالم قیمت بالاتری بپردازند، به طوری که برخی از میوهها، مانند خرمالوهای شکلاتی، بیش از ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند. آقای تان علاوه بر درختان میوه، ۲۵۰۰ متر مربع خربزه تلخ را نیز به صورت ارگانیک پرورش میدهد. نکته قابل توجه این است که او بیش از ۱۰ کشاورز همسایه را نیز تشویق کرده است که از کشاورزی شیمیایی به کشاورزی ارگانیک روی آورند و به یک مدل کشاورزی سبز و سازگار با محیط زیست کمک کنند.
آقای هوین کانگ من، با داشتن ۲ هکتار زمین در منطقه تپهای کمون خان هونگ، شهرستان وین هونگ، که کشت برنج در آن بهرهوری پایینی داشت، چهار سال پیش به کشت نارگیل مالزیایی روی آورد. نارگیلها را میتوان پس از ۲۴ ماه برداشت کرد و به حداقل نیروی کار و نگهداری نیاز دارد. در حال حاضر، قیمت نارگیل از ۵۵۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه متغیر است. آقای من گفت: «از زمانی که به کشت نارگیل روی آوردهام، سود خانوادهام ۲ تا ۳ برابر بیشتر از کشت برنج است.»
آقای هوین کانگ من (از بخش خان هونگ، ناحیه وین هونگ) با پرورش نارگیل مالزیایی، ۲ تا ۳ برابر بیشتر از پرورش برنج سود میبرد.
درختان نارگیل حداقل ۲۰ سال عمر دارند و میانگین هزینه از کاشت تا برداشت حدود ۲۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر درخت است. برای اطمینان از عملکرد بالا و آب نارگیل شیرین، آقای مان بر افزودن کود آلی و مالچ پاشی پایه درخت تمرکز میکند تا رطوبت را برای رشد و نمو بهینه حفظ کند.
آقای من و آقای تان با تفکر نوآورانه و تمایل به خروج از «منطقه امن» خود، بر تولید ایمن تمرکز میکنند و کیفیت و تقاضای بازار را بر کمیت اولویت میدهند. این نشانه مثبتی است که به توسعه بخش کشاورزی سبز و مدرن کمک میکند.
کیم نگوک
منبع: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
نظر (0)