تغییر تفکر کشاورزی

بسیاری از کشاورزان، با پشتکار، سخت‌کوشی و جسارت در تفکر و عمل، از مزارع برنج ناکارآمد به سایر محصولات با ارزش اقتصادی بالا روی آورده‌اند و به افزایش درآمد و بهبود کیفیت زندگی کمک کرده‌اند.

ده سال پیش، آقای تای فات تان (از بخش بین تان، شهرستان تو توا، استان لونگ آن ) ۲۵۰۰ متر مربع ^از زمین‌های کشاورزی خود را به کشت آزمایشی درختان میوه اختصاص داد. تاکنون، باغ او بیش از ۲۰ نوع درخت مختلف مانند خرمالوی شکلاتی، لونگان بنفش-زرد، ساپوی مکزیکی و... دارد که همگی به صورت ارگانیک پرورش یافته‌اند.

آقای تای فات تان (از بخش بین تان، منطقه تو توا) از کشت محصولات کشاورزی به پرورش درختان میوه روی آورد.

در ابتدا، بدون تجربه، او خودش کود آلی را با محصولات بیولوژیکی و کود گاو کمپوست می‌کرد، بنابراین کیفیت آن خوب نبود. وقتی کود داده می‌شد، بسیاری از گیاهان رشد نمی‌کردند یا حتی از بین می‌رفتند. او دلسرد نشد و به تحقیق و یادگیری ادامه داد و فرمول کلی برای کمپوست کردن کود آلی پیدا کرد که هم مقرون به صرفه و هم با کیفیت خوب است. آقای تان گفت: "کوددهی و اسپری کردن مواد شیمیایی بر سلامت انسان تأثیر می‌گذارد. علاوه بر این، امروزه مصرف‌کنندگان به محصولات ارگانیک علاقه زیادی دارند، بنابراین تصمیم گرفتم درختان میوه را در این راستا پرورش دهم و گونه‌های جدیدی را انتخاب کنم که خوشمزه باشند."

به دلیل کشاورزی ارگانیک، میوه‌ها یکدست، زیبا اما شیرین و معطر نیستند، بسیاری از مردم قیمت‌های بالایی را برای خرید محصولات سالم می‌پذیرند، به طوری که بسیاری از میوه‌ها مانند خرمالوی شکلاتی بیش از ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند. آقای تان علاوه بر پرورش درختان میوه، ۲۵۰۰ متر مربع خربزه ^تلخ را نیز به صورت ارگانیک پرورش می‌دهد. به طور خاص، او بیش از ۱۰ کشاورز اطراف را نیز بسیج کرد تا از کشاورزی شیمیایی به کشاورزی ارگانیک روی آورند و به کشاورزی سبز و سازگار با محیط زیست کمک کنند.

آقای هوین کانگ من، با داشتن ۲ هکتار زمین در منطقه تپه‌ای کمون خان هونگ، شهرستان وین هونگ، که در آن بازده برنج کم است، ۴ سال پیش به کشت نارگیل مالایی روی آورد. نارگیل را می‌توان پس از ۲۴ ماه کاشت، با هزینه و مراقبت کم برداشت کرد. در حال حاضر، قیمت نارگیل از ۵۵۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه است. آقای من گفت: «از زمانی که به کشت نارگیل روی آورده‌ام، خانواده‌ام ۲ تا ۳ برابر بیشتر از کشت برنج سود برده‌اند.»

آقای هوین کانگ من (از کمون خان هونگ، ناحیه وین هونگ) با کشت نارگیل مالایی، ۲ تا ۳ برابر بیشتر از کشت برنج سود می‌برد.

طول عمر یک درخت نارگیل حداقل 20 سال است، به طور متوسط ​​از کاشت تا برداشت، هزینه آن حدود 250،000 دانگ ویتنامی برای هر درخت است. برای اطمینان از اینکه درخت نارگیل پربار است و آب شیرین دارد، آقای مردان بر افزودن کود آلی و کمپوست کردن ریشه‌ها تمرکز می‌کند تا رطوبت لازم برای رشد و نمو خوب درخت ایجاد شود.

آقای من و آقای تان با ذهنیتی نوآورانه و جسورانه از «منطقه امن» خارج می‌شوند و هدفشان تولید ایمن است، نه دنبال کمیت، بلکه به کیفیت و تقاضای بازار توجه می‌کنند. این یک سیگنال مثبت است که به ایجاد یک کشاورزی سبز و مدرن کمک می‌کند./.

کیم نگوک

منبع: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html