دانشجوی ممتاز ۲۴ ساله دانشگاه تجارت خارجی، شغل پردرآمد و آسان خود را رها کرد تا به زادگاهش بازگردد و سبزیجات تازه پرورش دهد.

(دن تری) - کوین چائو با پشت سر گذاشتن مدرک عالی و شغلی با حقوق ثابت، کشاورزی را انتخاب کرد و مسیر جدیدی را برای کمک به مردم پیدا کرد تا درآمد شایسته‌تری در ازای تلاشی که می‌کنند، داشته باشند.

نگوین کویین چائو (متولد ۲۰۰۰، لام دونگ) دانشجوی ممتاز بلوک D07، دانشگاه تجارت خارجی، شهر هوشی مین است. او در رشته اقتصاد خارجی تحصیل کرد و در سال ۲۰۲۲ با افتخار فارغ‌التحصیل شد.

بازگشت به کشاورزی با مدرک عالی

کوین چائو با انتخاب رشته اقتصاد خارجی در دانشگاه تجارت خارجی، امیدوار است با تلاش فراوان فرصت کار در شرکت‌های چندملیتی با درآمد بالا را پیدا کند. پس از دو سال تحصیل در دانشگاه، این دختر متولد سال ۲۰۰۰ متوجه شد که دانشی که به دست آورده هنوز کلی است و نمی‌تواند به وضوح تصور کند که شغلش پس از فارغ‌التحصیلی چگونه خواهد بود. در طول آن بحران، کوین چائو خوش شانس بود که مجموعه‌ای از کتاب‌ها را خواند و تفکر خود را در مورد اهداف شغلی قبلی‌اش کاملاً تغییر داد. او به سرعت تصمیم گرفت با آرزوی ساختن حرفه خود، عدم وابستگی به هیچ شرکت یا سازمانی و استقلال مالی، مسیر کارآفرینی را دنبال کند. کوین چائو در گفتگو با خبرنگار دن تری در مورد تصمیم خود برای تغییر به کشاورزی گفت: «من تجارت کشاورزی را انتخاب کردم زیرا در خانواده‌ای از باغبانان و پرورش‌دهندگان سبزیجات بزرگ شدم. با درک مشکلات کشاورزان، کار زیاد اما عدم دریافت سود زیاد، همیشه می‌خواستم دانشی را که آموخته‌ام برای کمک به مردم به کار گیرم تا درآمد بالاتری از محصولات کشاورزی داشته باشند، که شایسته تلاشی باشد که انجام می‌دهند.»

وقتی فهمید دخترش به کشاورزی روی آورده، مادر کوین چائو بیشترین مخالفت را کرد. چون خانواده همیشه می‌خواستند او از کار سخت کشاورزی فرار کند، یک شغل اداری ثابت داشته باشد و مانند گذشته والدینش در چرخه معیوب «برداشت خوب، قیمت پایین، قیمت خوب، برداشت بد» نیفتد. در چنین مواقعی، پدرش همیشه کسی بود که برای محافظت و حمایت از انتخاب کوین چائو ایستادگی می‌کرد. با دریافت این «حلقه نجات» ویژه، به نظر می‌رسید که او انگیزه بیشتری برای تلاش برای یافتن مسیر جدید در دوره‌ای از مشکلات و چالش‌های فراوان دارد. کوین چائو با انتخاب شروع کسب و کار در زمین خانوادگی‌اش، زمان زیادی را صرف توضیح روش جدید کشاورزی به والدینش کرد، تیم کشاورزی خودش را داشت و به اندازه کشاورزی سنتی به تلاش نیاز نداشت. هر تصمیمی برای دختر لام دونگ آسان نبود. در مقایسه با همکارانش در شرکت، او مجبور بود بسیاری از مزایای اساسی مانند حقوق بالا، رژیم مراقبتی، مزایای کارمندی، فعالیت‌های تجربی... را فدا کند تا بتواند علاقه و اشتیاق خود را دنبال کند. «وقتی برای اولین بار شروع به کار کردم، خیلی فکر کردم، احساس می‌کردم که در مقایسه با همسالانم فاقد آن چیزها هستم. با این حال، هنوز هم تیمی‌هایی داشتم که در کنارم بودند و همیشه راه‌هایی برای ایجاد شادی‌های کوچک با هم پیدا می‌کردند. وقتی چشم‌انداز شرکت را در چند سال آینده تعیین کردم، به تلاش‌های خودم ایمان داشتم. تا زمانی که تسلیم نشوم، اعضا بیش از آنچه اکنون دارند، دریافت خواهند کرد، مصمم به غلبه بر مشکلات و انتظار برای روز باشکوه.»

نسل Z و مدل جدید پرورش سبزیجات

ایده شروع پروژه "کالاهای ۲۱ متر مربعی" - یک واحد عملیات و مدیریت کشاورزی پاک - توسط کوین چائو و همکارانش از بازدید از یک منطقه کشاورزی در لام دونگ گرفته شد. این منطقه تامین کننده اصلی سبزیجات برای ویتنام است. او متوجه شد که اکثر خانوارهای اینجا یک باغ کوچک در کنار خانه خود دارند که انواع سبزیجات را بدون سمپاشی آفت کش ها برای خدمت به خانواده های خود پرورش می دهند. به طور خاص، آنها فقط از سبزیجات آنجا استفاده می کنند و محصولات کشاورزی پرورش یافته در باغ را که به بازرگانان فروخته می شود، نمی خورند. کوین چائو به سرعت به ایده تکرار این مدل کشاورزی جالب رسید تا مردم شهری این فرصت را داشته باشند که از سبزیجات پاک و ارگانیک باغ های خود استفاده کنند. این دختر متولد سال ۲۰۰۰ در مورد ویژگی‌های خاص این پروژه گفت: «گروه من استاندارد جدیدی در کشاورزی به نام «کشاورزی ۵ ستاره» ایجاد کرد. به جای اینکه از واسطه‌های زیادی استفاده کنیم، هر خانواده صاحب «یک باغ سبزیجات دورافتاده» خواهد بود، مستقیماً زمین و کارگرانی را در دا لات اجاره می‌کند تا سبزیجات مورد علاقه خود را پرورش دهد و منتظر برداشت محصول برای انتقال آنها به آشپزخانه خواهد بود. کل فرآیند پرورش سبزیجات برای مشتریان ۱۰۰٪ ارگانیک تضمین می‌شود و تیم کارکنان، پزشکان کشاورزی با سال‌ها تجربه در مدیریت و بهره‌برداری را خواهد داشت.» به گفته کوین چائو، ترویج این مدل نه تنها فرصت‌های شغلی جدیدی برای مردم و مهندسان کشاورزی ایجاد می‌کند، بلکه به تعریف مجدد عادات غذایی مصرف‌کنندگان، ترویج توسعه اقتصادی محلی و ایجاد مزایای سلامتی فراوان نیز کمک می‌کند.

هر مهمان یک باغ خصوصی دارد، یک پلاک اسم دارد و می‌تواند روزانه از طریق دوربین باغ را مشاهده کند.

اگرچه پروژه کشاورزی کوین چائو بیش از ۴ ماه است که آغاز به کار کرده است، اما نزدیک به ۲۰۰ مشتری داشته است که برای اجاره باغ ثبت نام کرده‌اند و از کیفیت سبزیجات تمیزی که هر هفته دریافت می‌کنند، راضی هستند. چائو افزود: «به طور متوسط، با ۵ متر مربع زمین باغ، آن را به مشتریان با قیمت حدود ۴۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در ماه اجاره می‌دهم، که شامل تمام هزینه‌هایی مانند کشت، نیروی کار، حمل و نقل می‌شود... زیرا در ابتدا مجبور بودم برخی هزینه‌های ثابت را تحمل کنم، بنابراین من و همکارانم سعی کردیم از کانال‌های ارتباطی آنلاین برای گسترش بازار استفاده کنیم و این مدل را برای بسیاری از مردم به ارمغان بیاوریم تا سطح درآمد پایداری را حفظ کنیم.» در طول فرآیند مدیریت کار، کوین چائو نمی‌توانست از مشکلات و چالش‌ها اجتناب کند. هر بار که با این مشکل مواجه می‌شد، دختر لام دونگ و اعضای پروژه همیشه سعی می‌کردند روحیه قوی خود را حفظ کنند و به سرعت با حوادث غیرمنتظره برخورد کنند تا سبزیجات تمیز به موقع در آن روز به مشتریان تحویل داده شود. کوین چائو با بیان برنامه‌های آینده خود، امیدوار است که در ۵ سال آینده مناطق کشت کشاورزی ارگانیک پایدار را همراهی و توسعه دهد و منبع فراوانی از محصولات را برای تأمین بازارهای بالقوه در داخل و خارج از کشور ایجاد کند. در عین حال، او به دنبال جوانان بیشتری از نسل Z (متولدین بین سال‌های ۱۹۹۷ تا ۲۰۱۲) با روحیه کارآفرینی و عشق به کشاورزی است تا در ساختن یک اکوسیستم به طور فزاینده قوی مشارکت کنند.

عکس: NVCC - Dantri.com.vn