معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی راهکارهای اجرایی برای بهبود سلامت خاک پیشنهاد داد.

سلامت خاک تحت تأثیر قرار می‌گیرد

طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، زمین یک وسیله تولید تجدیدناپذیر ویژه است. ترویج بهبود خاک و کشاورزی فشرده در سال‌های اخیر دستاوردهای زیادی را برای بخش کشاورزی ویتنام به ارمغان آورده است. با این حال، با توجه به اینکه 70 درصد از زمین‌های کشت شده در ویتنام در زمین‌های شیب‌دار واقع شده‌اند و منجر به پدیده فرسایش، تخریب و کاهش مواد مغذی در مناطق کشاورزی بسیار فشرده می‌شوند، استفاده بیش از حد از آفت‌کش‌ها نیز بر سلامت خاک و محصولات کشاورزی تأثیر می‌گذارد.

آمار وزارت منابع طبیعی و محیط زیست در سال ۲۰۲۱ نشان می‌دهد که گروه زمین‌های کشاورزی کشور بیش از ۲۷.۹ میلیون هکتار است (انواع زمین‌های کشاورزی شامل زمین‌های کشاورزی، جنگلداری، آبزی‌پروری، تولید نمک و سایر زمین‌های کشاورزی می‌شود). در گروه زمین‌های کشاورزی، مساحت زمین‌های کشت برنج بیش از ۳.۹ میلیون هکتار است؛ زمین‌های جنگلی حفاظتی و زمین‌های جنگلی با کاربری ویژه بیش از ۷.۳ میلیون هکتار است. مساحت گروه زمین‌های غیرکشاورزی ۳,۹۴۹,۱۵۸ هکتار است.

مدل نمایشی کود NPK شرکت سهامی سوپر فسفات و مواد شیمیایی لام تائو ( فو تو ). عکس: PV

زمین‌های زراعی به دلیل کشت چندین محصول در سال به طور جدی تخریب شده‌اند؛ استفاده بیش از حد از کود برای مدت طولانی منجر به سخت شدن خاک و از دست دادن تخلخل آن می‌شود.

شیوه‌های کشاورزی تک‌کشتی، کیفیت تغذیه‌ای خاک را از بین می‌برد. علاوه بر این، مناطق کشت میوه فقط بر NPK تمرکز دارند که منجر به عدم تعادل تغذیه‌ای در خاک می‌شود؛ به خاک اجازه استراحت نمی‌دهد؛ سیستم‌های داده ناقص و اطلاعات پیش‌بینی بازار ناکارآمد نیز از دلایل تخریب کیفیت خاک هستند. به طور معمول، دلتای رودخانه سرخ ضریب استفاده از زمین بالایی دارد؛ ارتفاعات مرکزی به طور فشرده محصولات صنعتی مانند قهوه، فلفل و غیره را کشت می‌کنند که باعث می‌شود pH خاک چندین برابر بیشتر از شاخص طبیعی باشد.

اداره تولید محصولات کشاورزی اعلام کرد که در سال ۲۰۲۴، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی فعالیت‌های زیادی برای بهبود سلامت خاک داشته است، به عنوان مثال، این وزارتخانه دستورالعملی در مورد بهبود سلامت خاک با چشم‌انداز ۲۰۳۰ با ۵ وظیفه کلیدی و ۸ راهکار صادر کرده است. اداره تولید محصولات کشاورزی یک نرم‌افزار پایگاه داده خاک برای بررسی و بررسی وضعیت خاک در مناطق پرخطر ساخته است؛ کارگاه‌هایی را سازماندهی کرده است...؛ راهبردی برای مدیریت سلامت خاک کشور در رابطه با بخش کشاورزی تدوین کرده است تا برای ابلاغ به دولت ارائه دهد.

در همین حال، آقای نگوین کوانگ تین - معاون مدیر گروه علوم، فناوری و محیط زیست (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) گفت که برای داشتن یک پایگاه داده در مورد زمین‌های کشت‌شده، لازم است تحقیقات سیستماتیک و تکمیل شوند. آقای تین گفت: «ما پیشنهاد می‌کنیم که تا اوایل سال ۲۰۲۵، مؤسسات تحقیقاتی و سازمان‌های وزارتخانه که در این پروژه شرکت دارند، برای تکمیل پایگاه داده دست به دست هم دهند.»

آقای تین گفت که یکی از نقاط ضعف زمین این است که کشور ما یک برنامه (اپ) برای داده‌های زمین، خروجی و همچنین ورودی ندارد. آقای تین تأکید کرد: «تقریباً هر ساله پروژه‌های تحقیقاتی در مورد خاک و کود انجام می‌شود، اما آنها هنوز پراکنده هستند. ما به برنامه‌های هماهنگ و در مقیاس بزرگ مانند تحقیق روی انواع برنج و انواع محصولات زراعی نیاز داریم.»

حفاظت از سلامت خاک - یک وظیفه مهم

معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، هوانگ ترونگ، در کنفرانسی که به تازگی توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای اجرای پروژه «بهبود سلامت خاک و مدیریت تغذیه گیاه تا سال ۲۰۳۰، چشم‌انداز تا سال ۲۰۵۰» برگزار شد، تأکید کرد که خاک وسیله‌ای ویژه برای تولید و خانه اکوسیستم‌ها است. بنابراین، سلامت خاک موضوعی است که هم برای ویتنام و هم برای بسیاری از کشورهای جهان مورد توجه است.

در حال حاضر، میانگین سرانه زمین کم است؛ همراه با شیوه‌های کشاورزی فشرده، تک‌کشتی، استفاده نامتعادل از کودها و آفت‌کش‌ها؛ آلودگی خاک به دلیل توسعه مناطق صنعتی و روستاهای صنایع دستی؛ تأثیر تغییرات اقلیمی که منجر به خشکسالی، نفوذ آب شور، اسیدی شدن... می‌شود، سلامت خاک را به طور جدی تخریب کرده است.

معاون وزیر، هوانگ ترونگ، اداره حفاظت از گیاهان را مأمور کرد تا در تدوین جزئیات پروژه «بهبود سلامت خاک و مدیریت تغذیه گیاه تا سال ۲۰۳۰، چشم‌انداز تا سال ۲۰۵۰» مشارکت کند. پس از آن، وزارتخانه قبل از انتشار رسمی آن، برای گوش دادن به نظرات عمومی برنامه‌ریزی خواهد کرد. اداره تولید محصولات کشاورزی با هماهنگی اداره حفاظت از گیاهان باید هر سری از زمین‌ها را در هر منطقه به دقت ارزیابی کند و از آن طریق مجموعه‌ای از معیارها را برای ارزیابی اینکه کدام زمین برای کدام گیاهان مناسب است، ایجاد کند. این امر همچنین به تغییر شیوه‌های کشاورزی در جهت مثبت کمک خواهد کرد.

در مورد پروژه توسعه و استفاده از کودهای آلی، رهبران وزارت کشاورزی و توسعه روستایی گفتند که این پروژه از سال ۲۰۱۷ اجرا شده و تغییرات عملی زیادی داشته است. در سال ۲۰۲۳، میزان کود آلی مورد استفاده ۳ میلیون تن بوده است، در حالی که در مجموع ۷ میلیون تن کود آلی و معدنی مصرف شده است. این رقم نشان می‌دهد که کودهای آلی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند. مرکز ملی ترویج کشاورزی موظف شد تا با هماهنگی اداره تولید محصولات کشاورزی، آموزش کارکنان محلی را سازماندهی کند. این عامل کلیدی در اجرای این پروژه است.

آقای فونگ ها - رئیس انجمن کود ویتنام:

بقایای کود زیادی در خاک وجود دارد.

رابطه بین خاک و گیاه طبیعی است، بین خاک و گیاه کود است. گیاهان برای رشد به کود نیاز دارند، اگر از کود استفاده نشود، 50 درصد از جمعیت کمبود غذا خواهند داشت.

وضعیت فعلی در ویتنام این است که بقایای کود زیادی در خاک وجود دارد و این مقدار بالاتر از میانگین جهانی است، به خصوص استفاده بیش از حد از کودهای معدنی. ثانیاً، وظیفه صنعت کود، کاهش و افزایش کودهای آلی است.

آقای وو تانگ - معاون رئیس اداره مدیریت کود - اداره حفظ نباتات (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی):

تکمیل فرآیند کشاورزی مرتبط با استفاده مؤثر از کود

پروژه «بهبود سلامت خاک و مدیریت تغذیه گیاه تا سال ۲۰۳۰، چشم‌انداز ۲۰۵۰» با هدف بهبود اثربخشی مدیریت دولتی سلامت خاک و تغذیه گیاه و ایجاد یک پایگاه داده در مورد کیفیت انواع اصلی خاک، به موازات استفاده از کود برای محصولات کلیدی، اجرا می‌شود.

علاوه بر این، مجموعه‌ای از شاخص‌ها و سلسله مراتبی از شاخص‌ها برای ارزیابی سلامت خاک از نظر فیزیک، شیمی و زیست‌شناسی بر اساس انواع اصلی خاک و محصولات کلیدی نیز مطابق با استانداردهای منطقه‌ای و بین‌المللی ساخته شده‌اند. علاوه بر این، هدف این پروژه تکمیل فرآیند کشت مرتبط با استفاده مؤثر از کود است.

بدین ترتیب، کاهش هدررفت مواد مغذی در خاک اصلی مورد استفاده برای کشت محصولات کلیدی، کمک به تثبیت و بهبود سلامت خاک کشت‌شده، حفاظت و توسعه سیستم متنوعی از موجودات مفید و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای.

این پروژه، برنامه‌ها و اسناد آموزشی در مورد سلامت خاک و دستورالعمل‌های استفاده از کود را برای بهبود ظرفیت کارکنان مدیریتی و فنی ترویج خواهد کرد. علاوه بر ایجاد شبکه‌ای از کارکنان فنی برای خدمت به کار بهبود سلامت خاک و مدیریت تغذیه گیاه، لازم است توجه جامعه و مشارکت، هماهنگی و حمایت کارشناسان، دانشمندان و تولیدکنندگان نیز جلب شود.

پی وی (ضبط شده)

منبع: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nnptnt-de-nghi-thuc-hien-giai-phap-nang-cao-suc-khoe-dat-ngoi-nha-cua-cac-he-sinh-thai-20241021161849239.htm