برند Torki Food به سرعت در حال رشد است و جایگاه خود را در صنعت غذا و نوشیدنی تثبیت می‌کند.

سه ماهه اول سال 2023 با مشکلات زیادی به پایان رسید، اما Torki Food همچنان با 21 نقطه فروش جدید، سرآمد بود و همچنان جایگاه خود را در صنعت غذا و نوشیدنی ویتنام (FnB) تثبیت می‌کند.

Thương hiệu Torki Food tăng trưởng thần tốc, khẳng định vị thế trong ngành Thực phẩm và Đồ uống

استراتژی «چند مدل، چند غذای» Torki Food به طور همزمان در سیستمی متشکل از بیش از ۳۵۰ فروشگاه ترویج و اجرا شده است. (منبع: Torki Food)

سفر 9 ساله و پر از موفقیت شرکت ترکی فود

مهندس جوان، لو کوک تاچ، که کارش را با یک چرخ دستی ساندویچ کباب شروع کرد، در مسیر "ویتنامی کردن" غذاهای معروف جهان متناسب با ذائقه ویتنامی، موفقیت بزرگی کسب کرده است. با این حال، صنعت FnB آسان به نظر می‌رسد اما دشوار است، موفقیت در این زمینه هرگز آسان نبوده است.

برای صنعت FnB، به ویژه در کسب و کار فست فود، غذای خوشمزه کافی نیست. برای موفقیت در این مدل کسب و کار، ترکیبی سیستماتیک از فرمول، مواد تشکیل دهنده، محل، عملیات، منابع انسانی و استراتژی کسب و کار مورد نیاز است - این عوامل مانع بزرگی برای کسب و کارهای کوچکی هستند که تجربه زیادی در صنعت FnB ندارند.

مدیرعامل Le Quoc Thach که از صفر شروع کرد، بیش از هر کس دیگری سختی‌ها و دردهایی را که کسب‌وکارهای کوچک باید تحمل کنند، درک می‌کند. مدل فرنچایز فست فود Torki Food برای حل کامل مشکلاتی که فروشندگان با آن مواجه هستند، ساخته شده است.

می‌توان گفت دوره ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۳، دوره‌ای چالش‌برانگیز برای صنعت FnB است، زمانی که باید مستقیماً تأثیر مخرب همه‌گیری و رکود اقتصادی را تحمل کند. در این دوره، هرگونه تصمیم صاحبان مشاغل با دقت بسیار سنجیده و سنجیده می‌شود.

مدل «چند غذا» - کباب ترکی، برگر ترکی، مرغ سوخاری ترکی، هات داگ ترکی، پیتزای ترکی، اسپاگتی ترکی، هات پات ترکی، نودل ترکی اودون. (منبع: ترکی فود)

با انعطاف‌پذیری و سازگاری سریع، استراتژی «چند غذا، چند مدل» Torki Food به طور همزمان در سیستمی با بیش از ۳۵۰ فروشگاه ترویج و اجرا شده است.

مدل «چند غذا» - کباب ترکی، برگر ترکی، مرغ سوخاری ترکی، هات داگ ترکی، پیتزا ترکی، اسپاگتی ترکی، هات پات ترکی، نودل ترکی اودون: این منو با رویکردی متنوع ساخته شده است تا استفاده از مواد اولیه را به حداکثر برساند، هزینه‌ها را بهینه کند، درآمد را افزایش دهد و رقابت‌پذیری فروشگاه را افزایش دهد.

«چند مدلی» - فروشگاه، سبد خرید، کیوسک فضای باز و پیشخوان: مدل‌های کسب‌وکار بر اساس نیازهای تجاری هر منطقه و متناسب با وضعیت مالی سرمایه‌گذار ساخته می‌شوند.

اگرچه Torki Food دائماً در حال بهبود است، اما فرمول استاندارد و ثابت در سراسر سیستم، هویت برند چشم‌نواز، فرم تجاری شفاف و اعتبار نزد مشتریان، همواره ارزش‌های اصلی هستند که در طول فرآیند شکل‌گیری و توسعه دنبال و حفظ می‌کنند.

«چند مدلی» - فروشگاه، سبد خرید، کیوسک فضای باز و پیشخوان. (منبع: Torki Food)

۳۵۰ نقطه فروش و فروشگاه‌های فرانشیز در ۴۲ استان و شهر

تاکنون، سیستم زنجیره فرانشیز تکمیل شده و از نظر برند و فرمول با بیش از ۳۵۰ نقطه فروش و فروشگاه‌های فرانشیز Torki Food در ۴۲ استان و شهر در سراسر کشور هماهنگ شده است.

Torki Food برند خود را به عنوان یک پیشگام با ماموریت ایجاد یک سیستم ارزشی که فراتر از یک وعده غذایی خوشمزه ساده برای هر مشتری است، معرفی می‌کند. در عین حال، این شرکت در حال جهت‌دهی یک راه حل استارتاپی موفق برای نسل جوان با یک مدل موثر و هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین در مرحله اولیه است. مشکل عملیاتی Torki Food می‌تواند برای هر کارآفرین جوانی که می‌خواهد یک فروشگاه تجاری چند غذایی راه‌اندازی کند، صدق کند.

پس از 9 سال بهبود مستمر و تحقیقات بازار برای دستیابی به مناسب‌ترین مدل‌های کسب‌وکار، دستاوردهای امروز Torki Food روشن‌ترین گواه توسعه پایدار آن است.

منبع