تاجران با کشاورزان در نِگه آن دست به دست هم می‌دهند تا سبزیجاتی را که به دلیل سیل زودرس برداشت شده‌اند، بفروشند.

باران‌های شدید و طولانی باعث جاری شدن سیل شدید در بسیاری از مناطق کشت سبزیجات در استان نِگه آن شده است. کشاورزان مجبور به برداشت زودهنگام محصولات خود شده‌اند که منجر به کاهش بازده و قیمت‌ها شده است، در حالی که تاجران و کسب و کارها برای حمایت از مصرف و نجات محصولات کشاورزان در مناطق کم‌ارتفاع، با یکدیگر همکاری می‌کنند.

سبزیجاتی که زودتر از موعد برداشت می‌شوند، بازده کمی دارند و قیمت آنها پایین‌تر است.

کلم شیرین که زودتر از موعد برداشت شود، عملکرد کمی دارد. عکس: TP

بخش کوین آن، یکی از بزرگترین مناطق کشت سبزیجات در استان، با خسارات شدیدی روبرو است. صدها هکتار پیاز، کلم، تربچه و سیب‌زمینی شیرین به دلیل بارندگی طولانی مدت زیر آب رفته و آسیب دیده‌اند.

آقای نگوین بین مین، اهل هملت ۵، کویین آن، که ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) پیاز کشت می‌کند، گفت: «مزرعه پیاز تازه کاشته شده و ۴۰ روز از آن مراقبت شده است. ما انتظار داشتیم که آن را در ۱۰ روز برداشت کنیم، اما سیل خیلی شدید بود، بنابراین مجبور شدیم آن را زودتر از موعد برداشت کنیم تا از خراب شدن آن جلوگیری شود. در طول دو روز گذشته، ده‌ها کارگر اضافی استخدام کردم که هر کدام ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز، شامل ناهار، درآمد دارند تا در میان باران و باد در مزرعه کار کنند.»

پیازچه‌ها همچنین برای جلوگیری از غرقاب شدن، قبل از رسیدن به طول کافی، زودتر از موعد برداشت می‌شوند که منجر به عملکرد پایین می‌شود. عکس: TP

به دلیل برداشت زودهنگام، پیازچه‌ها کوتاه و عملکرد آنها پایین است. قیمت فروش به تنها ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است، در حالی که قبل از باران می‌توانست به ۷۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

آقای مین محاسبه کرد: «معمولاً هر قطعه زمین پیاز حدود ۳ میلیون دونگ سود می‌دهد، اما حالا با برداشت زودهنگام و آسیب باران به گیاهان، حداقل ۱.۵ تا ۲ میلیون دونگ در هر قطعه زمین ضرر کرده‌ایم. عملاً پنج قطعه زمین در مجموع نزدیک به ده میلیون دونگ ضرر می‌دهد.»

در بخش کوین مای، بسیاری از مناطق کشت تربچه، سیب‌زمینی شیرین و سبزیجات برگ‌دار نیز دچار سیل شدند. خانم لی تی تونگ از محله دای دونگ گفت: «۷۰ درصد از محصول تربچه از بین رفت و محصول باقی‌مانده فقط ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته شد که برای پوشش هزینه نیروی کار برداشت کافی نیست. یک سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) معادل ۴ میلیون دونگ ویتنامی ضرر است.»

کشاورزان در کوین مای سیب‌زمینی‌های شیرین سفید را برداشت می‌کنند، اگرچه به بلوغ، نرمی یا نشاسته مناسب نرسیده‌اند. عکس: TP

خانم هوانگ تی بین، کشاورزی از بخش کوین آن، نیز گفت: «دو روز پیش، تربچه‌ها به قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شدند، اما اکنون به دلیل سیل آسیب دیده‌اند و فقط ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسند. علاوه بر این، ما باید برای برداشت سریع، کارگر استخدام کنیم تا بتوانیم به کار خود ادامه دهیم، بنابراین درآمد حاصل برای پوشش هزینه‌ها کافی نیست.»

باران‌های شدید باعث سیل در محصولات سبزیجات شده و اکثر کشاورزان را با برداشت زودهنگام، بازده پایین و کاهش قیمت‌ها مواجه کرده است، در حالی که هزینه‌های نیروی کار و مواد اولیه همچنان بالا است.

تاجران با هم متحد می‌شوند و برای نجات محصول تلاش می‌کنند.

در حال حاضر، قیمت تربچه فقط ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به قبل ۷۰ درصد کاهش یافته است. عکس: TP

در همین حال، فروش سبزیجات حتی دشوارتر شد. تمام روستاهای کون آن و کون مای همزمان محصولات خود را زودتر از موعد برداشت کردند و در نتیجه عرضه بسیار بیشتر از حد انتظار بود که از تقاضا فراتر رفت. تاجران محلی عمدتاً سبزیجات را برای عرضه به بازارها و رستوران‌های محلی جمع‌آوری می‌کردند، اما آنها فقط می‌توانستند روزانه ۳ تا ۴ تن بفروشند - مقدار بسیار کمی در مقایسه با سبزیجات آسیب‌دیده از سیل که نیاز به نجات داشتند.

خانم لی تی هوآی، تاجری در بخش کوین آن، نگرانی خود را ابراز کرد: «سبزیجات زیادی وجود دارد و کیفیت آنها پایین است. ما نمی‌دانیم آنها را کجا بفروشیم. تأمین‌کنندگان خارج از استان همگی می‌گویند که عرضه کافی دارند و نمی‌توانند بیشتر وارد کنند.»

با توجه به اینکه برداشت همزمان در یک منطقه وسیع انجام می‌شود، فروش محصولات بسیار دشوار شده است. در این مدت، تاجران محلی تلاش کرده‌اند تا کشاورزان را با خریداران مرتبط کنند. (عکس: TP)

کسب و کارها نیز برای کمک به کشاورزان در مصرف سبزیجات خود وارد عمل شده‌اند. خانم نگوین تی اوآن، مدیر شرکت سبزیجات و میوه فونگ لین (بخش کوین مای)، گفت: «ما تمام منابع موجود را برای خرید و حمایت از کشاورزان بسیج کرده‌ایم. با این حال، به دلیل سیل و برداشت زودهنگام، کیفیت تضمین شده نیست و پیدا کردن خریدار بسیار دشوار است. شرکای ما در خارج از استان از قبل قراردادهای پایداری دارند و نمی‌توانند چنین مقدار زیادی سبزیجات را به عنوان یک راه حل موقت وارد کنند.»

خانم فان تی دائو، صاحب یک غرفه سبزیجات، در بازار عمده فروشی بخش تان وین گفت: «طبق اطلاعات تاجران در بخش های کوین آن و هوانگ مای، کشاورزان در حال حاضر مقادیر زیادی کلم، تربچه و پیازچه که تحت تأثیر سیل قرار گرفته اند را برداشت می کنند. بنابراین، اگرچه ما قصد واردات کالا را نداشتیم، اما همچنان خرید آنها را در این شرایط می پذیریم. البته قیمت به اندازه سبزیجات با کیفیت استاندارد بالا نیست، اما به کشاورزان کمک می کند تا بخشی از سرمایه خود را جبران کنند. بر این اساس، من هر روز حدود 2 تا 3 تن سبزیجات مختلف از مناطق سیل زده دریافت می کنم.»

تاجران پیاز را مستقیماً از کشاورزان در مزارع خریداری می‌کنند. عکس: TP

در مواجهه با خطر نابودی کامل صدها هکتار از سبزیجات، تعاونی‌های کشاورزی و مقامات محلی اقدامات اضطراری متعددی را برای به حداقل رساندن خسارات اجرا کرده‌اند. در کوین آن، تعاونی کشاورزی پنج دریچه سد به دریا باز کرده و آنها را با ظرفیت کامل فعال کرده و 24 ساعته و 7 روز هفته بر آنها نظارت دارد تا از سیل جلوگیری کند.

با وجود باران شدید و بادهای شدید، روستاییان با شجاعت در برابر باران شدید، جوی‌ها را پاک کردند و پشته‌ها را بالا آوردند و از راکد ماندن آب جلوگیری کردند. بسیاری از خانوارها نیز به طور فعال پیازچه‌های تازه کاشته شده را به زمین‌های مرتفع منتقل کردند تا به محض فروکش کردن آب، تولید را از سر بگیرند. اگرچه وضعیت بارندگی در روزهای آینده هنوز نامشخص است، اما این تلاش‌ها به کاهش خطر غرقاب شدن گسترده و پوسیدگی کمک کرده است.

ایجاد یک زنجیره مصرف پایدار با مشارکت کسب و کارها و تعاونی‌ها در تولید کشاورزی فعلی ضروری است. عکس: TP

در میان باران سیل‌آسا، مردم با عجله پیازها را از زمین بیرون می‌آوردند، کلم برداشت می‌کردند و سبزیجات را به ساحل حمل می‌کردند، در تلاش بودند تا آخرین سرمایه باقی‌مانده خود را نجات دهند و امیدوار بودند که محصولات را قبل از اینکه کاملاً خراب شوند به بازار برسانند. تاجران نیز فوراً در حال وزن کردن، حمل و نقل و تماس با مکان‌های مختلف بودند تا به کشاورزان در فروش محصولاتشان کمک کنند.

با این حال، این فقط یک راه حل کوتاه مدت است. در درازمدت، کشاورزان خواهان راه حل‌های اساسی مانند برنامه‌ریزی مناطق کشت سبزیجات ایمن، سیستم زهکشی هماهنگ و یک زنجیره مصرف پایدار با مشارکت مشاغل و تعاونی‌ها هستند. تنها در این صورت است که کشاورزان برداشت زودهنگام، بازده کم و کاهش قیمت‌ها را کاهش می‌دهند و در عین حال درآمد پایدار و توسعه پایدار تولید سبزیجات را در مناطق کم‌ارتفاع تضمین می‌کنند.

تبلیغات

منبع: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-hoach-non-do-ngap-ung-10304646.html