بازرگانان با کشاورزان Nghe An دست به دست هم دادند تا سبزیجاتی را که به دلیل سیل زودرس برداشت شده‌اند، مصرف کنند.

باران‌های شدید و طولانی باعث جاری شدن سیل شدید در بسیاری از مزارع سبزیجات در نِگه آن شده است. کشاورزان مجبور به برداشت زودهنگام محصولات خود شده‌اند که منجر به کاهش بازده و افت قیمت‌ها شده است، در حالی که تاجران و کسب و کارها برای حمایت از مصرف و نجات محصولات کشاورزی برای مردم مناطق کم‌ارتفاع دست به دست هم داده‌اند.

برداشت سبزیجات جوان، عملکرد کم، کاهش قیمت

کلم شیرین جوان برداشت شده، عملکرد کم. عکس: TP

کمون کوین آن، یکی از بزرگترین «انبارهای غلات» سبزیجات استان، با خسارات سنگینی روبرو است. صدها هکتار پیاز، سبزی خردل، تربچه و سیب‌زمینی شیرین در اثر باران طولانی مدت به شدت دچار آبگرفتگی و خسارت شده‌اند.

آقای نگوین بین مین در هملت ۵، کویین آن، که ۵ سائو پیاز پرورش می‌دهد، گفت: «مزرعه پیاز تازه کاشته شده و ۴۰ روز است که از آن مراقبت می‌شود و انتظار می‌رود ظرف ۱۰ روز برداشت شود، اما آب خیلی زیاد است، بنابراین باید زودتر برداشت کنیم تا از پوسیدگی جلوگیری شود. در دو روز گذشته، ده‌ها کارگر استخدام کرده‌ام که هر کدام ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز درآمد دارند و ناهار را با ناهار صرف می‌کنند و درست در مزرعه زیر باران و باد کار می‌کنند.»

پیازهای سبز نیز جوان برداشت می‌شوند، به اندازه کافی بلند نیستند و عملکرد کمی دارند. عکس: TP

به دلیل برداشت زودهنگام، پیازهای سبز کوتاه و عملکرد پایین، قیمت فروش به تنها ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است، در حالی که قبل از باران می‌توانست به ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

آقای مین محاسبه کرد: «معمولاً هر سائو پیاز حدود ۳ میلیون دانگ سود دارد. اکنون، به دلیل برداشت زودهنگام و باران، ضرر حداقل ۱.۵ تا ۲ میلیون دانگ در هر سائو است. ۵ سائو در مجموع ضرری نزدیک به ده میلیون دانگ محسوب می‌شود.»

در بخش کوین مای، بسیاری از مناطق زیر کشت تربچه، سیب‌زمینی شیرین و خردل نیز دچار سیل شدند. خانم لی تی تونگ، از بلوک دای دونگ، گفت: «۷۰ درصد از مناطق زیر کشت تربچه آسیب دیده است، بقیه آن فقط به قیمت ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته شده است که برای پرداخت دستمزد کارگران برای برداشت کافی نیست. هر سائو معادل ۴ میلیون دونگ ویتنامی ضرر محسوب می‌شود.»

کشاورزان در کوین مای سیب‌زمینی‌های شیرین سفید را برداشت می‌کنند، اگرچه هنوز نرسیده، نرم و نشاسته‌ای هستند. عکس: TP

خانم هوانگ تی بین، کشاورزی در بخش کوین آن، نیز گفت: «دو روز پیش، تربچه به قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شد، اما اکنون قیمت آن فقط ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. علاوه بر این، ما باید برای برداشت سریع آنها کارگر استخدام کنیم، بنابراین درآمد حاصل برای پوشش هزینه‌ها کافی نیست.»

باران‌های شدید مزارع سبزیجات را زیر آب برده و اکثر کشاورزان را با برداشت زودهنگام، بهره‌وری پایین و کاهش قیمت‌ها مواجه کرده است، در حالی که هزینه‌های نیروی کار و مواد اولیه همچنان بالا است.

تاجران برای نجات محصول دست به دست هم می‌دهند

در حال حاضر، قیمت تربچه بین ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به قبل ۷۰ درصد کاهش یافته است. عکس: TP

در همین حال، مصرف سبزیجات دشوارتر و دشوارتر شد. تمام روستاهای کوین آن و کوین مای همزمان سبزیجات جوان را برداشت می‌کردند، میزان محصول عرضه شده به بازار چندین برابر افزایش یافت و از قدرت خرید فراتر رفت. تاجران محلی عمدتاً برای تأمین بازارها و رستوران‌های منطقه جمع‌آوری می‌کردند، اما آنها فقط می‌توانستند ۳ تا ۴ تن در روز مصرف کنند، که در مقایسه با میزان سبزیجات سیل‌زده‌ای که باید "نجات" داده می‌شدند، بسیار کم بود.

خانم لی تی هوآی، تاجری در بخش کوین آن، نگران بود: «سبزیجات زیادی وجود دارد، اما کیفیت آنها پایین است، ما نمی‌دانیم آنها را کجا بفروشیم. همه تأمین‌کنندگان خارج از استان گزارش داده‌اند که به اندازه کافی عرضه دارند و نمی‌توانند بیشتر وارد کنند.»

برداشت همزمان در یک منطقه وسیع، مصرف را بسیار دشوار می‌کند. در این مدت، تاجران محلی تلاش‌هایی برای اتصال مصرف برای مردم انجام داده‌اند. عکس: TP

شرکت‌ها نیز به مصرف سبزیجات برای مردم پیوسته‌اند. خانم نگوین تی اوآن، مدیر شرکت سبزیجات و میوه فونگ لین (بخش کوین مای) گفت: «ما تمام امکانات را برای خرید و حمایت از مردم بسیج کرده‌ایم. با این حال، از آنجا که سبزیجات غرق در آب شده و زود برداشت شده‌اند، کیفیت تضمین شده نیست و خروجی بسیار دشوار است. شرکای خارج از استان قراردادهای پایداری دارند، بنابراین نمی‌توانند مقدار زیادی سبزیجات «اضطراری» مانند این را وارد کنند.»

خانم فان تی دائو، صاحب یک غرفه سبزیجات، در بازار عمده‌فروشی بخش تان وین، گفت: «طبق اطلاعات تاجران در کمون‌های کوین آن و هوانگ مای، مردم در حال حاضر سبزیجات، تربچه و پیازچه‌های سیل‌زده را در مقادیر زیاد برداشت می‌کنند. بنابراین، اگرچه ما هیچ برنامه‌ای برای واردات کالا نداریم، اما در این شرایط، همچنان خرید را می‌پذیریم. البته قیمت به اندازه سبزیجات مرغوب بالا نیست، اما به مردم کمک می‌کند تا سرمایه خود را بازیابی کنند. بر این اساس، هر روز حدود ۲ تا ۳ تن سبزیجات از انواع مختلف از مناطق سیل‌زده دریافت می‌کنم.»

دلالان پیاز را از مزارع برای مردم می‌خرند. عکس: تی‌پی

در مواجهه با خطر از دست رفتن صدها هکتار از سبزیجات، تعاونی‌های کشاورزی و مقامات محلی اقدامات اضطراری زیادی را برای به حداقل رساندن خسارات انجام داده‌اند. در کوین آن، تعاونی کشاورزی ۵ دریچه سد به سمت دریا باز کرده است، آنها را با ظرفیت کامل باز کرده و ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته برای کاهش سیل در حال آماده‌باش است.

با وجود باران شدید و بادهای شدید، مردم با وجود باران، جوی‌ها را لایروبی و بسترهای مرتفع ایجاد کردند تا از راکد ماندن آب جلوگیری شود. بسیاری از خانوارها نیز به طور فعال مزارع پیاز تازه کاشته شده را به زمین‌های مرتفع منتقل کردند تا بلافاصله پس از فروکش کردن آب، تولید را از سر بگیرند. اگرچه هنوز مشخص نیست که وضعیت بارندگی در چند روز آینده چگونه پیش خواهد رفت، اما این تلاش‌ها به کاهش خطر سیل گسترده کمک کرده است.

تشکیل یک زنجیره مصرف پایدار با مشارکت شرکت‌ها و تعاونی‌ها در تولید کشاورزی فعلی ضروری است. عکس: TP

در زیر باران شدید، مردم پیاز می‌کَندند، سبزیجات برمی‌داشتند و سبزیجات را به ساحل می‌بردند. همه عجله داشتند، هم برای حفظ آخرین سرمایه‌شان و هم برای رساندن سبزیجات به بازار قبل از اینکه کاملاً خراب شوند. تاجران نیز با عجله در همه جا وزن می‌کردند، حمل می‌کردند و با مردم تماس می‌گرفتند تا به فروش برسانند.

با این حال، این فقط یک راه حل کوتاه مدت است. در درازمدت، مردم خواهان راه حل‌های اساسی مانند برنامه‌ریزی مناطق کشت سبزیجات ایمن، سیستم‌های زهکشی همزمان، همراه با یک زنجیره مصرف پایدار با مشارکت شرکت‌ها و تعاونی‌ها هستند. تنها در این صورت است که کشاورزان می‌توانند برداشت‌های زودرس، بهره‌وری پایین و کاهش قیمت‌ها را کاهش دهند، در حالی که درآمد پایدار و توسعه پایدار تولید سبزیجات در مناطق کم‌ارتفاع را تضمین می‌کنند.

تبلیغات ای دی

منبع: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-harch-non-do-ngap-ung-10304646.html