انعام دادن از نظر گردشگران بین‌المللی در ویتنام

انعام دادن برای بسیاری از گردشگران بین‌المللی یک عادت یا فرهنگ است، با این حال اگر ارائه‌دهنده خدمات بدون درخواست مشتری، پیشنهادی ارائه دهد، «یک اشتباه» خواهد بود.

اخیراً، داستان درخواست انعام از یک گردشگر زن آمریکایی و اجبار او به خرید سوغاتی، توجه گروهی از خارجی‌هایی را که به ویتنام سفر می‌کنند ، جلب کرده است. این داستان بحث‌هایی را در مورد چگونگی تأثیر فرهنگ انعام دادن، که از ایالات متحده سرچشمه گرفته، بر گردشگری در کشورهای آسیایی، از جمله ویتنام، برانگیخته است.

مایک کوین، یک آمریکایی که به همراه همسرش به تایلند سفر می‌کند و برای اولین بار در طول تت ۲۰۲۴ به ویتنام می‌آید، گفت که انعام دادن در ایالات متحده اجباری نیست، اما برخی از افرادی که در صنعت خدمات مانند راهنمایان تور، آرایشگران، رانندگان و پیشخدمتان رستوران کار می‌کنند اغلب انتظار دارند این مقدار پول دریافت کنند. اینها صنایع کم‌درآمدی هستند، بنابراین انعام به آنها کمک می‌کند تا درآمد خود را بهبود بخشند.

همسر کوین اهل فیلیپین است و در طول ۳۱ سال گذشته، این زوج زمان زیادی را صرف سفر به آسیا کرده‌اند. در روزهای اولیه حضورش در آسیا، کوین مورد استقبال قرار گرفت و در همه جا احساس راحتی می‌کرد. با این حال، حضور روزافزون گردشگران بر بسیاری از جنبه‌های گردشگری در آسیا تأثیر منفی گذاشته است. به عنوان مثال، انعام دادن مانند ایالات متحده (۱۰ تا ۱۵ درصد از صورتحساب) اقتصاد محلی را مختل می‌کند و منجر به نگرش نامناسب برخی از راهنماها و درخواست پول می‌شود.

به گفته کوین، اگر راهنماهای تور یا افرادی که در صنعت خدمات فعالیت دارند، حقوق کافی برای امرار معاش دریافت می‌کنند، نباید از گردشگران انعام بخواهند. با این حال، اگر مودب باشند و قبل از سفر به کوین بگویند که «ما بیشتر درآمد خود را از انعام به دست می‌آوریم، اگر دوست دارید، لطفاً از ما حمایت کنید»، او مایل خواهد بود و باور خواهد کرد که سایر گردشگران نیز چنین خواهند کرد.

کوین در مورد عادات انعام دادنش در سفرهای خارجی می‌گوید: «معمولاً وقتی سفر می‌کنم، اگر ارائه‌دهنده خدمات مهربان، آگاه و به تجربه مهمان اهمیت بدهد، انعام می‌دهم. با این حال، اگر به من فشار بیاورند، کمتر انعام می‌دهم.»

گروهی از گردشگران خارجی در حال قدم زدن در محله قدیمی در نوامبر ۲۰۲۳. عکس: تو نگوین — گروهی از گردشگران خارجی در نوامبر ۲۰۲۳ از شهر قدیمی بازدید کردند. عکس: *تو نگوین*

پارک کوانگپیو، یک گردشگر آمریکایی، به تازگی سفر خود به هانوی را تمام کرده و نیمی از سفر با قایق برای گشت و گذار در تام کوک - بیچ دونگ را تجربه کرده است. پارک می‌گوید راهنمای تور به او پیشنهاد داده که به قایقران ۱ تا ۲ دلار آمریکا انعام بدهد. با این حال، چون قایقران را مشتاق و مسن یافته، ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی (نزدیک به ۱۰ دلار آمریکا) انعام داده است. برای پارک، عادت انعام دادن، ارائه دهندگان خدمات را به ارائه خدمات خوب تشویق می‌کند. در طول اقامتش در هانوی، پارک این عادت را با افرادی که تجربه خوبی برایش رقم زده بودند، ادامه داد. او وقتی متصدی بار در محله قدیمی به او نوشیدنی پیشنهاد داد، از کل صورتحساب ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی، ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به او انعام داد.

«من آنقدر در ویتنام نبوده‌ام که برای انعام دادن به کارگران خدماتی تحت فشار باشم. با این حال، اگر خدمات خوب باشد، همیشه حاضرم مبلغ اضافی بپردازم.» پارک نیز مانند مایک تأکید کرد که اگر «پیشنهاد شود»، همچنان انعام می‌دهد، اما کمتر.

دبی نستور، یک زن ایرلندی، سال گذشته با برنامه اولیه دو هفته‌ای به ویتنام سفر کرد، اما چون «عاشق این مکان بود» آن را به نه هفته افزایش داد. با وجود اینکه دبی دیر از هتل خارج شد، هتل‌ها هزینه اضافی از او دریافت نکردند.

او گفت: «من همیشه به افرادی که در ویتنام خدمات خوبی ارائه می‌دهند و همیشه لبخند می‌زنند، انعام می‌دهم.» او افزود که ویتنام با وجود اینکه ایرلند به داشتن کشوری دوستانه معروف است، دوست‌داشتنی‌تر است.

در طول سفر به سا پا، این گردشگر ایرلندی همچنین تحت تأثیر صمیمیت و توجه راهنمای تور زن به نام هوانگ قرار گرفت - که قبل از خواب با او تماس می‌گرفت تا مطمئن شود مهمانان به سلامت به اتاق‌هایشان برگشته‌اند. در روز تعطیلش، راهنمای تور زن همچنین زمانی را برای بردن او به بتکده اختصاص داد و به دبی نشان داد که مردم ویتنام چگونه دعا می‌کنند. این داستان‌های کوچک، تأثیر خوبی از ویتنام در نظر گردشگر زن گذاشت.

بنابراین، دبی یکی از کسانی است که به امتناع از خرید اقلام برای حمایت از کارگران گردشگری محلی اعتراض کرد. به گفته او، این اقلام گران نبودند و این افراد فقط می‌خواستند درآمد اضافی کسب کنند. دبی به دو راهنمای تور خود در ها گیانگ حدود ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نفر و ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر وعده غذایی انعام داد. او فکر می‌کرد این مبلغ زیاد نیست، اما فقط به دلیل محدودیت‌های مالی می‌توانست این کار را انجام دهد.

دبی در اوت ۲۰۲۳ در ها گیانگ عکاسی شده است. عکس: دبی نستور — دبی در اوت ۲۰۲۳ در ها گیانگ عکاسی شده است. عکس: *دبی نستور*

با این حال، برخی از ارائه دهندگان خدمات گردشگری حرفه‌ای در ویتنام مانند دبی فکر نمی‌کنند و نگرانند که فقدان آموزش حرفه‌ای و نگرش‌های نامناسب مانند «پیشنهاد» به مشتریان برای انعام، تصویر بدی از گردشگری ویتنام به جا بگذارد.

وو سون تونگ، یک راهنمای تور انگلیسی زبان، در طول ده سال کار خود به عنوان راهنمای تور برای بست پرایس، گفت که همه مهمانان خارجی مانند مهمانان ژاپنی، کره‌ای یا اسپانیایی انعام نمی‌دهند. با این حال، بیشتر مهمانان اروپایی انعام می‌دهند، در حالی که مهمانان آمریکایی می‌توانند سخاوتمندتر باشند زیرا این فرهنگ آنهاست.

انعام معمول برای یک گروه اروپایی ۱۰ نفره یا کمتر، معمولاً ۵ تا ۷ دلار آمریکا برای هر نفر است و اگر گروه بزرگ باشد، کمتر می‌شود. برای مهمانان آمریکایی، انعام معمولاً طبق فرهنگ آنها، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل صورتحساب است. به گفته تونگ، این انعام به طور خودکار توسط گردشگر و بر اساس احساسات شخصی و بدون مشورت او پرداخت می‌شود.

او گفت: «کارکنان خدمات باید با درایت باشند تا مشتریان از دادن انعام خوشحال شوند، آنها نمی‌توانند آن را به زور یا به عنوان یک امر بدیهی بپذیرند.» تونگ اغلب داستان‌های جالبی تعریف می‌کند و همیشه نگرش دلسوزانه‌ای نسبت به مشتریان دارد. طول سفر نیز عامل مهمی در تعیین میزان انعام است زیرا وقتی آنها بیشتر می‌مانند، مشتریان زمان کافی برای احساس صداقت راهنمای تور دارند. این راهنمای تور مرد اظهار داشت که حتی اگر مشتریان انعام ندهند، او همچنان خوشحال است زیرا حقوق از قبل ثابت است.

الکس شیل، مردی بریتانیایی که شرکت Vietnam In Focus را تأسیس کرده و تورهای عکاسی در ویتنام را برای خارجی‌ها ارائه می‌دهد، با این نظر موافق است. شیل می‌گوید مشتریان اصلی شرکت او اروپایی‌های ثروتمند هستند، بنابراین آنها هرگز از دادن انعام خودداری نمی‌کنند. گردشگران اغلب قبل از سفر از شیل می‌پرسند که چقدر باید به راهنمایان تور و رانندگان خود انعام بدهند.

او گفت: «ما چند پیشنهاد ارائه خواهیم داد، اما ارائه پیشنهاد بدون نظر مشتری اشتباه خواهد بود. بنابراین انتظار زیادی نداشته باشید، فقط تمام تلاش خود را بکنید.»

تو نگوین

لینک منبع