سیر و فلفل چیلی در نام تان به لطف کاربرد بیوتکنولوژی به بهره‌وری بالایی دست می‌یابند

a1-کشاورزان-در-برداشت-برای-من-شرکت-می‌کنند.jpg — شرکت تعاونی خدمات کشاورزی سیر نام تان، از بیوتکنولوژی در کوددهی برای بهره‌وری و کارایی بالا استفاده می‌کند.

با هدف یافتن روش‌های کوددهی مؤثر و سازگار با محیط زیست در راستای توسعه اقتصاد سبز و اقتصاد چرخشی، در سال ۲۰۲۳، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی نام تان با شرکت سهامی تجاری بین‌المللی آو لاک برای استقرار و اعمال کوددهی بیوتکنولوژی در بیش از ۴ هکتار سیر و ۲ هکتار فلفل چیلی همکاری کرد. این فرآیند از تصفیه خاک تا کاشت و مراقبت با محصولات میکروبی آو لاک میکرو بیو انجام می‌شود.

نتایج نشان می‌دهد که گیاهان ریشه‌های قوی دارند، به خوبی رشد و نمو می‌کنند. بهره‌وری گیاهان افزایش یافته، به راندمان اقتصادی بالایی دست یافته و هزینه‌های سرمایه‌گذاری در مقایسه با استفاده از کودهای شیمیایی 30 تا 40 درصد کاهش یافته است. آفات گیاهان نیز کاهش یافته است. استفاده از داروهای شیمیایی 60 تا 70 درصد کاهش یافته است. آقای تران دین تونگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی نام تان، گفت: "هنگام استفاده از بیوتکنولوژی در مراقبت از گیاهان، می‌بینم که سلامت خاک بهبود یافته، سرزندگی گیاهان قوی شده، بهره‌وری و کارایی افزایش یافته و انتشار گازهای گلخانه‌ای برای کشاورزی کاهش یافته است. در آینده، این تعاونی قصد دارد به مدل‌های دیگر نیز گسترش یابد."

کشت فلفل چیلی با استفاده از بیوتکنولوژی برای عملکرد بالا

در حال حاضر، کل منطقه سیر کشت شده با استفاده از بیوتکنولوژی این تعاونی برداشت شده است، میانگین عملکرد از ۱ تا ۱.۲ تن در هر سائو، حدود ۳ تا ۴ کوارتر در هر سائو بیشتر از سیر کشت شده به روش مرسوم است. شایان ذکر است که سیر کشت شده با این روش سفت و با کیفیت خوب است و مورد توجه تاجران قرار دارد. با قیمت فروش ۱۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ۱ سائو سیر از ۱۵ تا ۱۸ میلیون دانگ ویتنامی محصول می‌دهد، منهای هزینه‌ها، سود حدود ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی است. این محصول، تعاونی فقط بیش از ۶۰ تن فروخته است، بقیه برای بذر ذخیره می‌شود تا منطقه را برای کشت بعدی گسترش دهد.

برای گیاهان فلفل چیلی، کاربرد بیوتکنولوژی در فرآیند کاشت و مراقبت نیز مؤثر بوده است. ریشه‌ها و ساقه‌ها به شدت رشد می‌کنند، برگ‌ها ضخیم، سبز، مقاوم در برابر آفات و بیماری‌ها هستند و عملکرد و کیفیت میوه خوبی دارند و مصرف آنها آسان است. پس از 3 ماه کاشت، گیاهان فلفل چیلی آماده برداشت می‌شوند، زمان برداشت 3 تا 4 ماه طول می‌کشد، عملکرد تخمینی از 8 کوینتال - 1.2 تن در هر سائو است. قیمت فروش فلفل چیلی بسته به زمان، از 14000 تا 20000 در هر کیلوگرم، متغیر است. به طور متوسط، 1 سائو فلفل چیلی سودی حدود 9 تا 10 میلیون دانگ ویتنامی به همراه دارد.

a3-مزرعه-برنج-فرآوری-شده-با-بیوتکنولوژی..jpg — ۷ هکتار برنج در شهرستان نام تان که در محصول بهاره ۲۰۲۴ با بیوتکنولوژی کوددهی شده‌اند، به خوبی رشد می‌کنند.

از اثربخشی کاربرد بیوتکنولوژی برای کوددهی محصولات کشاورزی، در محصول بهاره ۲۰۲۴، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی نام تان نیز این روش را در ۷ هکتار برنج در ۵ روستا در این شهرستان به کار گرفته است. نتایج اولیه نشان می‌دهد که ریشه و ساقه گیاهان برنج به خوبی رشد می‌کنند. این شرکت تعاونی همچنین از بیوتکنولوژی در پرورش طیور استفاده می‌کند و با تصفیه منابع زباله‌های آلی و زباله‌های دامداری، کودهای میکروبی برای کوددهی محصولات کشاورزی تولید می‌کند. این همچنین راهی برای حرکت به سمت توسعه اقتصاد سبز، اقتصاد چرخشی و اقتصاد سازگار با محیط زیست است.

مثل رنگ

منبع