در ۱۶ نوامبر، آقای نگوین کوک تان، مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان کا مائو ، گفت که جشنواره خرچنگ کا مائو امسال از ۱۶ تا ۲۲ نوامبر برگزار خواهد شد و بیش از ۳۰۰ غرفه محصولات خرچنگ، محصولات OCOP و بسیاری از فعالیت‌ها و بازی‌های محلی را به نمایش می‌گذارند و انتظار می‌رود پر جنب و جوش‌ترین فضای جشنواره‌ای را ایجاد کنند.
میگوهای ببری مادر "غول پیکر" با طول بیش از 20 سانتی متر و وزن 3 میگو در هر کیلوگرم، در جشنواره خرچنگ کا مائو به نمایش گذاشته شده اند.
عکس: بریتانیا
در منطقه نمایش غذاهای دریایی، بسیاری از بازدیدکنندگان با چشمان خود میگوهای ببری غول‌پیکر مادر با وزن ۳ کیلوگرم و میگوهای پاسفید مادر با وزن ۱۵ کیلوگرم را دیدند، اندازه‌هایی که حتی در جنوبی‌ترین دریا نیز به ندرت دیده می‌شوند.
این میگوها از دریا صید شده‌اند و در حال حاضر قیمت بازار آنها بیش از ۶ میلیون دانگ ویتنامی برای هر میگو است.
عکس: بریتانیا
آقای دونگ ون هونگ، که این دسته "عظیم" از میگوهای ببری غول‌پیکر را آورده بود، گفت که این میگوها از دریا صید شده‌اند و قیمت فعلی بازار بیش از 6 میلیون دانگ ویتنامی برای هر میگو است. هر میگوی ببری مادر می‌تواند در یک جلسه تخم‌ریزی بیش از 600000 بچه میگو تولید کند و فقط می‌تواند حداکثر 3 بار قبل از رهاسازی مجدد در دریا صید شود. آقای هونگ گفت: "سالم نگه داشتن میگوهای مادر برای اطمینان از منبع بچه میگو، هم از الزامات حرفه کشاورزی و هم از اقدامات انسانی کسانی است که در دریا کار می‌کنند."
بسیاری از بچه‌ها وقتی میگوهای مادر را با چشمان خودشان دیدند، شگفت‌زده شدند.
عکس: بریتانیا
بسیاری از گردشگران برای اولین بار میگوهایی با چنین اندازه بزرگی را دیدند. آقای نگوین هوآی بائو (۴۵ ساله، شهر هوشی مین) اظهار داشت که این واقعیت که مراکز پرورش میگو، میگوی مادر را پس از سه تخم‌ریزی به دریا بازمی‌گردانند، نه تنها به حفظ منبع طبیعی میگو کمک می‌کند، بلکه مسئولیت‌پذیری در قبال محیط زیست دریایی کا مائو را نیز نشان می‌دهد.
میگوی مادر با وزن ۱۵ عدد در هر کیلوگرم، اندازه‌ای نادر
عکس: بریتانیا
با بیش از ۴۱۶۰۰۰ هکتار آبزی‌پروری، کا مائو «پایتخت» میگو و خرچنگ در کشور محسوب می‌شود. جشنواره خرچنگ امسال نه تنها فرصتی برای ترویج نقاط قوت اقتصاد دریایی محلی، فرهنگ و گردشگری است، بلکه فرصتی برای استان است تا با مشاغل داخلی و خارجی ارتباط برقرار کند و بازار محصولات معمول جنوبی‌ترین منطقه کشور را گسترش دهد.
منبع: https://thanhnien.vn/tom-su-khung-gay-sot-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-185251116180938502.htm
نظر (0)