پرورش موز صورتی - مسیری جدید برای کشاورزان در کمون یانگ مائو

علاوه بر محصولات اصلی مانند آناناس و دوریان، اخیراً کشاورزان در کمون یانگ مائو شروع به پرورش موزهای صورتی کرده‌اند که در ابتدا راندمان بالایی نشان داده‌اند.

پیش از این، خانواده آقای تران دِ تین (روستای منانگ تار) قهوه پرورش می‌دادند، اما به دلیل کمبود وقت برای مراقبت از آن، محصول کمی به دست می‌آوردند. پنج سال پیش، او تصمیم گرفت کل یک هکتار قهوه را به پرورش موز صورتی تبدیل کند. به لطف خاک خوب و تکنیک‌های مناسب، موز به سرعت رشد می‌کند و نرخ بقای بالایی دارد. آقای تین با هیجان گفت: «در سال اول، پس از کسر هزینه‌ها، بیش از ۶۰ میلیون دانگ ویتنام سود کردم. تاکنون، درآمد من هر سال دو برابر شده و به حدود ۱۴۰ میلیون دانگ ویتنام رسیده است.»

آقای تین اظهار داشت که درخت موز صورتی پس از یک سال کاشت، یک دسته تولید می‌کند و از سال دوم به بعد، درخت ۲-۳ نهال تولید می‌کند و عملکرد آن به طور پیوسته افزایش می‌یابد. به طور متوسط، ۱ هکتار موز می‌تواند درآمدی معادل ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنام در سال ایجاد کند که چندین برابر بیشتر از کشت ذرت، کاساوا یا قهوه است.

همچنین در روستای منانگ تار، آقای تران دوی مان پیشگام آوردن گونه موز صورتی به کمون یانگ مائو است. در سال ۲۰۱۸، آقای مان ۱.۵ هکتار را به صورت آزمایشی کاشت و پس از مشاهده اثربخشی، زمین بیشتری را اجاره کرد تا تقریباً ۳ هکتار موز را کشت کند. آقای مان گفت: «موز به راحتی پرورش می‌یابد و به تکنیک‌های پیشرفته‌ای نیاز ندارد. پس از کسر هزینه‌ها، من هر ساله بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود کسب می‌کنم. در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، موز و آناناس در حال حاضر دو محصولی هستند که بالاترین بازده اقتصادی را در یانگ مائو به همراه دارند.»

آقای تران دوی که (روستای نهان گیانگ) از باغ موز خانواده‌اش مراقبت می‌کند.

از آنجا که پرورش و مراقبت از آن آسان است، نه تنها جوانان، بلکه سالمندان نیز با جسارت موز صورتی پرورش می‌دهند. به عنوان مثال، کشاورز پیر تران دوی که (۸۰ ساله، در روستای نهان گیانگ) ۴ سائو موز صورتی پرورش می‌دهد و سالانه ۹۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند که سود آن حدود ۶۰ میلیون دانگ ویتنامی است. آقای که گفت: «پرورش موز به سختی فلفل یا دوریان نیست، فقط باید کود اضافه کنید، آب بدهید و روی خوشه را بپوشانید تا از سرمازدگی جلوگیری شود. موز آفات و بیماری‌های کمی دارد، هیچ ترسی از خراب شدن محصول ندارد، فقط ترس از طوفان دارد.»

در حال حاضر، تاجران موز قرمز را در یانگ مائو با قیمت ۴۵۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند، که گاهی اوقات کمتر است اما همچنان سود را تضمین می‌کند. این محصول عمدتاً در استان‌های مرکزی مانند خان هوا و دا نانگ مصرف می‌شود. آقای تران دوی مان گفت: "اگرچه هیچ قراردادی برای مصرف وجود ندارد، تاجران هنوز برای خرید تمام موز از مردم به آنجا می‌آیند. در سال، تنها چند ماه وجود دارد که کالاها به آرامی حرکت می‌کنند اما همچنان فروخته می‌شوند، اگرچه قیمت ارزان‌تر است."

در حال حاضر، بیش از ۴۰ خانوار در کل کمون یانگ مائو با مساحتی نزدیک به ۶۰ هکتار، موز صورتی پرورش می‌دهند و بسیاری از خانوارها همچنان به گسترش این منطقه ادامه می‌دهند. با هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین و سود پایدار، موز صورتی به تدریج به محصول اصلی جدید یانگ مائو تبدیل می‌شود.

با این حال، برای توسعه پایدار، باید ارتباط نزدیکی بین دولت، کشاورزان و مشاغل وجود داشته باشد. آقای وو تان تروک، رئیس کمیته مردمی کمون یانگ مائو، گفت: «در آینده، کمون مناطق کشت متمرکز را برنامه‌ریزی خواهد کرد، کشاورزان را برای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP راهنمایی خواهد کرد و همزمان از مشاغل و تعاونی‌ها می‌خواهد که محصولات را مصرف و فرآوری کنند. این کمون همچنین از ایجاد برند «موز قرمز یانگ مائو» برای شرکت در برنامه OCOP حمایت خواهد کرد.» در عین حال، دولت محلی مردم را به ایجاد تعاونی‌های پرورش موز، اعمال سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف، بهبود خاک و حرکت به سمت کشاورزی ارگانیک تشویق می‌کند. علاوه بر فروش محصولات تازه، فرآوری موز خشک، موز خشک و انجماد را برای افزایش ارزش و کاهش خطرات بازار تشویق می‌کند.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/trong-chuoi-tieu-hong-huong-di-moi-cua-nong-dan-xa-yang-mao-f2f1955/