یک کشاورز در هوابین با پرورش انواع خیار با بازدهی "فوق العاده" نزدیک به 400 میلیون دانگ ویتنام در سال درآمد دارد

پرورش خیارهای پرمحصول برای سودهای کلان

کواچ نگوک کین و همسرش در دهکده لانگ (بخش ین تری، منطقه ین توی - هوا بین ) که کارگری با درآمد پایدار بودند، تصمیم گرفتند شهر را ترک کنند و برای کشاورزی به زادگاه خود بازگردند. آقای کین در حالی که برای یافتن گونه‌های گیاهی مناسب تلاش می‌کرد، درباره یک گونه خیار با عملکرد فوق‌العاده شنید. آقای کین با کسب اطلاعات بیشتر در شبکه‌های اجتماعی و همچنین تجربیات سایر باغبانان، تصمیم گرفت با این گونه خیار در زمین دو ساله‌ای خانواده‌اش، کسب و کاری را آغاز کند.

آقای نگوین هوی دونگ، مدیر شرکت توسعه کشاورزی ویت آ (چپ) و آقای کواچ نگوک کین از مزرعه خربزه آقای کین در کمون ین تری، منطقه ین توی - هوا بین بازدید کردند. عکس: نگوین چونگ

نتایج شگفت‌انگیز بود، نوع خربزه‌ای که او آزمایش کرد از نظر عملکرد برتر بود، ۳-۴ برابر بیشتر از سایر انواع خیار. آقای کین ۴ کیسه بذر (با قیمت ۱۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیسه) خریداری کرد، پس از بیش از ۲ ماه، برداشت از باغ خربزه آغاز شد. در حال حاضر، او فقط حدود ۷۰٪ از محصول را برداشت کرده و حدود ۲.۹ تا ۳ تن خربزه چیده است. قیمت فروش در این زمان ۹۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است، او ۲۷ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کرد، منهای هزینه‌های سرمایه‌گذاری، او ۲۵ میلیون دانگ ویتنامی سود کرد؛ رقمی که او و همسرش "حتی نمی‌توانستند در زمان کارگری رویای آن را ببینند".

در آینده نزدیک، او و همسرش قصد دارند از تمام ۵۰۰۰ متر مربع زمین خانوادگی برای گسترش این نوع خربزه استفاده کنند. آقای کین گفت: «هر سال، من و همسرم به آرامی ۲ محصول خواهیم داشت و پس از کسر هزینه‌ها، همچنان صدها میلیون دونگ سود خواهیم کرد.»

آقای نگوین شوان تام در تیم ۱، مزرعه تاچ کوانگ، تاچ تان ( تان هوا )، با انتخاب یک نوع خیار فوق‌العاده پرمحصول، به مدت ۲ سال است که آن را پرورش می‌دهد. اگر آب و هوا مساعد باشد، آقای تام می‌تواند تا ۴ محصول خربزه را در زمینی به مساحت بیش از ۱ هکتار کشت کند. او گفت: «با همین مساحت زمین، قبلاً گالانگال، بادمجان و علف لیمو کشت می‌کردم... اما عملکرد ناپایدار بود و درآمد قابل توجهی نداشت. از زمانی که با این نوع خربزه آشنا شدم، با همین مساحت، محصولی دارم که ۳ تا ۴ برابر سودآورتر از سایر محصولات است.»

آقای نگوین شوان تام در تیم ۱، مزرعه تاچ کوانگ، تاچ تان (تان هوا)، VA 886 را به عنوان نوعی خربزه با مزایای برجسته فراوان، به ویژه با بهره‌وری بسیار بالا ارزیابی کرد. عکس: نگوین چونگ

در حال حاضر، باغ آقای تام با میانگین برداشت ۷ تا ۸ پیمانه در روز، با قیمت بازار ۹۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، در حال برداشت است و او هر روز حدود ۷ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. آقای تام اظهار داشت: «اگر هوا مساعد باشد، فصل‌هایی وجود دارد که تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارم، پس از کسر تمام هزینه‌ها، می‌توانم حدود ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال نیز درآمد داشته باشم. در مقایسه با کشت سایر سبزیجات، درآمد واقعاً چشمگیر است.»

به لطف سرمایه‌گذاری در سیستم آبیاری قطره‌ای، آقای تام نه تنها کارهای مراقبتی را کاهش داد، بلکه هزینه‌ها را نیز بهینه کرد و پرورش این نوع خربزه پرمحصول را آسان‌تر و مؤثرتر از همیشه کرد.

او اظهار داشت که در مقایسه با کشت گیاهان سنتی مانند بادمجان، کدو و خیار که قبلاً انجام می‌شد، گونه خیار VA886 بسیار مؤثرتر است. آقای تام با خوشحالی گفت: «این گیاهان به خوبی رشد می‌کنند، آفات و بیماری‌های کمی دارند، بهره‌وری پایدار و عملکرد بالایی دارند. در مقایسه با سایر گیاهان، آنها اغلب به مراقبت دقیق و هزینه‌های سرمایه‌گذاری بالاتری نیاز دارند، اما خیار VA886 باعث صرفه‌جویی زیادی در زمان و تلاش می‌شود.»

ادامه بهبود بهره‌وری و کیفیت

رقم خربزه‌ای که آقای کین و آقای تام استفاده می‌کنند، VA 886 است که توسط شرکت توسعه کشاورزی ویت A Limited ارائه می‌شود. این رقم خربزه از چین می‌آید، توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی گواهی حفاظت دریافت کرده و منحصراً در ویتنام توزیع می‌شود.

رقم خربزه VA 886 توسط شرکت توسعه کشاورزی ویت A با مسئولیت محدود، با منشاء چین، ارائه می‌شود که توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی گواهی حفاظت دریافت کرده و منحصراً در ویتنام توزیع می‌شود.

به گفته آقای نگوین هوی دونگ، مدیر شرکت توسعه کشاورزی ویت‌آ، آنچه VA 886 را خاص می‌کند، سازگاری فوق‌العاده آن است که برای انواع شرایط آب و هوایی از شمال تا جنوب مناسب است. به طور خاص، بزرگترین مزیت VA 886 بهره‌وری بالا، مقاومت خوب در برابر بیماری‌ها و هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین است.

آقای دونگ تأکید کرد: «با تنها ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر ۲ سائو زمین، میزان محصول می‌تواند به ۲.۵ تا ۲.۹ تن برسد که بسیار بالاتر از سایر گونه‌های موجود در بازار است.» «گونه VA886 نه تنها به افزایش درآمد مردم کمک می‌کند، بلکه به راحتی نیز پرورش می‌یابد، به استفاده کمی از مواد شیمیایی نیاز دارد، بنابراین محصول برای مصرف‌کنندگان بسیار بی‌خطر است.»

آقای نگوین هوی دونگ به بازخورد کشاورزان و نمایندگان در مورد رقم خربزه VA 886 گوش می‌دهد. عکس: نگوین چونگ

طبق نظرسنجی شرکت Viet A و توزیع‌کنندگان، بیشتر بازخوردهای کشاورزان بسیار مثبت بود. آقای ترونگ نگوک تونگ، توزیع‌کننده‌ای در ین توی (هوا بین)، اظهار داشت: «کشاورزان از VA886 به خوبی استقبال می‌کنند زیرا نه تنها بهره‌وری بالایی دارد، بلکه آفات و بیماری‌های کمی نیز دارد و مراقبت از آن آسان است. به طور خاص، این گونه تقریباً در تمام طول سال در جنوب و 8 ماه تابستان و پاییز در شمال قابل کشت است، بنابراین کشاورزان تقریباً نیازی به نگرانی در مورد فصل ندارند.»

آقای کین و آقای تام هر دو موافقند که گونه خربزه VA886 مزایای زیادی دارد، اما اوضاع همیشه خوب پیش نمی‌رود. یکی از بزرگترین مشکلات، آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی است.

آقای کین گفت: «اگرچه VA886 مقاومت خوبی در برابر گرما دارد، اما آب و هوای نامساعد مانند گرمای طولانی مدت یا باران شدید ناگهانی نیز می‌تواند بر عملکرد محصول تأثیر بگذارد. به خصوص در محصولات خارج از فصل، تفاوت آب و هوا کشاورزان را مجبور می‌کند تا برای محافظت از محصولات، سرمایه‌گذاری بیشتری در سیستم‌های پوششی و آبیاری انجام دهند و این امر هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد.»

علاوه بر این، بازار مصرف همیشه پایدار نیست. آقای تام گفت: «قیمت خیار ثابت نیست و تا حد زیادی به عرضه و تقاضا بستگی دارد. گاهی اوقات قیمت خیار به 2500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش می‌یابد و امرار معاش کشاورزان را دشوار می‌کند.» این امر مستلزم آن است که کشاورزان برنامه‌های کشاورزی انعطاف‌پذیری داشته باشند تا از عرضه بیش از حد در فصل اوج مصرف جلوگیری شود.

اگر هوا مساعد باشد، VA 886 می‌تواند ۳ محصول را در شمال کشت کند. عکس: نگوین چونگ

آقای نگوین هوی دونگ در مورد محدودیت‌های گونه خربزه VA 886 گفت: «در آینده، شرکت ویت آ قصد دارد بازار توزیع VA886 را به استان‌ها و شهرهای بیشتری گسترش دهد، با این هدف که بخش عمده‌ای از بازار داخلی را به خود اختصاص دهد. علاوه بر این، ما با شرکای چینی خود نیز همکاری می‌کنیم تا به تحقیق و توسعه این گونه خربزه ادامه دهیم، مقاومت آن را در برابر آب و هوا بهبود بخشیم و کیفیت بذر را افزایش دهیم.»

آقای دونگ تأکید کرد: «ما نه تنها می‌خواهیم انواع خربزه با عملکرد بالا تولید کنیم، بلکه می‌خواهیم کیفیت هر خربزه را نیز بهبود بخشیم تا با سختگیرانه‌ترین استانداردهای بازارهای داخلی و خارجی مطابقت داشته باشد.»

منبع: https://danviet.vn/trong-giong-dua-leo-sieu-nang-suat-mot-nong-dan-o-hoa-binh-lai-gan-400-trieu-dong-nam-20241019102437179.htm