صنعت میوه و سبزیجات با ثبت رکوردی جدید، با مشکلات بیشتری روبرو می‌شود

آقای نگوین خاک تین، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی عامی ویتنام، با توجه به سفارشات صادراتی مداوم به بازارها، گفت که از ابتدای سال، این شرکت رشد چشمگیری در صادرات میوه و سبزیجات داشته است. در حال حاضر، این شرکت بر صادرات محصولاتی مانند هویج، دوریان، نارگیل تازه... و بسیاری از محصولات سبزیجات به کره و ژاپن تمرکز دارد. هر دو بازار کلیدی این شرکت رشد بسیار خوبی را تجربه می‌کنند. هر فصل میوه و سبزیجات خاص خود را دارد و این شرکت محصولات خود را از محصولات تازه گرفته تا فرآوری عمیق، به مشتریان معرفی می‌کند.

آقای نگوین خاک تین گفت : «از ابتدای سال، این شرکت میزبان هیئت‌های تجاری ژاپنی زیادی بوده که برای کار آمده‌اند و قراردادهایی را برای محصولات میوه و سبزیجات فرآوری‌شده عمیق، مانند موزهای روکش‌شده با شکلات، ماچا و طعم‌های چمدانی امضا کرده‌اند...»

آقای نگوین خاک تین در مورد بازار چین گفت که این شرکت در حال حاضر با مقامات برای تکمیل مشخصات تجاری همکاری می‌کند تا برای «موج» صادرات دوریان یخ‌زده و نارگیل تازه هنگام افتتاح رسمی بازار آماده شود.

صادرات دوریان در سال 2024 همچنان رو به رشد است

در همین حال، به لطف سرمایه‌گذاری جسورانه در سردخانه‌ها و فرآوری پیشرفته، بسیاری از شرکا از اروپا و ژاپن به شرکت سهامی محصولات کشاورزی فوک تین آمده و سفارش داده‌اند. آقای ترین نگوک مین، مدیر کل شرکت سهامی محصولات کشاورزی فوک تین، گفت که این شرکت قراردادهای صادراتی را برای کل سال امضا کرده است.

به گفته آقای مین، محصولات کشاورزی تازه ماندگاری کوتاهی دارند، بنابراین فرآوری عمیق به عرضه محصولات به بازارهای دوردست کمک می‌کند. محصولات انبه فرآوری شده منجمد این شرکت که به اروپا صادر می‌شوند، بیش از ۱.۲ دلار آمریکا در هر کیلوگرم قیمت دارند. این راهکاری است که هم راندمان تولید را حل می‌کند و هم ارزش محصول را افزایش می‌دهد.

آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، با ارزیابی تصویر صادرات میوه و سبزیجات در ماه‌های اول سال، اذعان کرد که برای اولین بار در سه ماهه اول، صادرات میوه و سبزیجات از یک میلیارد دلار آمریکا فراتر رفته و به ۱.۲۳ میلیارد دلار آمریکا رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۵.۸ درصد افزایش داشته است. بسیاری از شواهد همچنین نشان می‌دهد که صادرات میوه و سبزیجات همچنان به روند صعودی خود ادامه خواهد داد و در سال ۲۰۲۳ رکورد جدیدی را خواهد شکست.

آقای نگوین گفت: «دوریان هنوز هم سهم عمده‌ای در گردش مالی میوه و سبزیجات دارد. این محصول با توجه به اینکه ارتفاعات مرکزی - منطقه‌ای که مقادیر زیادی دوریان را تأمین می‌کند - در فصل برداشت که هنوز در پیش است، در خارج از فصل با تایلند قرار دارد، رشد بیشتری خواهد داشت.»

آقای دانگ فوک نگوین افزود که با پروتکل امضا شده بین ویتنام و چین، صادرات دوریان امسال 3.5 میلیارد دلار درآمد خواهد داشت. در کنار محصولات کلیدی مانند نارگیل تازه، میوه اژدها، گریپ فروت، موز، میوه گل ساعتی، انبه و غیره، صادرات میوه و سبزیجات در سال 2024 به بالاترین ارزش خود خواهد رسید.

به طور خاص، اداره حفظ نباتات اخیراً از ادارات محلی و سازمان‌های حرفه‌ای درخواست کرده است تا مناطق کشت و امکانات بسته‌بندی نارگیل تازه و دوریان یخ‌زده صادر شده به چین را بررسی و خلاصه کنند. این امر روند گشایش بازار نارگیل تازه و دوریان یخ‌زده صادر شده از ویتنام به چین را تسریع می‌کند و تمام شرایط را برای ثبت کد برای مناطق کشت و امکانات بسته‌بندی پس از امضای پروتکل آماده می‌کند.

با توجه به مزایای فوق، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که اگرچه رویداد دریای سرخ مشکلات زیادی را برای میوه‌ها و سبزیجات ویتنامی هنگام صادرات به اروپا و ایالات متحده ایجاد می‌کند، اما صادرات به چین و مناطق همسایه را به شدت افزایش خواهد داد، به ویژه برای دوریان، نارگیل، میوه اژدها، جک فروت، موز، انبه و غیره. بنابراین، پیش‌بینی می‌شود که صادرات میوه و سبزیجات در سال 2023 همچنان به پیشرفت خود ادامه دهد و رکورد جدیدی را بشکند.

آقای دانگ فوک نگوین تأیید کرد: «پیش‌بینی می‌شود که در سال ۲۰۲۴، صادرات میوه و سبزیجات به رشد ۱۵ تا ۲۰ درصدی خود ادامه دهد. اگر از فرصت‌های حاصل از پروتکل‌ها استفاده کنیم، صادرات میوه و سبزیجات حتی می‌تواند به ۶.۵ تا ۷ میلیارد دلار آمریکا برسد.»

منبع: https://congthuong.vn/xac-lap-ky-luc-moi-nganh-rau-qua-tang-truong-trong-kho-khan-313061.html