صادرات فوفل ویتنام ۱۲۴۰ درصد افزایش یافت.

طبق گزارش انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، در آگوست 2024، صادرات فوفل ویتنام به 9.28 میلیون دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 1240 درصد افزایش داشته است.

در طول سال‌ها، درختان فوفل به یک محصول نسبتاً پردرآمد در ارتفاعات مرکزی و همچنین برخی مناطق دیگر در سراسر کشور تبدیل شده‌اند. برخی از مراکز فرآوری فوفل نیز در تغییر از فرآوری دستی به ماشین‌آلات مدرن و با ظرفیت بالا سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

ویتنام مناطق وسیعی دارد که در کشت و فرآوری آجیل فوفل برای صادرات به بازار چین تخصص دارند. در نتیجه، قیمت این میوه گاهی اوقات به تنها ۳۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش می‌یابد، اما وقتی چین واردات را افزایش می‌دهد، قیمت آن به ۶۰۰۰۰ تا ۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش می‌یابد.

طبق گزارش Tridge، یک شرکت پیشرو کره جنوبی متخصص در تجزیه و تحلیل داده‌های کشاورزی و صنایع غذایی، چین بازار اصلی صادرات فوفل ویتنام است. سال گذشته، ویتنام در مجموع 5.13 میلیون دلار آمریکا (بیش از 130 میلیارد دونگ ویتنامی) فوفل به چین صادر کرد. با این حال، تولید فوفل در جزیره هاینان در چین امسال به دلیل شیوع بیماری و طوفان به شدت کاهش یافته است که منجر به افزایش واردات فوفل از ویتنام شده است. قیمت فوفل در چین در اواسط اکتبر به اوج خود یعنی 270،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید، اما در 25 اکتبر به 220،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

صادرات فوفل ویتنام ۱۲۴۰ درصد افزایش یافت. عکس: MH

تاجران چینی به دلیل کمبود اطلاعات بیشتر از کارخانه‌های تولید آب‌نبات فوفل در چین، شروع به لغو سفارشات خود کرده‌اند. این امر بازار فوفل ویتنام را بی‌ثبات‌تر کرده است.

طبق گزارش خلاصه‌ای از انجمن میوه و سبزیجات ویتنام (VINAFRUIT)، در آگوست 2024، صادرات فوفل ویتنام به 9.28 میلیون دلار آمریکا رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2023، 1240 درصد افزایش داشته است. صادرات تجمعی هشت ماه اول سال 2024 در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته به 21.2 میلیون دلار آمریکا رسید که 51.3 درصد افزایش داشته است. فوفل در هشت ماه گذشته به سیزدهمین کالای بزرگ صادراتی ویتنام تبدیل شد و از بادام، لیچی، ماکادمیا و رامبوتان پیشی گرفت.

برعکس، طبق اعلام انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، به دلیل محدودیت عرضه، ویتنام واردات فوفل را نیز افزایش داده است. در آگوست 2024، واردات فوفل به نزدیک به 3.3 میلیون دلار آمریکا رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 223 درصد افزایش داشته است. در مجموع، در هشت ماه اول سال 2024، بازرگانان و مشاغل نزدیک به 9 میلیون دلار آمریکا (معادل 225 میلیارد دونگ ویتنام) برای واردات فوفل هزینه کردند. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، واردات فوفل 324 درصد افزایش یافته است.

با توجه به ارقام فوق، فوفل در رتبه پانزدهم قرار گرفت و 0.78 درصد از ارزش میوه‌ها و آجیل‌های وارداتی به ویتنام را در هشت ماه اول سال جاری به خود اختصاص داد که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 0.37 درصد افزایش داشته است.

آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل VINAFRUIT، اظهار داشت: آجیل آرکا هنوز به طور رسمی به بازار چین صادر نمی‌شود. در حال حاضر، این محصول فقط از طریق مبادلات بین ساکنان مرزی به چین صادر می‌شود. بنابراین، این محصول هنوز خطرات بالقوه‌ای را به همراه دارد.

قیمت عادی آجیل تازه فوفل معمولاً فقط 20،000 تا 30،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. آخرین افزایش قیمت آجیل تازه فوفل در سپتامبر 2021 بود که به 70،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. در آن زمان، کارشناسان و مقامات به مردم توصیه کردند که به دنبال افزایش موقت قیمت نباشند زیرا این محصول هنوز رسماً برای صادرات به بازار چین مجاز نبود.

در حال حاضر، از فوفل به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند استفاده می‌شود. در طب سنتی چینی، از فوفل برای درمان چندین بیماری مرتبط با دستگاه گوارش، جلوگیری از کم‌خونی، درمان آلرژی‌های پوستی، مبارزه با گلودرد و گرم نگه داشتن بدن استفاده می‌شود...

علاوه بر این، از دانه‌های جوان فوفل برای تهیه آب‌نبات و به عنوان یکی از مواد تشکیل‌دهنده بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. آب‌نبات فوفل در چین، به ویژه در مناطق سردسیر، به دلیل توانایی آن در تسکین گلودرد و گرم نگه داشتن بدن، بسیار محبوب است.

در مناطق نگیا هان و سون تین ( استان کوانگ نگای )، قیمت آجیل تازه فوفل در حال حاضر حدود 20،000 تا 30،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است. معامله‌گران به صورت پراکنده خرید می‌کنند و قیمت‌ها روزانه تغییر می‌کنند و باعث نگرانی بسیاری شده است. نقاط خرید فوفل در امتداد جاده، تابلوهای خود را پایین آورده، دروازه‌های خود را بسته و خرید را متوقف کرده‌اند.

در منطقه سون تای (استان کوانگ نگای)، معروف به "سرزمین هزار دانه فوفل" با بیش از ۱۰۰۰ هکتار، فعالیت خرید نیز کاهش یافته است. برخی از فروشندگان گفتند که تاجران چینی در حال حاضر فقط دانه‌های فوفل باکیفیت را برای خشک کردن خریداری می‌کنند، در حالی که اکثر مراکز خشک کردن به دلیل کمبود سفارش از چین، موقتاً فعالیت خود را متوقف کرده‌اند.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-cau-cua-viet-nam-tang-manh-1240-355177.html