10 conseils nutritionnels pour une santé publique durable

Le ministère de la Santé a officiellement publié la décision n° 3594/QD-BYT portant promulgation des « 10 conseils pour une bonne nutrition » jusqu'en 2030.

Le ministère de la Santé a officiellement publié la décision n° 3594/QD-BYT portant promulgation des « 10 conseils pour une bonne nutrition » jusqu'en 2030.

Il s’agit d’une étape importante dans la stratégie visant à améliorer la qualité nutritionnelle et la santé publique, tout en aidant les gens à acquérir davantage de connaissances et à développer des habitudes alimentaires scientifiques et saines.

Le ministère de la Santé a officiellement publié la décision n° 3594/QD-BYT portant promulgation des « 10 conseils pour une bonne nutrition » jusqu'en 2030.

Ces 10 conseils répondent non seulement aux besoins nutritionnels quotidiens, mais aident également à prévenir les maladies causées par des régimes non scientifiques.

Le premier conseil est de maintenir une alimentation variée et riche en nutriments. Le régime alimentaire doit avoir un équilibre entre les groupes alimentaires tels que les légumes, les céréales, les aliments riches en protéines (animales et végétales), les bonnes graisses et les micronutriments. La combinaison raisonnable d’aliments d’origine animale et végétale aidera le corps à absorber toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.

Le deuxième conseil encourage spécifiquement l’ajout d’aliments riches en micronutriments, notamment des légumes et des fruits de différentes couleurs.

Ces aliments sont riches en vitamines et minéraux importants qui aident le corps à grandir et à maintenir sa santé. Dans le même temps, les consommateurs doivent également lire attentivement les étiquettes nutritionnelles lors de l’achat de produits alimentaires afin de garantir la qualité du produit.

Les protéines sont un élément indispensable de l’alimentation, cependant, il est nécessaire de choisir une source raisonnable de protéines. Il est recommandé de manger du poisson, de la volaille et des noix comme des haricots et des céréales. Il faut notamment limiter la consommation de viande rouge en trop grande quantité, car c'est un aliment qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires s'il est consommé de manière inappropriée.

Boire suffisamment d’eau chaque jour est l’un des facteurs importants qui aident le corps à maintenir ses activités vitales. L’eau aide à maintenir l’équilibre électrolytique, renforce le système digestif et améliore la fonction de détoxification du corps. Ce conseil stipule que chacun doit assurer une hydratation adéquate pour maintenir une bonne santé.

Les femmes enceintes et les mères allaitantes ont des besoins nutritionnels particuliers. Par conséquent, ce conseil nécessite de compléter des micronutriments tels que le fer, l’acide folique ou des multivitamines selon les directives de votre médecin. Ce sont des facteurs importants pour aider les mères à rester en bonne santé et assurer le développement complet du fœtus.

Le conseil numéro six souligne l’importance de l’allaitement. Le lait maternel est la meilleure source de nutrition pour les nourrissons au cours des premiers mois de leur vie, contribuant à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque de maladie.

Les experts recommandent aux mères d’allaiter leur bébé dans l’heure qui suit la naissance, de l’allaiter exclusivement pendant les 6 premiers mois et de continuer à l’allaiter jusqu’à 24 mois ou plus.

Pour protéger la santé, le septième conseil invite les gens à limiter la consommation d’aliments frits, de fast-foods riches en matières grasses et de boissons sucrées ou alcoolisées. Ces aliments sont non seulement nocifs pour la santé cardiaque, mais augmentent également le risque de maladies telles que le diabète, l’obésité et les maladies du foie.

Le conseil numéro huit vise à protéger la santé grâce à une sélection, une préparation et un stockage sûrs des aliments. Une préparation et un stockage appropriés des aliments à la bonne température aideront à prévenir les maladies liées à la contamination bactérienne et aux intoxications alimentaires.

Chaque repas familial doit être organisé de manière scientifique et raisonnable, en répondant aux besoins nutritionnels de chaque membre de la famille. Manger à l’heure, ne pas sauter de repas et manger suffisamment mais pas trop aidera le corps à maintenir la santé et à prévenir les problèmes digestifs et de poids.

Enfin, le conseil le plus important est de maintenir et de contrôler un poids santé. Un mode de vie actif, combiné à des activités physiques adaptées à votre âge et à votre état de santé, contribuera à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l’obésité. L’activité physique régulière contribue également à améliorer la santé mentale et émotionnelle.

Les dix conseils pour une alimentation saine à l’horizon 2030 ne sont pas seulement des lignes directrices diététiques, mais une stratégie à long terme visant à améliorer la santé publique.

L'application de ces conseils aidera chaque personne à mieux comprendre les besoins nutritionnels du corps, construisant ainsi un mode de vie sain et limitant les maladies causées par des habitudes alimentaires non scientifiques.

Grâce à ces recommandations nutritionnelles, le ministère de la Santé espère créer une génération saine et active, capable de lutter contre les maladies liées à une alimentation malsaine, en particulier les maladies non transmissibles telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l’obésité.

Avec ces changements, le ministère de la Santé espère que les Vietnamiens seront plus conscients de la nécessité de protéger leur santé grâce à une alimentation appropriée et à un mode de vie sain, contribuant ainsi à la construction d’une communauté saine et durable.

Source : https://baodautu.vn/10-loi-khuyen-dinh-duong-huong-toi-suc-khoe-cong-dong-ben-vung-d231501.html