Nguyen Van Thien Vu, PDG de Kinh Do Specialty Joint Stock Company : Du ciel de la technologie aux profondeurs de la culture

« Je veux faire quelque chose pour ma patrie »

Beaucoup ont été surpris d'apprendre que Nguyen Van Thien Vu avait choisi de créer une entreprise pour la deuxième fois, dans un domaine qui semblait avoir peu de rapport avec son projet précédent. Pionnier du développement de la technologie des drones dans les champs vietnamiens, ayant piloté des drones à travers les provinces du delta du Mékong jusqu'à la côte centrale et les hauts plateaux du centre, Vu a décidé de transférer la gestion d'AgriDrone Vietnam Aviation Equipment Joint Stock Company à un tiers.

Il est retourné dans sa ville natale, Hué , avec sa femme pour préparer la naissance de leur deuxième enfant. « Plus je voyage et travaille, plus je me demande ce qui est important dans ce monde. Je réalise que pour moi, la famille reste primordiale. Je veux poursuivre une carrière qui me permettra de poursuivre toute ma vie, tout en ayant le temps d'enseigner et de guider mes enfants », confie Vu.

En réalité, Vu a cessé d'exploiter AgriDrone et n'a exercé qu'une activité de conseil à partir de début avril 2025. Mais auparavant, pendant la pandémie de Covid-19, il s'était installé à Hué avec sa femme et ses enfants. Vivre dans sa ville natale lui a fait comprendre que, bien que Hué soit le berceau de nombreuses valeurs culturelles traditionnelles, elle n'est pas très prisée des touristes. Pour découvrir le tourisme dans la région Centre, la plupart des gens préfèrent Da Nang à Hué, en raison du manque de services d'accueil dans l'ancienne capitale.

« Je me suis dit qu'il fallait que je fasse quelque chose pour ma patrie. La technologie m'aide à conquérir le ciel, mais la culture et la cuisine me permettent de rester connecté à mes racines », a déclaré Vu à propos de son parcours.

De retour à Hué pour créer son entreprise, Vu a choisi de s'associer à des jeunes qui ont connu des hauts et des bas dans leur quête de préservation du patrimoine de Hué, formant ainsi une équipe solide. « Il est difficile pour une seule personne de tout réussir. Auparavant, j'avais réussi avec AgriDrone, en partie parce que j'avais trouvé les bonnes personnes », a-t-il expliqué.

Vu a rencontré un groupe de jeunes qui évoluaient dans le monde des start-up depuis dix ans. Il a constaté qu'ils avaient une bonne réflexion produit, mais qu'ils avaient du mal à construire une marque et à trouver un débouché pour leurs produits. En collaborant avec eux, en tant que PDG de Kinh Do Specialty Joint Stock Company, Vu a apporté de nombreuses améliorations commerciales. Par exemple, concernant le conditionnement des graines de lotus, il a suggéré de ne pas conditionner par lots de 1 à 2 kg, mais d'opter pour des petits paquets (10 à 20 graines), pratiques pour les vendre aux touristes, en racontant l'histoire de leur origine.

« Si nous laissons les jeunes se battre seuls, ils ne recevront pas la récompense à la hauteur de leurs efforts. Avec le temps, leur amour et leur enthousiasme seront érodés par les soucis de nourriture, de vêtements, de nourriture et d'argent. Je souhaite les rejoindre et, plus tard, appeler de nombreux habitants de Hué à revenir pour résoudre ce problème », a confié Vu.

Construire un écosystème pour promouvoir les valeurs traditionnelles de Hué

À Hué, Kinh Do Specialty Joint Stock Company n'est pas la première entreprise à se spécialiser dans la production et la commercialisation de produits spécialisés de Hué. Cependant, son PDG, Nguyen Van Thien Vu, estime que le marché a encore un fort potentiel, car aucune marque ne s'est encore imposée comme une référence.

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Sous la direction de Vu, Kinh Do Specialty Company a noué des partenariats stratégiques avec deux usines, se concentrant sur cinq gammes de produits principales, dont le lotus Tinh Tam, les raviolis au tapioca, l'essence de feuilles de thé vert, les galettes de riz germé et les nouilles à la farine de banane verte. L'entreprise collabore avec les populations locales pour sélectionner des matières premières de qualité pour ces produits, en privilégiant la production à grande échelle plutôt que la production manuelle et artisanale.

« À Hué, beaucoup ignorent encore l'idée de fabriquer des spécialités, mais il est essentiel de le faire à grande échelle. Beaucoup de jeunes pensent qu'avec seulement 100 000 VND, ils peuvent conquérir Hué. Nous n'encourageons pas ce genre de raisonnement. La production doit être à grande échelle et les produits vendus à un prix raisonnable », a souligné le PDG de Kinh Do Specialties.

Outre sa spécialisation dans la production, l'entreprise vise également à élargir ses canaux de distribution, en associant ses produits aux valeurs culturelles ancestrales de Hué. En avril dernier, elle a inauguré le Complexe culturel et culinaire spécialisé Kinh Do, situé dans le bâtiment Song Center Hué (rue Ba Trieu). Il s'agit du premier espace à Hué combinant services et expériences, notamment des pratiques culturelles traditionnelles, une cuisine traditionnelle et des cadeaux d'exception.

Le complexe culturel et culinaire Kinh Do est conçu pour être « tout-en-un ». Les touristes peuvent y trouver des spécialités et des souvenirs aux couleurs vives de Hué ou y découvrir la cuisine de l'ancienne capitale aux saveurs ancestrales. Plus important encore, le complexe dispose également d'un espace dédié permettant à chacun de découvrir des énigmes historiques, des cartes culturelles interactives et de découvrir les vestiges, les villages artisanaux et les spécialités de Hué, de manière conviviale et interactive.

De plus, le complexe organise également des espaces pour que les visiteurs puissent découvrir des styles vestimentaires traditionnels tels que le ngu than, le nhat binh..., à partir de là, les visiteurs ont la possibilité de se transformer en dames et messieurs de Hue et d'écouter des histoires anciennes brodées avec du tissu, de l'aiguille et du fil et avec amour pour le patrimoine.

« Nous souhaitons offrir aux visiteurs une Hue à la fois familière et nouvelle, sous la forme d'une destination culturelle et culinaire complète. La culture n'est pas seulement quelque chose à préserver, mais aussi quelque chose à vivre », a expliqué Vu.

En mai prochain, Kinh Do Specialties et ses partenaires exporteront leur premier lot de produits vers le marché américain, illustrant ainsi la capacité des produits issus des valeurs culturelles de Hué à rayonner dans le monde entier. L'entreprise ambitionne de devenir le leader en Asie du Sud-Est dans le domaine des spécialités, de protéger la chaîne d'approvisionnement et d'améliorer les conditions de vie des habitants de Hué, faisant ainsi de Hué un centre culturel non seulement du Vietnam, mais aussi de toute l'Asie du Sud-Est.

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