10 aliments qui améliorent les ballonnements

VnExpress•03/06/2023

Certains aliments, comme les concombres, les asperges et le gingembre, favorisent le bon fonctionnement du système digestif et atténuent les symptômes de ballonnements.

Selon le Dr Dao Tran Tien (chef adjoint du service de gastro-entérologie de l'hôpital général Tam Anh à Hanoï ), les personnes souffrant de ballonnements ressentent souvent une sensation de tension et d'inconfort au niveau de l'abdomen. Ceci peut être dû à de nombreux facteurs tels que la constipation, l'aérophagie, la suralimentation et la prise de poids. Par ailleurs, certaines affections peuvent provoquer des ballonnements et affecter le système digestif, comme le reflux gastro-œsophagien, le syndrome de l'intestin irritable, la prolifération bactérienne de l'intestin grêle, l'intolérance au gluten ou l'intolérance au lactose.

Certains aliments du quotidien, comme les concombres, apportent non seulement des nutriments, mais contribuent également à soulager les ballonnements.

Concombre

Les concombres contiennent de la quercétine, un flavonoïde antioxydant qui contribue à réduire les gonflements. Ils inhibent l'activité des enzymes responsables de l'inflammation. Pour soulager les ballonnements, vous pouvez consommer des concombres entiers ou boire du jus de concombre.

Riz

Limiter la consommation de légumes féculents comme les pommes de terre et le maïs peut aider à réduire les ballonnements. Le riz, riche en amidon, ne produit pas de gaz. Vous pouvez donc privilégier le riz au maïs ou aux pommes de terre pour éviter les ballonnements et les distensions abdominales.

Banane

Une banane de taille moyenne contient 9 % de l'apport quotidien recommandé en potassium. Les aliments riches en potassium préviennent la rétention d'eau en régulant le taux de sodium dans l'organisme, ce qui peut réduire les ballonnements causés par le sel. Parmi les autres aliments riches en potassium, on trouve les raisins secs, les abricots secs, les épinards, les lentilles et les oranges. Les bananes contiennent également des fibres qui contribuent à réduire ou à prévenir la constipation.

Papaye

Les enzymes de la papaye décomposent les protéines dans le système digestif, favorisant ainsi une digestion plus facile. La plupart des fruits tropicaux sont anti-inflammatoires et riches en fibres, contribuant à une bonne santé digestive.

Ananas

L'ananas est principalement composé d'eau, ce qui contribue à lutter contre les ballonnements en maintenant une bonne hydratation. La bromélaïne, une enzyme présente dans l'ananas, est bénéfique pour la santé car elle favorise la dégradation des protéines. La bromélaïne fait partie des enzymes capables de dégrader le collagène.

Yaourt, probiotiques

Les probiotiques sont de bonnes bactéries intestinales qui régulent la digestion et contribuent à une bonne santé digestive. Vous pouvez prendre des probiotiques quotidiennement pour réduire les ballonnements.

Asperge

D'après le docteur Tien, l'asperge est un aliment efficace contre les ballonnements. Riche en fibres et en prébiotiques, elle favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales, contribuant ainsi à un bon équilibre digestif et à la réduction des ballonnements.

Gingembre

Le gingembre contient de la zingibaïne, une enzyme digestive qui facilite la digestion des protéines. Ce composé contribue à une meilleure digestion, réduisant ainsi les ballonnements et la constipation. En cas de ballonnements, vous pouvez faire infuser quelques tranches de gingembre dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes et boire cette infusion.

Thé à la menthe poivrée, thé à la camomille

La tisane à la menthe poivrée et la tisane à la camomille aident toutes deux à éliminer les gaz et à prévenir les ballonnements. En plus d'améliorer la digestion, la tisane à la camomille soulage les troubles digestifs.

Cannelle

La cannelle est une épice riche en antioxydants qui peut éliminer les excès de gaz. Le Dr Tien a cité de nombreuses études démontrant que la cannelle contribue à traiter les problèmes digestifs tels que les ballonnements et les gaz.

D'après les médecins, les ballonnements peuvent avoir de nombreuses causes, notamment l'alimentation. En cas de ballonnements, il est conseillé de revoir son régime alimentaire et de privilégier les aliments qui contribuent à les atténuer. Si les symptômes persistent malgré ces modifications, il est important de consulter un professionnel de santé qualifié pour obtenir un diagnostic précis et un traitement adapté.

Émeraude

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