5 vitamines essentielles pour des os et des dents solides

Les os peuvent s’affaiblir à mesure que le corps vieillit. Sans une nutrition adéquate, des vitamines et des minéraux, les os peuvent rapidement devenir cassants et se briser facilement, affectant ainsi le mouvement...

Des os solides sont importants pour une bonne posture. Avoir des os et des dents solides n’est pas trop compliqué si vous appliquez une alimentation équilibrée et ajoutez suffisamment de vitamines dans vos repas quotidiens.

Voici quelques types de vitamine C qui peuvent assurer des os et des dents solides :

1. Vitamine A

La vitamine A est importante pour maintenir la santé bucco-dentaire, car elle contribue à la formation de la kératine, une protéine importante qui compose l’émail des dents. Des dents ou des gencives sensibles peuvent être dues à une carence en vitamine A, signe que vous devez augmenter votre apport en ce nutriment. La vitamine A est également importante pour la santé des gencives.

Un apport insuffisant en vitamine A peut entraîner une inflammation, une irritation ou un gonflement des gencives… pouvant même entraîner des saignements des gencives lors du brossage ou de l’utilisation du fil dentaire.

Aliments riches en vitamine A dans l’alimentation :

- Carottes : Abondantes en hiver, les carottes peuvent être consommées crues ou cuites (ajoutées à de nombreux plats sucrés et salés comme les salades, les currys ou les puddings).

- Patates douces : C'est une riche source de vitamine A. Les patates douces peuvent être bouillies, cuites au four ou frites…

- Le chou frisé : Ce légume vert à feuilles peut être considéré comme un réservoir de vitamine A et de nombreux micronutriments, peut être ajouté aux salades ou aux currys, aux soupes...

- Pastèque : En plus de la vitamine A, la pastèque fournit également de nombreux autres nutriments pour le corps. Il est préférable de consommer la pastèque entière, mais vous pouvez également la presser, l'ajouter aux salades ou la congeler.

Aliments riches en vitamine A.

2. Vitamine D

La vitamine D est considérée comme importante pour la santé dentaire, car elle aide à l’absorption du calcium, favorisant ainsi la santé des os. Selon une étude publiée dans la revue Nutrients, la vitamine D joue un rôle important dans la minéralisation des os et des dents. Lorsque les niveaux de vitamine D sont faibles, les dents peuvent être plus sensibles aux fractures et aux caries.

Aliments riches en vitamine D dans l’alimentation :

- Poissons gras : L'une des sources les plus riches en vitamine D est le poisson gras comme le saumon, les sardines, le hareng, le maquereau, etc. Ces poissons peuvent être ajoutés à l'alimentation quotidienne pour augmenter l'apport en vitamine D de l'organisme, améliorant ainsi considérablement la santé bucco-dentaire.

- Jaunes d’œufs : Les jaunes d’œufs sont une excellente source de vitamine D et peuvent être utilisés de diverses manières. Bouillir, frire... apportent des vitamines telles que A, D, E et de la choline...

- Aliments enrichis : De nombreux aliments enrichis en vitamine D tels que les céréales, le jus d’orange, le lait enrichi et le fromage peuvent être ajoutés à l’alimentation.

3. Vitamine C

La vitamine C joue un rôle important dans le maintien de la santé bucco-dentaire ainsi que des gencives saines. Selon une étude publiée dans Frontiers in Nutrition , la vitamine C contribue à la synthèse du collagène, une protéine importante qui aide à fournir structure, soutien et entretien aux dents.

La vitamine C réduit également le risque de développer des caries dentaires secondaires chez les enfants, contribuant ainsi à maintenir des tissus conjonctifs sains et solides dans les gencives, ce qui peut prévenir les saignements des gencives et les maladies associées.

Aliments riches en vitamine C :

- Poivrons : Cet aliment est riche en vitamine C. Les poivrons peuvent être consommés crus, mélangés dans des salades, sautés, grillés... selon vos préférences.

- Orange : Ce fruit est super riche en vitamine C et a meilleur goût lorsqu'il est consommé entier. Les oranges peuvent également être ajoutées aux salades de fruits ou consommées sous forme de jus, de desserts. Cependant, manger trop de sucre peut être nocif pour vos dents.

- Fraises : Les fraises sont très bonnes pour la santé dentaire et le sucre ne doit pas être ajouté à la recette. Vous pouvez les manger comme un fruit entier, les ajouter à des smoothies…

Les agrumes sont riches en vitamine C.

4. Vitamine K

Vitamine K1 et K2, qui contribuent toutes deux de manière significative à la santé dentaire. La vitamine K1 se trouve dans les légumes à feuilles vertes, tandis que la vitamine K2 (qui est divisée en groupes plus petits tels que MK4 et MK13) se trouve principalement dans les produits laitiers, le porc et la volaille. aliments fermentés

La vitamine K aide les protéines à réguler la minéralisation osseuse, favorisant ainsi le développement et la réparation des dents et des os. En ce qui concerne la santé osseuse, y compris la santé dentaire, la vitamine K2 est un ingrédient indispensable.

Aliments riches en vitamine K :

- Brocoli (contient de la vitamine K1) : Les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamine K et le brocoli ne fait pas exception. Cet aliment peut être ajouté aux soupes, aux salades ou aux sautés.

- Radis (vitamine K1) : Les radis sont riches en vitamine K1 et selon votre goût, vous pouvez les manger crus ou cuits, grillés ou tartinés de beurre pour un plat délicieux.

- Produits laitiers (vitamine K2) : Les produits laitiers tels que le lait, le fromage, le yaourt, vous aident tous à augmenter votre apport en vitamine K2, pour améliorer la santé bucco-dentaire.

En ce qui concerne la santé osseuse, y compris la santé dentaire, la vitamine K2 est un ingrédient indispensable.

5. Vitamine B12

La vitamine B12 est un nutriment important pour des dents saines, aidant le corps à absorber le calcium, un minéral essentiel pour les dents et les os. Une carence en vitamine B12 peut entraîner la perte des dents en affaiblissant les os et les gencives.

Selon une étude publiée dans l’International Journal of Clinical Pediatric Dentistry , une carence en vitamine B12 peut augmenter le taux de carie dentaire et de maladie des gencives chez les enfants.

Compléments alimentaires en vitamine B12 :

- Œufs : Manger des œufs durs au petit-déjeuner peut aider à améliorer les niveaux de vitamine B12 du corps (les jaunes d'œufs ont des niveaux de vitamine B12 plus élevés que les blancs d'œufs).

- Yaourt grec : Les produits laitiers comme le yaourt ont la plus forte absorption de vitamine B12. Selon les données du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), un contenant de 156 grammes de yaourt grec fournit environ 45 % des besoins quotidiens en vitamine B12.