Les œufs sont riches en choline, qui aide à construire des protéines transportant les graisses et à décomposer le cholestérol, joue un rôle dans le maintien de la structure cellulaire, la synthèse de l'ADN et le soutien du fonctionnement du système nerveux.
Les scientifiques expliquent que la choline fonctionne de manière similaire à la conversion de l’arginine, elle peut donc activer l’oxyde nitrique dans le corps. L'oxyde nitrique a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins, d'augmenter le flux sanguin et de soutenir le traitement de la dysfonction érectile.
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