8 équipes participent au « Défi Matsuya Bowl 2025 » (Création de bols de bœuf japonais)

DNO - Le matin du 4 octobre, la Faculté de langue et de culture japonaises de l'Université des langues étrangères de Danang a organisé le concours « Création d'un bol de bœuf japonais - Défi du bol Matsuya 2025 ».

Équipes participant au Matsuya Bowl Challenge 2025. Photo : T. HUY

Le concours Matsuya Bowl Challenge a pour but d'encourager l'esprit d'échange, d'apprentissage et de susciter la passion pour la culture culinaire japonaise parmi les étudiants des régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre.

En décorant un bol de riz au bœuf Gyudon, plat typique de la cuisine japonaise, ce concours permet aux élèves de développer leur sens esthétique, leur créativité et leur esprit de conception ; d'améliorer leur compréhension de la cuisine japonaise ; de découvrir des opportunités de mettre leurs idées en pratique, contribuant ainsi à la promotion de la culture culinaire japonaise au Vietnam.

Une équipe prépare attentivement ses plats lors de la compétition. Photo : T. HUY

Au fil des ans, l'Université des langues étrangères de Danang s'est toujours concentrée sur l'innovation des méthodes d'enseignement, la promotion des activités extrascolaires et la coopération internationale, afin d'offrir aux étudiants des expériences d'apprentissage complètes.

D'après les organisateurs, ce concours vise à développer la coopération entre les établissements scolaires et les entreprises, ainsi qu'à renforcer l'amitié entre le Vietnam et le Japon. Huit excellentes équipes, ayant franchi l'étape préliminaire, participeront à la finale.

Source : https://baodanang.vn/8-doi-tranh-tai-sang-tao-bat-com-bo-nhat-ban-matsuya-bowl-challenge-2025-3305425.html