Alluvia Chocolatier valorise les valeurs locales avec des produits agricoles locaux

(ABO) 16 mars, en ville. A Ho Chi Minh Ville , le directeur de Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company Limited (Alluvia Chocolatier) Nguyen Ngoc Diep a organisé une discussion sur le thème « Valoriser les valeurs locales avec les produits agricoles locaux ». Étaient également présents M. Olivier Nicod, consultant chocolat et M. Pham Dinh Ngai, PDG de Sokfarm.

Vue de la table ronde d'Alluvia Chocolatier.

Lors de la discussion, les délégués ont rencontré et interagi avec M. Olivier Nicod, passionné par le chocolat et l'origine du cacao, et qui a accumulé des connaissances techniques sur le chocolat au cours des 10 dernières années. Il a également travaillé dans de nombreux établissements culinaires prestigieux en France et a été formé par des experts renommés dans le domaine du chocolat.

M. Olivier Nicod est actuellement consultant en formules, techniques de conservation et analyse des tendances du marché pour Alluvia Chocolatier.

Expert technique en cacao et chocolat, spécialisé dans la recherche et le développement de produits, M. Olivier Nicod a fourni de nombreuses évaluations professionnelles sur la perspective des produits agricoles cacao et chocolat aux yeux des experts étrangers.

Dans le même temps, les délégués ont échangé et apporté des idées sur de nombreuses nouvelles perspectives en matière de production, d’affaires et d’idées créatives pour valoriser les produits agricoles locaux, visant la santé des consommateurs et suivant la tendance de développement du monde .

Alluvia Chocolatier développe une variété de produits pour approvisionner le marché.

Par ailleurs, le représentant d'Alluvia Chocolatier, Nguyen Ngoc Diep, a présenté Alluvia Chocolatier comme une marque de chocolat haut de gamme, avec le désir d'apporter aux utilisateurs des barres de chocolat de qualité, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Alluvia produit du chocolat en chaîne fermée avec ses propres plantations de cacao cultivées et entretenues selon les normes internationales. Les délicieuses fèves de cacao sont ensuite transportées à l’usine, traitées et emballées.

Le représentant d'Alluvia Chocolatier, Nguyen Ngoc Diep, souhaite promouvoir le chocolat et le cacao naturels produits dans le delta du Mékong, contribuant ainsi à faire connaître les produits vietnamiens aux Vietnamiens et à les faire connaître au monde entier.

M. Pham Dinh Ngai, Mme Nguyen Ngoc Diep, M. Olivier Nicod (de gauche à droite) présentent le nouveau produit « Chocolat noir au nectar de coco ».

A cette occasion, Alluvia Chocolatier a lancé un nouveau produit « Chocolat noir au nectar de noix de coco », avec une combinaison unique de cacao du district de Cho Gao, province de Tien Giang et de nectar de noix de coco de la province de Tra Vinh.

QUANG MINH

Source