Super paradis de la nourriture!
La plupart de ses peintures sont des plats vietnamiens familiers et familiers tels que du riz cassé, du pain, du papier de riz grillé, des vermicelles à la pâte de crevettes, du pho, de la soupe de nouilles au crabe, etc. faisant pâlir tout le monde en regardant.
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Daniel Tingcungco vit et travaille à Ho Chi Minh Ville |
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CNVR |
Daniel Tingcungco (Manille, Philippines) vit et travaille actuellement à Ho Chi Minh Ville. Son occupation principale est le directeur artistique senior d'une agence de publicité et il est également illustrateur indépendant. Partager avec Thanh NienDaniel Tingcungco a déclaré qu'après avoir réussi le projet "100 Saigon Street Corners" l'année dernière, il continue à faire des travaux sur la cuisine vietnamienne car il veut partager avec tout le monde ses sentiments sur la cuisine vietnamienne.La cuisine vietnamienne à travers chaque coup.
« Avec ce projet, je présente des plats qui m'ont impressionné ou amusé. C'est aussi pour moi un moyen de découvrir la cuisine vietnamienne et de nombreux autres plats disponibles à Saigon », a-t-il déclaré.
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Soupe de nouilles au crabe à travers le dessin d'un artiste philippin |
Pour mener à bien ce projet, Daniel Tingcungco dit qu'il essaie toujours de passer une heure par jour à dessiner. Avant de dessiner une œuvre, il voyage dans de nombreux endroits pour « saisir l'instant » ou pour se faire une idée. "Je dois avoir une idée globale de l'arôme, du chaud ou du froid, du goût... Nécessaire, je vais enregistrer les "références" et les traduire à ma manière au travers d'illustrations sur l'iPad. . J'essaie toujours de dessiner des moments intéressants que je vis », a-t-il partagé.
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Rouleau de printemps – Gâteau à la soupe de crabe – Bun cha – Jus de canne à sucre |
« Les Vietnamiens sont très amicaux et chaleureux !
À travers ses peintures, il espère que les gens découvriront le Vietnam en général et Ho Chi Minh-Ville en particulier avec un merveilleux paradis culinaire qui ne se limite pas aux plats célèbres tels que le pho, le pain et le café. « Pour moi, la cuisine vietnamienne devient de plus en plus un favori car je la trouve très nouvelle. Il a un équilibre de saveurs, de goûts et est préparé en fonction du temps, de l'espace et des ingrédients disponibles. Cela rend les gens du monde entier impressionnés et adore ça », a-t-il partagé.
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Parlant davantage de la cuisine de Saigon, où il vit et travaille, Daniel Tingcungco a déclaré qu'il s'agit d'une riche combinaison de cuisine régionale et mondiale. Le peintre pense que les habitants de Saigon ont une façon de recevoir différents plats, de se les approprier et de les rendre spéciaux.
Au Vietnam depuis plus de 3 ans, même s'il est loin de son pays d'origine, Daniel Tingcungco se sent toujours à l'aise. Il a déclaré que le trafic au Vietnam est quelque peu similaire à celui des Philippines, pas trop encombré car le trafic de motos est plus important que celui des autres véhicules et les motos occupent moins d'espace. Pour lui, les embouteillages à HCMV ne sont pas un problème donc il peut facilement se déplacer partout.
« Les Vietnamiens sont très amicaux et chaleureux, tout comme les gens de chez nous. Ils peuvent être des travailleurs acharnés, mais trouvent toujours le temps de se détendre et de profiter de la vie. Chaque jour, ils s'assoient souvent sur le bord de la route avec une tasse de café, ce qui est une image familière que je rencontre souvent", a-t-il partagé.
