Selon les experts, le meilleur moment pour manger de la pastèque est le matin. C'est à ce moment-là que le corps a besoin de beaucoup d'eau et de nutriments pour assurer ses activités physiques et mentales, selon le site web Healthline (États-Unis).
La pastèque est un fruit riche en eau et en minéraux.
La pastèque est non seulement riche en eau, mais aussi en vitamines A, C et B6, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium, le fer, le phosphore, l'acide folique et le calcium. Cependant, il est déconseillé de la consommer avec les aliments suivants :
Lait
Le lait contient beaucoup de matières grasses, de vitamine D et de protéines. La pastèque, quant à elle, est un fruit acide. Cette acidité, combinée aux protéines du lait, peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements et des maux d'estomac.
Aliments riches en protéines
Consommer des aliments riches en protéines après avoir mangé de la pastèque peut avoir des effets néfastes sur la digestion. La pastèque contient de nombreuses vitamines, minéraux et amidon. Associée à des aliments riches en protéines comme les haricots verts et le fromage, elle affecte les enzymes digestives et nuit à l'estomac.
Les experts recommandent de ne pas manger d’autres aliments riches en protéines dans les 30 minutes suivant la consommation d’un gros morceau de melon.
Œuf
Les œufs sont riches en protéines et sont donc absorbés lentement. La pastèque, quant à elle, est riche en fibres. Ces dernières ralentissent la digestion. Consommer ces deux aliments en trop grande quantité perturbe donc la digestion et peut facilement provoquer des maux d'estomac.
De plus, les acides gras oméga-3, lorsqu'ils sont combinés à l'eau abondante contenue dans la pastèque, entravent la digestion de l'autre, ce qui entraîne des ballonnements et de la constipation.
Gardez simplement à l'esprit les points ci-dessus : tout le monde peut profiter de la pastèque sans problème. C'est un fruit sûr et très bon pour la santé.
Les personnes en bonne santé peuvent manger de la pastèque à volonté sans crainte. Cependant, si vous craignez des fluctuations de glycémie après avoir mangé de la pastèque, consommez environ 250 grammes de pastèque. Cette quantité contient environ 20 grammes de fibres et seulement 14 grammes de sucre, ce qui ne provoque pas de fluctuations de glycémie, selon Healthline .
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