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Que manger au petit-déjeuner pour nourrir le foie et garder les reins en bonne santé ?

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị07/11/2024


Mangez un petit-déjeuner riche en fibres

Les fibres sont bénéfiques pour la motilité intestinale, aident à améliorer le système digestif, soutiennent le processus d’élimination des toxines du corps et réduisent le risque de maladie rénale chronique. Vous pouvez choisir des patates douces et des aliments à base de blé entier plutôt que des aliments contenant trop d’amidon pour compléter l’énergie du corps.

De plus, vous pouvez également compléter les aliments contenant des protéines de haute qualité pour aider à protéger le foie et à l’aider à se détoxifier. Les protéines réparent les cellules du foie, aidant à régénérer le foie. Certains aliments riches en protéines comprennent les œufs, le lait et le tofu.

La médecine traditionnelle chinoise considère que les « aliments verts » sont également bons pour le foie. Vous pouvez manger des légumes verts comme le brocoli et les épinards.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)
Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Ne mangez pas de produits à base de viande transformée.

Les viandes transformées sont non seulement faciles à dépasser en calories, mais elles sont également chargées en sodium. Les manger provoque non seulement une hypertension artérielle, mais rend également difficile pour les reins de métaboliser cette substance. Manger beaucoup de viande transformée est associé à un risque plus élevé de stéatose hépatique.

Aliments riches en vitamines

Il existe de nombreux types de vitamines et la teneur en vitamines de chaque aliment n’est pas la même. Certains aliments sont riches en vitamine A, d’autres sont riches en vitamine C. Si vous souhaitez compléter votre apport en vitamine A, vous pouvez vous tourner vers les jaunes d’œufs, les carottes et la citrouille. La vitamine C se trouve dans les fruits tels que les oranges, les citrons et les pommes.

La supplémentation en vitamines est essentielle pour le corps car elle peut accélérer le métabolisme, aider à prévenir les maladies dentaires, contribuant ainsi à améliorer l'immunité et à augmenter la résistance.

Moins d'épices

Le régime du matin doit être léger, sans aliments frits. L'apport quotidien en huile de cuisson ne doit pas dépasser 25 grammes, l'apport en sel ne doit pas dépasser 4 grammes.

En plus du sel ajouté, nous devons également veiller à limiter notre consommation d’autres aliments salés.

Aliments riches en protéines

Un petit-déjeuner riche en protéines à base de bœuf, de poisson, de poulet et de soja contribuera à augmenter les protéines dans le corps. Cela contribue également à réduire le risque de gonflement et à augmenter l’immunité du corps. Ainsi, pour améliorer la fonction hépatique, vous devez également choisir un petit-déjeuner riche en protéines.

Boissons assorties

Vous pouvez combiner de l’eau potable, une tasse de café ou un verre de lait de soja le matin pour compléter le repas. Boire du café noir présente de nombreux avantages pour le corps humain, comme la prévention de la maladie de Parkinson, la réduction des calculs biliaires, l'aide à la prévention des calculs rénaux et urinaires, mais n'oubliez pas de boire avec modération et en quantité appropriée.



Source : https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html

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